Блюда в духовке
Пирог с клубникой и ревенем
Тесто слоеное
Клубника
Ревень
Сахар
Крахмал кукурузный
Вода холодная
Желток яйца
Когда хочется кусочек вкусного пирога, но возиться долго не хочется, пригодится этот рецепт. Ведь слоеное тесто не требует много сил, а ароматная и в меру кислая начинка никого не оставит равнодушным!
Сочни по ГОСТу
Мука
Творог
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Сметана
Молоко
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Очень вкусная домашняя выпечка из доступных продуктов. Многие знают сочни по ГОСТу и любят их с детства, попробуйте, они безупречны на вкус!
Кексы с вареньем
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Варенье
Масло сливочное
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Простая в приготовлении, мягкая и очень ароматная выпечка, которая станет отличным вариантом к семейному чаепитию. К тому же она не отнимет много времени, а продукты самые простые. Берите рецепт!
Пирожное песочное по 22 коп.
Мука пшеничная
Повидло яблочное
Масло сливочное
Сахар
Ванильный сахар
Уксус 6%
Сода
Яйцо
Соль
Конечно, невозможно вернуться в детство, а вот вспомнить любимый вкус можно, надо только немного постараться. Именно такими получаются эти пирожные, как раньше по 22 копейки. Берите рецепт на заметку!
Форель со сливочным сыром в духовке
Филе форели
Сливочный сыр
Сыр Моцарелла
Сок лимона
Масло оливковое
Сушеный орегано
Сушеный чеснок
Сладкая паприка
Соль
Черный молотый перец
Приготовим очень вкусное блюдо из свежей форели с добавлением сливочного сыра. Блюдо это получается очень вкусным, сытным и полезным! Это блюдо ресторанного уровня, которое легко приготовить дома!
Треска по-поморски
Треска
Творог
Масло растительное
Масло сливочное
Укроп
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Блюдо из рыбы с картошкой любят многие. Но ее можно подать на стол очень красиво и этот рецепт тому подтверждение. Рыба получается сочной, творог придает сливочную нотку, а картошка красивую чешую.
Утка табака
Утка
Масло растительное
Сок лимона
Соль
Кориандр
Перец черный
Нежная утка под хрустящей корочкой — прекрасное блюдо на праздник и семейный обед. Нет ничего сложного и время потребуется не мало, но основное уйдет на маринование и запекание. Берите на заметку!
Шоколадный торт с вишней и крем чизом
Творожный сыр
Сливки
Сахар
Вишня
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Какао
Какао
Масло растительное
Агар-агар
Яйца
Соль
Тем, кто любит сочетания вишни с шоколадом, наверняка понравится такой красочный торт. Готовится он легко и просто, главное — хорошенько протомить вишню и остудить, чтобы начинка не растеклась!
Торт «Молочная девочка» с кремом чиз
Сливки
Творожный сыр
Сгущенка
Мука
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сода
Яйца
Очень нежный и вкусный торт "Молочная девочка" с кремом чиз. Тонкие коржи на сгущенке деликатно пропитаны кремом чиз и просто тают во рту. Это отличный торт на любой праздник!
Чесночный картофель "Обалденный"
Картофель
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Если вы хотите разнообразить повседневное меню, то предлагаю приготовить картофель "Обалденный". Это запеченная в духовке картошечка с чесночным маслом.
Торт "Наполеон" из готового слоеного теста
Тесто слоеное
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Мука
Ванильный сахар
Яйца
Сегодня мы приготовим самый ленивый, простой и быстрый торт, который можно только придумать — торт "Наполеон" из готового слоеного теста. Вкус такой выпечки понравится абсолютно всем!
Открытый песочный пирог с творогом и ягодами
Мука
Вишня
Творог
Сахар
Масло сливочное
Облепиха
Сметана
Крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
У этого пирога получается рассыпчатая песочная основа, нежная творожная заливка, а ягоды для начинки можно выбирать по своему вкусу — у меня невероятно удачное сочетание вкусов вишни и облепихи.
Домашнее печенье
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахарная пудра
Желток
Соль
Рассыпчатое и нежное домашнее печенье готовится на желтках и сливочном масле. По желанию вы можете добавить в него какао и тогда получите шоколадную выпечку. Подавайте с горячим чаем или кофе.
Хлеб на воде без дрожжей
Мука
Вода
Растительное масло
Соль
Уксус
Сода
Предлагаю приготовить хлеб на воде без дрожжей. Готовится он просто, а учитывая простейший набор ингредиентов и затраты времени — результат просто отличный!
