Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26036 рецептов духовки)

Форель, запеченная с базиликом

Сливочное масло Базилик Форель Белый молотый перец Соль

Рецепт приготовления форели, запеченной с базиликом. Рыба получается ароматной и очень вкусной.

30 мин

–

3.3

744

Сальник

Баранья печень Гречка Свиной сальник Лук Вареные яйца Горсть грибов (лучше белых сушеных) Сметана Соль и перец

Рецепт приготовления свиного сальника с бараньей печенью, луком, вареными яйцами, сметаной и грибами.

3 ч.

–

4.2

–

Лепешки с яблоком и пряностями

Миндальная мука Нерафинированный тростниковый сахар Яблочный уксус Тертый имбирь Сода Корица Душистый перец и мускатный орех Соль Яйцо

Рецепт приготовления лепешек из миндальной муки с яблоками, корицей, имбирем и душистым перцем.

20 мин

–

5.0

–

Пернатая дичь жареная

Салат или варенье Пшеничный хлеб Печень домашней птицы Сливочное масло Шпик Вальдшнеп или дупель Бекас или перепел Зелень

Рецепт приготовления жареной птицы.

30 мин

–

5.0

–

Пирог с ананасовой начинкой

Сливочное масло Разрыхлитель Сода Ванилин Соль Яйца Начинка ананасовая, банка

Рецепт приготовления пирога с ананасовой начинкой. В процессе приготовления пирог получается ароматным и очень вкусным.

1 ч.

–

4.2

–

Цитрусовое печенье в глазури

Сахарная пудра Сахар Цедра апельсина, лимона и лайма (по 1 столовой ложке каждой) Сок лайма, лимона или апельсина Молоко Цедра апельсина, лимона и лайма Яйца Сок лайма Лимонный сок Соль Дополнительная цедра для украшения

Рецепт приготовления масляного печенья с цедрой и соком апельсина, лимона и лайма и с цитрусовой глазурью.

30 мин

–

4.5

–

Рыбный пирог с сыром

Картофель Рыба Замороженный горошек Молоко Сыр Чеддер Сливочное масло Оливковое масло Соль Молотый черный перец

Рецепт приготовления рыбного пирога с рыбой, картофелем, зеленым горошком и сыром Чеддер.

40 мин

–

3.8

226

Мясо печеное

Мясо (говядина, свинина, баранина) Головка чеснока Соль Перец

Рецепт приготовления печеного мяса с чесноком.

2 ч.

–

4.3

–

Мексиканские шоколадные пончики с глазурью

Сахар Молоко Топленое сливочное масло или маргарин Молоко Разрыхлитель Ванильный экстракт Ванильный экстракт Корица Молотый порошок чипотле Соль Ванильный экстракт Винный камень Яйца Яичные белки

Рецепт приготовления пончиков с какао, корицей, порошком чипотл, ванильной глазурью и глазурью из белков и сахарной пудры.

30 мин

–

4.5

–

Тельное запеченное

Филе белой рыбы Сметана Сливочное масло Лимонный сок Сливки 10% Лимонная цедра Репчатый лук Пучок петрушки Пучок укропа Яйцо Соль, черный и белый перец

Рецепт приготовления запеченного в сметане с лимонной цедрой тельного из филе белой рыбы с луком, петрушкой и укропом.

40 мин

–

5.0

–

Зальцбургский нокерльн

Сахар Мука Яйца Соль Ванильный сахар, пакетик Сливочное масло для формы

Рецепт приготовления австрийского блюда «Зальцбургский нокерльн». Очень оригинальный и вкусный австрийский десерт.

40 мин

–

4.8

–

Курица с розмарином, чесноком и апельсинами

Картофель Масло оливковое Розмарин Соль Чеснок Курица Перец черный Апельсин

Рецепт приготовления курицы с чесноком, розмарином и апельсинами. Перед запеканием курицу смазать смесью из розмарина и оливкового масла.

1 ч. 40 мин

–

4.5

720

Дичь в вине

Красное вино Каперсы Мука Утка Шампиньоны Лук Мускатный орех, на кончике ножа Сливочное масло Петрушка

Рецепт приготовления дичи в вине. Перед приготовлением дичи, мясо обязательно надо вымачивать.

