Блюда в духовке
Простой ванильный кекс
Сливочное масло
Мука
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Соль
Яйца комнатной температуры
Рецепт приготовления кекса с ванильным экстрактом.
Классический белый хлеб
Теплое молоко
Пшеничная мука
Холодная вода
Мед или нектар агавы
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Соль
Рецепт приготовления дрожжевого белого хлеба с добавлением меда.
Запеченная свинина
Свиная шейка
Чеснок
Соль
Перец черный
Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея.
Пицца по-домашнему
Мука
Чеснок
Сухие активные дрожжи
Оливковое масло
Соль
Сахар
Листья базилика
Помидоры
Пошаговая инструкция приготовления пиццы по-домашнему. Пошаговых фотографий так много, что приготовить пиццу в домашних условиях сумеет даже тот, кто к плите прикасается раз в полгода.
Морковно-кокосовый пирог
Морковь
Сахар
Грецкие орехи
Разрыхлитель
Молотая корица
Мускатный орех
Яйца
Кокос
Рецепт приготовления пирога с корицей, морковью, кокосом, ананасом, грецкими орехами и сливочной глазурью.
Лосось в лимонном масле
Петрушка
Оливковое масло
Соль
Стейки лосося
Лимонный сок
Рецепт приготовления жареного лосося с маслом, лимонным соком и петрушкой.
Кулебяка с капустой
Мука
Капуста
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйца
Лук репчатый
Морковь
Желток
Кулебяка – это традиционный старорусский закрытый пирог с разнообразной начинкой. Как правило, готовят его из дрожжевого теста, такая румяная и ароматная выпечка займет достойное место на столе.
Запеченное куриное филе с брокколи
Куриное филе
Брокколи
Рис
Сливки 10-25%
Сыр тертый
Соль
Перец
Запеченное куриное филе с брокколи - потрясающий вариант горячего блюда! Полуфабрикаты для него можно приготовить заранее, например, накануне, а само нежное, сочное блюдо готовится примерно 20 минут.
Вкусный кулич
Мука
Сахарная пудра
Молоко
Изюм
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Яйца
Яичный белок
Ванильный сахар
Соль
Пышный, воздушный и очень вкусный, именно таким должен быть кулич на светлый праздник. Предлагаю приготовить его по этому рецепту, обещаю, что вкус не разочарует и порадует всех. Берите рецепт!
Сочни по ГОСТу
Мука
Творог
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Сметана
Молоко
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Очень вкусная домашняя выпечка из доступных продуктов. Многие знают сочни по ГОСТу и любят их с детства, попробуйте, они безупречны на вкус!
Форель со сливочным сыром в духовке
Филе форели
Сливочный сыр
Сыр Моцарелла
Сок лимона
Масло оливковое
Сушеный орегано
Сушеный чеснок
Сладкая паприка
Соль
Черный молотый перец
Приготовим очень вкусное блюдо из свежей форели с добавлением сливочного сыра. Блюдо это получается очень вкусным, сытным и полезным! Это блюдо ресторанного уровня, которое легко приготовить дома!
Утка табака
Утка
Масло растительное
Сок лимона
Соль
Кориандр
Перец черный
Нежная утка под хрустящей корочкой — прекрасное блюдо на праздник и семейный обед. Нет ничего сложного и время потребуется не мало, но основное уйдет на маринование и запекание. Берите на заметку!
Шоколадный торт с вишней и крем чизом
Творожный сыр
Сливки
Сахар
Вишня
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Какао
Какао
Масло растительное
Агар-агар
Яйца
Соль
Тем, кто любит сочетания вишни с шоколадом, наверняка понравится такой красочный торт. Готовится он легко и просто, главное — хорошенько протомить вишню и остудить, чтобы начинка не растеклась!
Торт «Молочная девочка» с кремом чиз
Сливки
Творожный сыр
Сгущенка
Мука
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сода
Яйца
Очень нежный и вкусный торт "Молочная девочка" с кремом чиз. Тонкие коржи на сгущенке деликатно пропитаны кремом чиз и просто тают во рту. Это отличный торт на любой праздник!
Шоколадно-банановый пирог "Брауни"
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахар
Черный шоколад
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Банан
Яйца
Соль
Фантастически вкусный, влажный и ароматный брауни. В этом брауни меньше сахара, чем обычно, дополнительную сладость дает банан. Это очень и очень вкусно как теплым, так и холодным.
Какао-манник в глазури
Сахар
Вода
Крупа манная
Растительное масло
Мука
Сахар
Вода
Какао
Какао
Растительное масло
Разрыхлитель
Ванилин
Манник — это простой и вкусный пирог известный не одному поколению. Существует множество вариантов этой домашней выпечки. Сегодня расскажу, как приготовить какао-манник в глазури.
Стеклянное печенье "Снеговик в домике"
Мука
Масло сливочнoe
Сахарная пудра
Леденцы
Сахарная пудра
Мука миндальная
Шоколад
Ванильный сахар
Белок яичный
Яйцо
Соль
Сок лимона
Предлагаю приготовить на новогодние праздники вкусное и милое печенье. В его основе лежит песочное тесто, а прозрачные окошки сделаны из тонкой карамели. Берите на заметку интересный рецепт!
