Скумбрия сухого посола
Соленая скумбрия домашнего приготовления - это всегда вкуснее, чем магазинный вариант. Из минимального набора продуктов выходит лучшая рыбная закуска.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия 500 Грамм
- Соль 2 Ст. ложки
- Лук 2 Штуки
- Масло растительное 2-3 Ст. ложек
Количество порций
Калорийность
183 ккал
Калорийность
8 г
Белки
18 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления скумбрии сухого посола.
Шаг 2
Скумбрию разморозьте, почистите и нарежьте на крупные кусочки.
Шаг 3
Каждый кусочек окуните в соль, обваляйте щедро со всех сторон. Сложите рыбу в контейнер. Поставьте в холодильник мариноваться на 2 часа.
Шаг 4
Промойте скумбрию, просушите салфетками, добавьте репчатый лук, нарезанный полукольцами. Полейте рыбу растительным маслом и подавайте к столу.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Скумбрия сухого посола"
Оценить рецепт
5.0,
всего
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Скумбрия быстрого посола
0 мин
Скумбрия соленая в пакете
0 мин
Скумбрия пряного посола в домашних условиях
0 мин
Скумбрия соленая кусочками
0 мин
Скумбрия соленая в морозилке
0 мин
Посол мороженой скумбрии
0 мин
Скумбрия соленая
0 мин
Скумбрия соленая в луковой шелухе в домашних условиях
0 мин
Засолка скумбрии для холодного копчения
0 мин
Скумбрия малосольная быстрого приготовления
0 мин
Маринованная скумбрия с луком за 2 часа
0 мин
Cоленая скумбрия