Скумбрия сухого посола
2 ч. 0 мин
количество порций 4

Скумбрия сухого посола

Соленая скумбрия домашнего приготовления - это всегда вкуснее, чем магазинный вариант. Из минимального набора продуктов выходит лучшая рыбная закуска.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Скумбрия 500 Грамм
  • Соль 2 Ст. ложки
  • Лук 2 Штуки
  • Масло растительное 2-3 Ст. ложек
Количество порций

Калорийность

183 ккал

Калорийность

8 г

Белки

18 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления скумбрии сухого посола.

Шаг 2

Скумбрию разморозьте, почистите и нарежьте на крупные кусочки.

Шаг 3

Каждый кусочек окуните в соль, обваляйте щедро со всех сторон. Сложите рыбу в контейнер. Поставьте в холодильник мариноваться на 2 часа.

Шаг 4

Промойте скумбрию, просушите салфетками, добавьте репчатый лук, нарезанный полукольцами. Полейте рыбу растительным маслом и подавайте к столу.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Скумбрия сухого посола"

Видео рецепт Скумбрия сухого посола
Оценить рецепт
5.0 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×