Найти идеальный рецепт

Куриная корзинка с грибами
1 ч.
8

Куриная корзинка с грибами

Рецепт приготовления куриной корзинки с грибами. Такое блюдо отлично подойдет к обеду.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 500 грамм
  • Белый хлеб 2 ломтика
  • Яйца 1 штука
  • Молоко 0,5 стакана
  • Мука 0,5 стакана
  • Зелень 1 по вкусу
  • Перец, соль 1 по вкусу
  • Лесные грибы 400 грамм
  • Репчатый лук 1 штука
  • Сливки 150 мл
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Сыр 1 по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В блендере измельчаем филе. Предварительно замочим в молоке хлеб, и добавим его к филе, так же добавим яйцо, перец, соль и зелень. Все тщательно перемешаем. Добавляем муку (должна получиться консистенция густого теста).

Шаг 2

2. Очистим грибы и нарежем кусочками, очищаем лук и нарезаем кусочками. До испарения жидкости на сковороде жарим грибы и лук. Смешиваем грибы со сметаной и сливками. Поперчим и посолим.

Шаг 3

3. Смазываем растительным маслом форму для запекания. Теперь выкладываем в форму куриное тесто, по краям формируем бортики. Грибную массу выкладываем в куриную «корзину». Натрем на терке сыр и посыпаем сверху. Запекаем до появления румяной корочки.

Шаг 4

4. Затем форму вынимаем, даем немного постоять, нарезаем и можем подавать.

Видео рецепт "Куриная корзинка с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриная корзинка с грибами
Оценить рецепт
3.8 9

Похожие рецепты

Куриные сердечки с грибами
Куриные сердечки Грибы Майонез Сметана Чеснок Горчица Морковь Соль Перец Маринованные огурцы
Рецепт приготовления вкуснейшего блюда из куриных сердец с грибами, морковью и чесноком.
30 мин
3.3
123
Куриные грудки с грибами
Шампиньоны Сливки Оливковое масло Сливочное масло Куриная грудка Лимон Соль, перец
Куриные грудки и грибы, приготовленные по отдельности, затем смешивают с вкусным соусом перед подачей на стол.
40 мин
4.3
219
Куриные грудки с грибами в меду
Сливки Растительное масло Сухие белые грибы Белое сухое вино Нарезанный тархун Мука Мед Сливочное масло Куриное филе Лук Соль, черный перец
Сочетание куриного мяса, грибов и сливок дает великолепный вкус. Куриные грудки сами по себе немного суховатые, но в сливках они получаются очень нежными на вкус. Вкусное и красивое блюдо.
55 мин
3.9
Куриные котлеты, фаршированные грибами
Куриный фарш Шампиньоны Сметана Сухие белые грибы Ломтик батона Сливочное масло Соль Луковица Яйцо Молотый черный перец Мука Лук-шалот Соль, перец
Куриные котлеты, фаршированные грибами, - очень вкусное блюдо! Котлетки получаются безумно нежными, а их приятный аромат заставит ваших гостей просить добавку.
50 мин
4.9
×