Скумбрия запеченная с баклажанами
Простых и доступных блюд на каждый день в кулинарной копилке просто не может быть много. Согласны? Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить скумбрию запеченную с баклажанами. Стоит попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1/2-1 штуки
- Морковь 1/3 штуки
- Лимон 3-4 ломтиков
- Скумбрия 1 штука
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты и включите разогреваться духовку до 200 градусов.
Шаг 2
Рыбку вымойте, очистите, удалите голову и хвостик. Натрите со всех сторон солью и по желанию перцем.
Шаг 3
Вымойте, обсушите и нарежьте кольцами баклажан. Посолите и оставьте на 15 минут. После промойте под холодной водой.
Шаг 4
Тонко нарежьте 3-4 ломтика лимона.
Шаг 5
Кружочками нарежьте морковь.
Шаг 6
Лист фольги смажьте небольшим количеством масла и выложите в центр лимоны.
Шаг 7
Сверху выложите скумбрию.
Шаг 8
По краям - баклажаны и морковь.
Шаг 9
Заверните плотным конвертом из фольги и отправьте в духовку.
Шаг 10
Запекайте около 30 минут, после аккуратно разверните конверт и подрумяньте.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Скумбрия запечённая с баклажанами
Скумбрия
Лук репчатый
Баклажан
Помидор
Сыр
Соль
Перец
Хотите приготовить вкусный ужин? Тогда этот рецепт для вас! Вкуснейшая скумбрия с овощами точно порадует ваших близких. Попробуйте!
Скумбрия с овощами
Масло подсолнечное
Соль
Скумбрия
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Помидор
Этим рецептом приготовления скумбрии с овощами я пользуюсь, когда совсем не хочется долго стоять у плиты. Полезно, быстро, вкусно и легко. Надеюсь, рецепт скумбрии с овощами пригодится и вам ;)
Скумбрия с овощами в фольге
Растительное масло
Зелень
Скумбрия
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Фаршированная рыба - это не только полезно, но и очень вкусно. Предлагаю на заметку отличный рецепт приготовления скумбрии с овощами в фольге - аппетитное и доступное блюдо.
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Болгарский перец
Скумбрия
Зелень
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Красивое и праздничное блюдо можно приготовить за короткое время, я расскажу вам, как это сделать вкусно и легко. Смотрите рецепт, сегодня у нас рыба с сыром и овощами!
Скумбрия, запеченная с овощами
Зеленый горошек
Скумбрия
Болгарский перец
Помидоры черри
Лук
Зелень
Соль и специи
Скумбрия с овощами считается разновидностью рагу. В данном рецепте скумбрия в тандеме с зеленым горошком, болгарским перцем и помидорами. Рыба запекается с овощами, но предварительно все обжаривается.
Скумбрия на овощной подушке
Лимон
Чеснок
Масло подсолнечное
Скумбрия
Лук репчатый
Картофель
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Скумбрия, приготовленная в духовке, получается не только полезной, но и вкусной. Овощи дают приятный аромат и сочность готовому блюду. Так же, удобно готовить основное блюдо и гарнир одновременно.
Рулет из скумбрии с овощами
Желатин
Морковь
Скумбрия
Яйцо
Соевый соус
Специи
Маринованный огурчик
В копилку ваших любимых кулинарных блюд хочу предложить добавить еще один очень интересный и совсем несложный рецепт. Такая закуска отлично дополнит как ежедневный, так и праздничный стол. Рекомендую!
Скумбрия в духовке с помидорами
Оливковое масло
Миндаль
Грецкие орехи
Кедровые орешки
Семечки подсолнечника
Скумбрия
Помидоры
Лук
Тимьян
Уксус хересный
Специи
Любимая многими запеченная скумбрия с помидорами прекрасно смотрится как на праздничном, так и на обычном ужине. Предлагаю вам попробовать оригинальный вариант этого блюда с необычным соусом!
Скумбрия, запеченная с сыром
Сыр
Грибы
Растительное масло
Скумбрия
Соль
Специи для рыбы
Рыбка - это не только полезно, но и безумно вкусно. Хочу предложить вам весьма простой и интересный вариант, как приготовить скумбрию, запеченную с сыром и грибочками. Несложно, аппетитно и сытно!
Скумбрия, запеченная с картофелем
Картофель
Овощной бульон
Оливковое масло
Петрушка
Скумбрия
Соль
Луковица
Перец
Лавровый лист
Скумбрия, запеченная с картофелем, - это сытное и недорогое блюдо, которым можно побаловать себя и свою семью в будни или праздники.
Скумбрия запеченная в сметане
Скумбрия
Сметана
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Лавровый лист
Шикарный вариант обеда для всей семьи - скумбрия, запеченная в сметане. Быстро, просто и очень вкусно!
Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
Скумбрия
Картофель
Масло растительное
Специи для рыбы
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Приготовим вкусное и сытное блюдо из скумбрии и картофеля — запечем их в духовке. Рыба с картофелем получается очень вкусной, сытной и полезной. Идеальный вариант для обеда или ужина!