Запеченные спагетти с колбасой и сыром
Рецепт спагетти с колбасой - приготовление запеченных спагетти с колбасой пепперони, сыром моцарелла, орегано и соусом из помидоров и базилика. Традиционное итальянское блюдо для настоящих гурманов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 240 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сыр Моцарелла 2 Стакана
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Чесночная соль 1/4 Чайных ложки
- Соус из помидоров и базилика 480 Грамм
- Сушеный орегано 1 Чайная ложка
- Сушеный базилик 1/4 Чайных ложки
- Колбаса пепперони 120 Грамм
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 220 градусов. Нарезать колбасу. Разломать спагетти на части длиной 5 см. В большой кастрюле довести слегка подсоленную воду до кипения. Добавить макароны и варить в течение 8 - 10 минут, до готовности. Слить воду и остудить.
Разбить яйцо в большую миску, добавить молоко, 1/2 чашки сыра моцарелла, соль и чесночную соль. Добавить приготовленные макароны, хорошо перемешать. Выложить смесь равномерно в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать в духовке в течение 15 минут.
Убрать спагетти из духовки и уменьшить температуру до 175 градусов. Полить соусом, посыпать орегано, базиликом и оставшейся 1 1/2 чашки сыра моцарелла. Выложить колбасу пепперони, вернуть в духовку и запекать 30 минут. Дать постоять 5 минут до нарезки.
Видео рецепт "Запеченные спагетти с колбасой и сыром"