Шоколадно-банановый пирог "Брауни"
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахар
Черный шоколад
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Банан
Яйца
Соль
Фантастически вкусный, влажный и ароматный брауни. В этом брауни меньше сахара, чем обычно, дополнительную сладость дает банан. Это очень и очень вкусно как теплым, так и холодным.
Какао-манник в глазури
Сахар
Вода
Крупа манная
Растительное масло
Мука
Сахар
Вода
Какао
Какао
Растительное масло
Разрыхлитель
Ванилин
Манник — это простой и вкусный пирог известный не одному поколению. Существует множество вариантов этой домашней выпечки. Сегодня расскажу, как приготовить какао-манник в глазури.
Стеклянное печенье "Снеговик в домике"
Мука
Масло сливочнoe
Сахарная пудра
Леденцы
Сахарная пудра
Мука миндальная
Шоколад
Ванильный сахар
Белок яичный
Яйцо
Соль
Сок лимона
Предлагаю приготовить на новогодние праздники вкусное и милое печенье. В его основе лежит песочное тесто, а прозрачные окошки сделаны из тонкой карамели. Берите на заметку интересный рецепт!
Закусочные колбаски "Джерки" из свиного фарша
Фарш свиной
Чеснок
Паприка
Приправа для мяса
Перец черный молотый
Такую популярную закуску к к пиву, как вяленые мясные колбаски, можно запросто приготовить и в домашних условиях. Вы можете добавлять любые специи и пряности по вашему вкусу. Обязательно попробуйте!
Чизкейк творожный
Печенье
Творог
Сметана
Масло сливочное
Сахар
Яйца
Соль
Красочный и нежный на вкус чизкейк можно приготовить и в домашних условиях. Подавайте его с кремом, вареньем или джемом в охлажденном виде.
Тефтели с рисом как в детском саду
Фарш мясной
Рис отваренный
Мука пшеничная
Сметанa
Подсолнечное масло
Томатная паста
Лук репчатый
Яйцo
Соль
Все, кому довелось ходить в детский сад, наверняка помнят нежные, вкусные тефтели с рисом. Давайте их приготовим, вспоминая вкус беззаботного, далекого, счастливого детства. Берите на заметку!
Пирожки на кефире в духовке без дрожжей
Капуста
Мука
Кефир
Растительное масло
Сахар
Молоко
Разрыхлитель теста
Соль
Желток
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Сливочное масло
Попробуйте приготовить пирожки на кефире в духовке без дрожжей по этому рецепту. Это пресное тесто подойдёт и для жареных пирожков, хотя выпечка из него получается намного вкуснее.
Батон "Молочный"
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло растительное
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Соль
Мягкий, вкусный, ароматный, из обычных продуктов! Молочный батон — пример того, что и дома можно испечь вкуснейший хлеб, причем довольно просто и из доступных ингредиентов.
Печенье без яиц
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сладкий сироп
Разрыхлитель
Соль
Ванильный ароматизатор
Шоколадные капли
Предлагаю вам рецепт печенья без яиц. Оно получается сахарным, нежным, сладким, во рту просто тает! Отлично будет сочетаться с холодным молоком, какао или обычным чаем.
Куриное филе в фольге в духовке
Куриное филе
Сыр твердый
Масло сливочное
Приправа овощная
Соль
Перец черный молотый
Аппетитное куриное филе, запеченное в фольге, прекрасно подойдет для обеда и ужина при подаче с любым выбранным гарниром. Можно подать его без гарнира, блюдо получится безуглеводным, диетическим.
Новогоднее печенье "Собачка"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахарная пудра
Какао порошок
Яйцо куриное
Ваниль
Соль
Простое в приготовлении, очень милое, вкусное и ароматное печенье в виде собачек вы сможете не только приготовить на новогоднее застолье, но и украсить им елочку. Берите на заметку идею!
Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром
Цветная капуста
Капуста брокколи
Сливки 20%
Сыр
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Запеканка из брокколи и цветной капусты — отличный вариант сытного завтрака или ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Ее можно подавать как теплой, так и холодной.
Куриная грудка с эстрагоном
Бульон куриный
Вино белое полусухое
Масло растительное
Сливки
Дижонская горчица
Масло сливочное
Эстрагон
Куриная грудка
Соль
Перец черный
Многие недолюбливают куриную грудку из-за ее сухости. Но по этому рецепту она получается нежной, с прекрасным ароматным соусом. Берите на заметку!