1 ч.

–

4.7

–

Запеканка картофельная с мясом и моцареллой

Картофель Грудка куриная (на кости) Молоко Сыр Моцарелла Растительное масло Яйца Перец и соль Лук репчатый

Рецепт приготовления картофельной запеканки с мясом и моцареллой. Курица с картофелем и сыром – отличный ужин или обед.

1 ч.

–

3.9

–

Свинина с моцареллой

Мед Соус соевый Чеснок Свинина (котлеты на кости) Сыр "Моцарелла", шарик

Рецепт приготовления свинины с моцареллой. Моцарелла отлично подходит как в салат, так и в выпечку (универсальный сыр).

2 ч. 30 мин

–

4.5

–

Шоколадный пирог с ореховой глазурью

Горячяя вода Молоко Пахта Орехи Сода Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Соль Яйца Сливочное масло

Рецепт приготовления шоколадного пирога с глазурью из какао, сахарной пудры, сливочного масла и орехов.

1 ч.

–

5.0

–

Хлеб с корицей

Мука Горячяя вода Молоко Корица Корица Сухие дрожжи Соль Крупные яйца

Рецепт приготовления хлеба с начинкой из сахара и корицы.

4 ч.

–

3.7

–

Фруктово-ягодный тарт

Молоко пополам со сливками Охлажденное сливочное масло Кукурузный крахмал Сливки 33% Ваниль Ваниль Соль Яичный желток Соль Желтки Яблочное желе Ассорти из ягод и фруктов

Рецепт приготовления тарта со сливочным кремом, ассорти из ягод и фруктов и яблочным желе.

2 ч.

–

4.5

–

Пицца со стейком

Сыр Моцарелла Бальзамический уксус Сливочное масло Вустерширский соус Тесто для пиццы Говяжий стейк Соль и перец Красный лук Сыр Пармезан

Рецепт приготовления пиццы с говяжьим стейком, красным луком, сыром Моцарелла, сыром Пармезан и соусом Маринара.

2 ч.

–

5.0

229

Пасхальные печенья с абрикосами

Консервированные абрикосы Мука Пудра сахарная Сахар Масло сливочное (маргарин) Сок лимона Молоко Яйца

Рецепт приготовления пасхального печенья с абрикосами. Здесь желательно использовать именно абрикосы, потому что с персиками печенье получится слишком большим.

40 мин

–

4.0

–

Курица в горшочке с паприкой и сливками

Куриные бедрышки Сливки Томатная паста Паприка Сливочное масло Лук Соль и перец

Готовим курицу в горшочке со сливками и паприкой. Блюда, которые готовятся в горшочках, получаются необыкновенно вкусными.

2 ч.

–

4.1

100

Бургеры домашние

Фарш Сыр для сэндвичей Масло подсолнечное Чеснок Хлеб белый, кусочки Молоко Яйца Лук Помидоры Салат, лист Булочки Соль и перец

Рецепт приготовления бургеров в домашних условиях. О том, что фаст-фуд совсем не полезен знают все, но иногда хочется скушать и чего-то вредненького.

30 мин

–

3.9

–

Филе свинины с соусом песто из семечек

Свинина Сыр тертый Оливковое масло Чеснок Базилик и жареные семечки

Рецепт приготовления филе свинины с соусом песто из семечек. Песто в данном рецепте делается по-северному (вместо кедровых орешек используются жареные семечки).

50 мин

–

4.3

295

Куриная корзинка с грибами

Куриное филе Лесные грибы Сливки Молоко Мука Сметана Белый хлеб Яйца Зелень Перец, соль Репчатый лук Сыр

Рецепт приготовления куриной корзинки с грибами. Такое блюдо отлично подойдет к обеду.

1 ч.

–

3.8

–

Лимонные пирожные

Сливки 30% Соль Яичный желток Яйца Соль

Рецепт приготовления пирожных с начинкой из желтков, лимонного сока, цедры и сливочного масла.

1 ч.

–

4.5

276

Лимонные лепешки

Пшеничная мука Сливки 33% Сахар Разрыхлитель Соль Большие лимоны, цедра и сок Яйцо

Рецепт приготовления лепешек с цедрой и соком лимона.

