Яичница обычная
Самый быстрый и простой завтрак. Жареные яйца — прекрасное блюдо для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Смотрите, как приготовить яичницу обычную. Это сделает каждый, даже новичок на кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 3 штуки
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
Калорийность
237 ккал
Калорийность
11 г
Белки
20 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Налейте растительное масло в чистую сковороду и поставьте на огонь.
Шаг 2
Разбейте яйца и вылейте их на сковороду, стараясь не повредить желток.
Шаг 3
Посолите по вкусу. Жарить яичницу необходимо 2-3 минуты. Лопаткой аккуратно переложите яичницу на тарелку и подавайте на стол.
Видео рецепт "Яичница обычная"
Оценить рецепт
5.0
687
Совет от повара:
1. Разбейте яйца в миску, а оттуда вылейте в сковороду - так легче проверить, нет ли скорлупок или испорченного яйца.2. Жарьте яичницу на среднем огне - на сильном может подгореть и прилипнуть.
3. Как только белки почти схватились, добавьте столовую ложку воды на сковороду и накройте крышкой. Пар равномерно доготовит белок и желток, сделав их более нежными.
4. Используйте сливочное масло, если хотите хрустящие края.
5. Для вкуса и аромата посыпьте сверху мелко нарезанной зеленью и свежемолотым перцем.
Категории рецепта
Добавить комментарий
Никита Масленников
20.11.2025 10:38
Очень вкусная яичница
ильзира
01.11.2025 09:30
сейчас буду готовить на проект на труды! надеюсь, получится вкусно 
Баир
28.10.2025 19:59
Очень вкусно 😋 всем советую
Кира
24.10.2025 22:52
Впервые готовлю... . Да ночью. И чо? Ну короче мне понравилось
Фуад
19.10.2025 23:38
На удивление у меня получилось и я никогда раньше не пробовал готовить что либо попробовал сам и смог проще говоря отлично и вкусно а ещё доволен 
Нарик
05.10.2025 09:58
Спасибооо 
Стёпа
19.07.2025 08:54
Приготовил, брат сказал вкусно спасибо вам за рецепт
Дима
26.06.2025 07:35
Мне 13 лет, готовлю яичницу впервые. Попробовал и дал младшему брату, он сказал что вкусно 😋. Попробовал сам и убедился. ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋😋😋😋😋😋😋
Aruu
04.06.2025 10:33
Спасибо большое! Очень вкусно!
Актоты
31.05.2025 14:46
Очень вкусно получилось!
Я не думала что готовить это так легко! Но только один минус - не надо яйца с высоты разбивать и класть. Потому что когда оно падает, масло во всему может брызнуть. А так все хорошо!
Ftrjskeosk3is
08.02.2025 05:59
Очень вкусно, спасибо большое. ![]()
Даша Писарева
11.07.2022 14:01
Спасибо огромное, очень вкусно, в первый раз яичницу приготовила ![]()
Хз Для чего
26.05.2022 09:22
Лёгкий рецепт яичницы кто только учиться пробуйте, очень вкусно
Вова Васильеа
25.12.2021 11:35
Спасибо вам большое! Я смогла приготовить яичницу!)
Андрей Окладников
06.10.2021 11:31
Сделал супер подучилось спасибо за рецепт
Леонид Иванов
27.09.2021 16:52
Классно получилось! Спасибо очень вкусно!
Руслан Гурін
04.09.2021 09:16
Спасибо За рецепт очень вкусно ![]()
Im Billy?
26.06.2021 13:28
Драствуйте , огромное спасибо, очень вкусно.Второе яйцо немного кривой получилось , но так вкусно) спасибо) ![]()
Марина Силанова
01.04.2021 12:09
Моя бабушка протыкает желтки и они рассплываются по сковородке это очень вкусно
Каролина Никулина
21.10.2020 18:22
Спасибо, получилось очень вкусно)
Настя Тимрюкова
19.02.2020 06:01
Получилась очень вкусная яичница, спасибо за рецепт
Иван Емельянов
14.10.2019 04:39
ням-ням вкусно ![]()
Похожие рецепты
Яичница глазунья
Топленое сливочное масло
Яйца
Соль
Делюсь самым простым рецептом приготовления яичницы глазуньи.
Яичница с колбасой
Колбаса копченая
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Самый простой завтрак или перекус, который вы можете быстро приготовить в домашних условиях — это яичница с колбасой. Причем вид колбасы вы можете выбирать по своему вкусу: молочную или копченую.
Яичница с молоком
Молоко
Масло сливочное
Яйца
Соль, перец
Помидоры черри
Базилик свежий
Яичница с молоком готовится практически также, как и омлет. Получается пышная сытная закуска на завтрак. По желанию, сюда можно добавить овощи, зелень, колбасу или сыр. Вооружитесь венчиком и вперед!
Яичница в духовке
Молоко
Бекон
Мука
Сливочное масло
Яйца
Лук шалот
Помидор
Соль, перец
Перец болгарский
Яичницу можно жарить не только на сковороде, но и в духовке. Как по мне, яичница в духовке получается даже более вкусной, а уж что более полезной и питательной - так это точно.
Яичница с мукой
Молоко
Мука
Масло сливочное
Яйцо
Начинка
Перец черный молотый
Соль
Когда я готовлю яичницу с какой-нибудь начинкой, то обычно добавляем в нее муку, так яичница приобретает более густую консистенцию, и ее можно складывать как блинчик, на мой взгляд, это очень удобно.
Деревенская яичница
Растительное масло
Яйца
Картофель
Лук репчатый
Помидоры
Соль, перец
Зелень
Деревенская яичница - особенное блюдо, сытное и вкусное, наполненное приятными воспоминаниями о бабушке и деревне, о лете... Вариантов его приготовления множество, я думаю у каждого найдется свой любимый рецепт деревенской яичницы. Я расскажу вам как я помню, приступим!
