Европейская кухня, европейские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6336 рецептов европейской кухни)

Кальмары Мука Яйцо Вода Масло растительное Перец черный молотый Соль

Для всех любителей морепродуктов и в особенности кальмаров предлагаю вот такой простой, быстрый очень аппетитный вариант их приготовления - вы останетесь от этого блюда в полном восторге.

40 мин

–

4.1

216

Бризоль из печени

Печень куриная Молоко Крахмал Мука Яйцо Соль Масло растительное Перец черный молотый

Если в вашем холодильнике найдется куриная печень и пару яичек, то из этих продуктов вполне можно приготовить отличнейшее блюдо по технологии французских поваров, и я расскажу вам, как это сделать.

30 мин

–

3.9

131

Бризоль в мультиварке

Фарш мясной Огурец соленый Молоко Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Поскольку сейчас многие хозяйки предпочитают готовить блюда в мультиварке, а не на плите, я хочу рассказать вам, как сделать бризоль в мультиварке, ведь для сытного завтрака это отличный вариант.

50 мин

–

4.5

139

Бризоль из говядины

Говядина Майонез Кетчуп Чеснок Яйцо Огурец маринованный Яичный белок Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если вы решили приобщиться к французской кухне и сделать что-нибудь самостоятельно, я предлагаю вам начать с бризоля из говядины - это блюдо готовится довольно просто, да и вкус его вам понравится.

40 мин

–

5.0

228

Бризоли из индейки

Грудка индейки Сметана Мука Томатная паста Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый Огурец маринованный

Если вам надоело кушать на завтрак обычный омлет, тогда я предлагаю вам открыть для себя это блюдо с новой стороны и приготовить бризоли из индейки - это не только очень вкусно, но и довольно быстро.

30 мин

–

4.3

204

Бризоль в духовке

Фарш мясной Грибы Мука Яйцо Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Сытный завтрак, вкуснейший обед или ужин - это блюдо подойдет для всех трех случаев, приготовить бризоль в духовке совсем не сложно, а вот сколько положительных впечатлений от него, увидите сами.

1 ч. 20 мин

–

4.3

178

Бризоль из рыбы

Мука Филе рыбы Яйцо Соль Масло растительное Перец черный молотый

Нежнейшее рыбное филе, зажаренное во взбитом яйце, - это блюдо с одной стороны очень простое в приготовлении, но в то же время невероятно вкусное и сытное, отличный вариант на все случаи жизни.

20 мин

–

4.8

222

Начинка для бризолей

Грибы Хлеб белый Яйцо Грудка куриная Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Бризоль - это не только очень вкусный, но так же довольно быстрый и удобный способ приготовить себе и родным сытный завтрак или обед, а с выбором начинки для бризоля мы вам с радостью поможем.

40 мин

–

3.9

–

Деруны в мультиварке

Мука Растительное масло Картофель Яйцо Соль

У каждого народа деруны называются по-разному и их основой также являются разные ингредиенты. Данный рецепт дерунов в мультиварке в домашних условиях - максимально прост и не требует особых навыков.

1 ч.

–

5.0

178

Бигус с рыбой

Капуста белокочанная Вода Томатная паста Минтай Морковь Масло растительное Специи Соль

Предлагаю вам довольно необычный вариант бигуса, в котором вместо мяса мы будем использовать рыбу, в итоге получим потрясающее блюдо с весьма интересным вкусом, обязательно попробуйте его.

1 ч. 40 мин

–

3.7

–

Бигус постный

Капуста Рис Зелень свежая Сахар Чеснок Соль Тмин Лук репчатый Морковь Помидор Сельдерей стебель Перец болгарский Специи

Есть много очень вкусных и интересных блюд для постного меню, и бигус, несомненно, относится к их числу. Благодаря отличному сочетанию ингредиентов у бигуса получается действительно отличный вкус.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Запеканка с колбасой и сыром

Картошка Твёрдый сыр Колбаса или ветчина Панировочные сухари Сливочное масло Яйца Мускатный орех Соль, перец

Картофельная запеканка с колбасой и сыром по лучшему, на мой взгляд, итальянскому рецепту не оставит равнодушным никого! Красивая, сочная, мягкая запеканка готовится легко и просто. Попробуйте сами!

1 ч.