Куриная голень в слоеном тесте
Тесто слоеное
Масло растительное
Голень куриная
Яйцо
Соль
Перец черный
Если не знаете, как удивить близких, но при этом не хотите сильно напрягаться, приготовьте куриную голень в слоеном тесте. Все просто, но очень вкусно! Берите на вооружение!
Ванильный бисквит на кипятке
Сахар
Мука пшеничная
Кипяток
Масло растительное
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Идеально пышный и воздушный бисквит может быть еще и сочным. Не верите? А вот приготовьте сами и убедитесь! Сочность выпечке придает кипяток.
Рецепт хлеба с солодом
Мука пшеничная
Вода
Солод
Отруби пшеничные
Растительное масло
Сахар
Свежие дрожжи
Соль
Тмин
Кориандр
Я очень люблю хлеб печь сама, когда по дому разносится этот чарующий аромат свежей выпечки, так и хочется откусить корочку горячего хлеба. Сегодня поделюсь с вами рецептом хлеба на солоде!
Жаркое с солёным огурцом
Свинина
Картофель
Морковь
Растительное масло
Лук репчатый
Огурец соленый
Соль
Планируете собрать семью за воскресным обедом? В этом случае приготовьте жаркое с солёным огурцом. Это маленькое дополнение придаст блюду новый вкус. Делюсь рецептом!
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Вода горячая
Джем
Разрыхлитель
Лимонная кислота
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Соль
Корзиночки с белковым кремом были очень популярным и желанным лакомством в советские времена. Их продавали и в школьных буфетах, и в булочных, и в магазинах кулинарии и в любом кафе. Вспомним их вкус!
Песочный пирог с замороженной черникой
Сметана
Мука пшеничная
Черника
Масло сливочное
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Ягодные пироги всегда имеют успех. Сегодня предлагаю испечь песочный пирог с черникой в сметанной заливке. Готовится он просто, а вкус его придётся по душе всей семье. Делюсь рецептом!
Апельсиновый торт со сметанным кремом
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Апельсин
Загуститель для сметаны
Красочный апельсиновый торт со сметанным кремом можно приготовить на праздник или для фуршета, подавая с горячими или холодными напитками. Желательно пропитать бисквит перед сборкой для сочности.
Кекс на кефире с малиной
Мука пшеничная
Кефир
Малина
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Сода
Яйца
Предлагаю рецепт кекса на скорую руку. Замешивается он на кефире, а для свежести вкуса добавляется малина. Помимо простого набора продуктов, он готовится очень быстро и легко. Делюсь!
Пирожные "Вецрига"
Творог
Сливки 33-35%
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Соль
Сахар
Для любителей пирожных предлагаю приготовить латышский вариант заварных "Вецрига". Дословный перевод десерта — "старая Рига". Готовятся пирожные так же как и обычные заварные, отличие лишь в креме.
Карп запеченный в духовке с яблоками
Масло растительное
Соль
Карп
Яблоко
Лимон
Перец черный молотый
Если вы ни разу не запекали рыбу с яблоками, то обязательно это сделайте, выбрав для рецепта крупного карпа. Вам потребуется лишь очищенное рыбное филе, яблоки пропитают его своим ароматом и вкусом.
Рождественский кекс
Сухофрукты
Мука
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Коричневый сахар
Сливки густые
Манная крупа
Разрыхлитель
Корица
Ванильный экстракт
Яйца
Апельсин
Соль
Вот и началась череда зимних праздников! Испечем рождественский кекс? Яркий, ароматный и быстрый!
Черный хлеб в духовке
Вода
Мука ржаная
Мука пшеничная
Хлопья овсяные
Сахар
Масло растительное
Солод
Дрожжи свежие
Соль
Продолжая свои эксперименты по выпечке хлеба в духовке, предлагаю черный хлеб с овсяными хлопьями. Отличный получается хлеб, идеально подходит к первым блюдам, а также для бутербродов.
Тыква с мясом в горшочках
Свинина
Тыква
Протертые томаты
Растительное масло
Чеснок
Лук
Тимьян
Лавровый лист
Соль
Перец
Осень щедро дарит нам богатый урожай тыкв. Спелые сладкие тыквы — отличное решение осенних обедов или ужинов. Приготовьте тыкву с мясом в горшочках — быстро, просто и доступно. А уж вкусно-то как!
Фрикадельки в соусе "Бешамель"
Фарш
Молоко
Батон
Растительное масло
Масло сливочное
Мука
Лук
Соль
Специи
Вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для любого стола. Фарш можно брать любой, у меня из свинины.