Яичница с грибами

Яичница - это всегда отличный вариант для завтрака, ведь готовится она очень просто и быстро, а получается всегда вкусно и питательно! Предлагаю приготовить невероятно вкусную яичницу с грибами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Грибы 150 Грамм
Яйца 6 Штук
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

152 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

2. Лук нарежьте кольцами или перьями, положите его на сковороду и налейте растительное масло.

Шаг 3

3. Обжарьте его помешивая до мягкости. Шампиньоны промойте, обсушите, тонко нарежьте и отправьте к луку.

Шаг 4

4. Обжарьте лук с грибами до готовности, шампиньоны должны поменять цвет и стать более мягкими.

Шаг 5

5. Слегка раздвиньте грибы с луком в стороны и разбейте на сковороду яйца. Посолите яйца по вкусу, по желанию можно добавить любимые специи.

Шаг 6

6. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте яичницу до желаемой консистенции яиц. В конце посыпьте все свежей зеленью. Яичница с грибами готова.