–

4.6

208

Бигус с уткой

Капуста квашеная Капуста свежая Вода кипяченая Томатная паста Утка Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Специи Соль

Блюдо это не просто вкусное, а действительно царское, ведь в нем такое отличное сочетание ингредиентов и настолько богатый аромат, что от этого бигуса с уткой просто невозможно оторваться.

2 ч. 20 мин

–

3.4

–

Бигус с фасолью

Капуста квашеная Фасоль красная консервированная Копчености Томатная паста Лук репчатый Морковь Корень петрушки Помидор Лавровый лист Масло растительное Специи Соль

Хороший способ сделать вкус бигуса еще насыщенней и разнообразней - это добавить в него фасоль, так блюдо заиграет новыми красками и, кстати, будет гораздо вкуснее и сытнее, а что еще нужно для ужина.

1 ч. 20 мин

–

4.0

96

Вегетарианский бигус

Капуста квашеная Вода Укроп свежий Томатная паста Картофель Лук репчатый Морковь Черемша маринованная Перец стручковый Лавровый лист Масло растительное Перец черный молотый Соль

Это потрясающее блюдо понравится не только тем, кто придерживается вегетарианского питания, но и любому человеку, который любит простую домашнюю кухню, ведь даже без мяса бигус выходит очень вкусный.

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Гуляш из тушенки

Тушенка Шампиньоны Кабачок Помидор Лук репчатый Перец черный молотый Соль Специи

Тушенка - уникальный ингредиент, который спас не один ужин. Гуляш из тушенки с овощами и грибами готовится за 30 минут. Подается к столу с отварным картофелем. Быстро и вкусно.

30 мин

–

4.6

90

Печень с луком и яблоками

Куриная печень Карри Молотый перец паприка Лук Зеленое яблоко Мука Соль Растительное масло

Печень с луком и яблоками - это блюдо, которое впервые я попробовала в Берлине, когда гостила у своей подруги. Говорят, что это практически национальное блюдо. Они готовят его чрезвычайно часто.

30 мин

–

5.0

–

Бигус в горшочке

Капуста белокочанная свежая Капуста квашеная Говядина Свинина Бекон Колбаса копченая Вино белое сухое Томатная паста Помидор Лук репчатый Перец болгарский Яблоко Грибы белые Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если вы хотите порадовать своих родных настоящей домашней едой, тогда я предлагаю вам приготовить бигус в горшочке - польское блюдо, которое, впрочем, популярно также в литовской и белорусской кухнях.

3 ч.

–

5.0

–

Бигус в духовке

Капуста свежая Капуста квашеная Шампиньоны замороженные Грудка куриная Колбаса вареная Колбаса копченая Томатная паста Лук репчатый Специи Соль

Несмотря на то, что в таком бигусе используются абсолютно простые ингредиенты, вкус и аромат у него получается просто восхитительный, такой, какой бывает только у блюд настоящей домашней кухни.

1 ч. 40 мин

–

3.0

150

Бигус с черносливом

Телятина Капуста белокочанная свежая Капуста квашеная Чернослив Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Хотя бигус и считается довольно простым блюдом на каждый день, но если добавить в него чернослив, вкус у бигуса станет настолько потрясающим, что его можно смело подавать хоть на праздничный стол.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бигус с грибами

Бульон куриный Капуста квашеная Сало свиное Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Перец болгарский Шампиньоны Соль Лук репчатый Перец черный молотый Пастернак Сосиски копченые

Знакомое многим еще с детства сочетание квашеной капусты, овощей, копченостей и, конечно же, грибочков - и все это бигус, вкуснейшее польское блюдо, о приготовлении которого вы узнаете в этом рецепте.

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Окрошка с ветчиной

Сыворотка Ветчина Картофель Огурец Редис Зеленый горошек Сметана Лук зеленый Петрушка Укроп Горчица Соль Перец черный Яйцо куриное

Окрошка – лучшее из первых блюд, которое обязательно должно присутствовать в вашем летнем меню. Не забывайте и про вариант, как приготовить окрошку с ветчиной.

2 ч.

–

5.0

117

Бигус из говядины

Говядина Колбаса копченая Капуста белокочанная свежая Капуста квашеная Сало солёное Грибы лесные сухие Тмин Лук репчатый Помидор Перец черный горошком Ягоды можжевельника Соль

Бигос - это невероятно сытное и вкусное блюдо, которое принято относить к национальной польской кухне. У каждой хозяйки есть свой рецепт его приготовления, и сегодня я поделюсь с вами своим любимым.

3 ч. 30 мин

–

4.0

–