30 мин

–

4.4

–

Булочки с шоколадом и ирисками

Холодное сливочное масло Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

Рецепт приготовления булочек с ванильным экстрактом, шоколадными чипсами и ирисками.

30 мин

–

3.0

–

Праздничные шоколадные пирожные с глазурью

Шоколадные чипсы Мука Какао Сливочное масло Вода Кукурузный сироп Ванильный экстракт Ванильный экстракт Сливки Соль Яйца комнатной температуры Пищевой краситель (по желанию)

Рецепт приготовления пирожных с какао, шоколадом, сахарным сиропом и ванильной глазурью.

1 ч.

–

5.0

–

Пирожные с шоколадно-ванильной глазурью

Сахар Сливочное масло Молоко Какао Молоко Ванильный экстракт Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Ваниль Яйцо Яйца

Рецепт приготовления пирожных с шоколадным слоем и шоколадно-ванильной глазурью.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пирожные с кофейным соусом

Сахар Какао Сливочное масло Шоколадные чипсы Ванильный экстракт Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца Печенье

Рецепт приготовления пирожных из печенья с соусом из кофе, какао, шоколада и ванили.

50 мин

–

5.0

–

Маффины с посыпкой и ванильной глазурью

Пахта Охлажденное сливочное масло Мука Сливочное масло Сахар Кленовый сироп Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Молотая корица Молоко Соль Ванильный экстракт Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из коричневого сахара, муки и корицы с ванильной глазурью.

20 мин

–

3.0

–

Писсаладьере

Желтый лук Тёплая вода Оливковое масло Сливочное масло Сухие дрожжи Оливковое масло Свежий майоран Сахар Соль Свежемолотый перец Соль Свежий лавровый лист Крупные свежие веточки тимьяна Свежие веточки чабера Филе анчоуса Маслины

Рецепт приготовления французской пиццы с обжаренным в масле и пряностях луком, филе анчоусов, маслинами и майораном.

6 дн. 6 ч.

–

4.7

–

Фондю с камамбером

Белое вино Целый Камамбер в деревянной коробке Веточки тимьяна Тонкие ломтики чеснока Соль и черный молотый перец Куски твердого хлеба или лаваша

Рецепт приготовления французского фондю из сыра Камамбер, тимьяна и чеснока.

30 мин

–

4.2

–

Хлебный пудинг с шоколадом

Густые сливки Шоколад Сливки 30% Сахар Ванильный экстракт Батон Яйца Яичные желтки Соль Карамельный соус

Рецепт приготовления пудинга из кусочков хлеба с шоколадом, взбитыми сливками и карамельным соусом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Шоколадные булочки с корицей в глазури

Сахарная пудра Топленое сливочное масло Какао-порошок Шоколадные чипсы Сахар Сахар Сливочный сыр или размягченное сливочное масло Пахта Какао-порошок Топленое сливочное масло Корица Сода для выпечки Соль Разрыхлитель Соль

Рецепт приготовления шоколадных булочек с начинкой из сахара, какао, корицы и шоколадных чипсов и сливочной глазурью.

45 мин

–

3.0

–

Поповеры (пустые булочки)

Топленое сливочное масло Рапсовое масло Соль Яйца

Рецепт приготовления простых булочек из муки, молока и яиц.

1 ч. 30 мин

–

5.0

325

Маффины с шоколадной посыпкой

Сметана Орехи пекан Сахар Шоколадные мини-чипсы Корица Какао-порошок Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Сода Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из орехов пекан, сахара, корицы, какао и шоколада.

30 мин

–

3.3

–

Кукурузные маффины

Сахар Сода Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления кукурузных маффинов.

35 мин

–

4.0

–

Ирландский хлеб

Мука Мука для сдобы Пахта Сахар Сливочное масло Топленое сливочное масло Сода Сливки Соль

Рецепт приготовления ирландского дрожжевого хлеба с пахтой.

1 ч.

–

3.7

–

Булочки с корицей и пахтой

Сахарная пудра Сахар Сахар Сливочный сыр или размягченное сливочное масло Пахта Топленое сливочное масло Корица Сода Соль Разрыхлитель Молотая гвоздика Соль

Рецепт приготовления булочек с пахтой, начинкой из сахара, корицы и гвоздики и сливочной глазурью.

45 мин

–

4.4

–