Закусочные колбаски "Джерки" из свиного фарша
Фарш свиной
Чеснок
Паприка
Приправа для мяса
Перец черный молотый
Такую популярную закуску к к пиву, как вяленые мясные колбаски, можно запросто приготовить и в домашних условиях. Вы можете добавлять любые специи и пряности по вашему вкусу. Обязательно попробуйте!
Батон "Молочный"
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло растительное
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Соль
Мягкий, вкусный, ароматный, из обычных продуктов! Молочный батон — пример того, что и дома можно испечь вкуснейший хлеб, причем довольно просто и из доступных ингредиентов.
Творожное печенье «Елочки»
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Желток куриного яйца
Ванильный сахар
Красочное печенье с хрустящей корочкой и нежной основой идеально для новогодних праздников! Его забавный вид в виде елочки обязательно понравится детям. Готовьте его вместе с ними!
Творожные рогалики "Нежнее нежного"
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Соль
Очень нежные и рассыпчатые рогалики из творожного теста придутся по душе и взрослым, и детям. Выпечку можно взять с собой в школу, на работу, в поездку. Малыши обожают рогалики на завтрак и в полдник.
Жаркое с солёным огурцом
Свинина
Картофель
Морковь
Растительное масло
Лук репчатый
Огурец соленый
Соль
Планируете собрать семью за воскресным обедом? В этом случае приготовьте жаркое с солёным огурцом. Это маленькое дополнение придаст блюду новый вкус. Делюсь рецептом!
Песочный пирог с замороженной черникой
Сметана
Мука пшеничная
Черника
Масло сливочное
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Ягодные пироги всегда имеют успех. Сегодня предлагаю испечь песочный пирог с черникой в сметанной заливке. Готовится он просто, а вкус его придётся по душе всей семье. Делюсь рецептом!
Кекс на кефире с малиной
Мука пшеничная
Кефир
Малина
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Сода
Яйца
Предлагаю рецепт кекса на скорую руку. Замешивается он на кефире, а для свежести вкуса добавляется малина. Помимо простого набора продуктов, он готовится очень быстро и легко. Делюсь!
Апельсиновый торт со сметанным кремом
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Апельсин
Загуститель для сметаны
Красочный апельсиновый торт со сметанным кремом можно приготовить на праздник или для фуршета, подавая с горячими или холодными напитками. Желательно пропитать бисквит перед сборкой для сочности.
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Вода горячая
Джем
Разрыхлитель
Лимонная кислота
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Соль
Корзиночки с белковым кремом были очень популярным и желанным лакомством в советские времена. Их продавали и в школьных буфетах, и в булочных, и в магазинах кулинарии и в любом кафе. Вспомним их вкус!
Карп запеченный в духовке с яблоками
Масло растительное
Соль
Карп
Яблоко
Лимон
Перец черный молотый
Если вы ни разу не запекали рыбу с яблоками, то обязательно это сделайте, выбрав для рецепта крупного карпа. Вам потребуется лишь очищенное рыбное филе, яблоки пропитают его своим ароматом и вкусом.
Пирожные "Вецрига"
Творог
Сливки 33-35%
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Соль
Сахар
Для любителей пирожных предлагаю приготовить латышский вариант заварных "Вецрига". Дословный перевод десерта — "старая Рига". Готовятся пирожные так же как и обычные заварные, отличие лишь в креме.
Шашлык из рыбы с яблоками
Хек
Майонез
Соль
Морковь
Лук репчатый
Яблоко зеленое
Перец черный молотый
Сочный рыбный шашлык можно приготовить и в домашних условиях. Если вы выбираете нежирную рыбу, то замаринуйте ее в майонезе, а жирную — в смеси лимонного сока и различных приправ, специй, пряностей.
Фрикадельки в соусе "Бешамель"
Фарш
Молоко
Батон
Растительное масло
Масло сливочное
Мука
Лук
Соль
Специи
Вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для любого стола. Фарш можно брать любой, у меня из свинины.
Пшеничный хлеб на ржаной закваске
Мука пшеничная
Вода
Закваска ржаная
Соль
Сахар
Дрожжи свежие
У вас есть только ржаная закваска, а вы хотели бы испечь пшеничный хлеб? Не проблема, и сейчас я поделюсь своим рецептом. Результат не разочарует, хлеб получится просто восхитительный!
Сметанный торт с вареньем
Сметана
Варенье персиковое
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Соль
Загуститель для сметаны
Яйцо куриное
Сметанный торт легко приготовить и в домашних условиях. Используйте для пропитки и для украшения десерта любое варенье, которое вы заготовили заранее в летнее время, к примеру — персиковое.
Кето мясо по-французски
Куриное филе
Сметана
Сыр
Растительное масло
Лук
Помидор
Яйцо
Соль
Специи
Этот рецепт понравится не только тем кто соблюдает кето диету. Блюдо сытное и очень вкусное, смело можно включать даже в любое праздничное меню.
Булочки "Боу де кежо"
Молоко
Крахмал тапиоки
Сыр
Масло растительное
Соль
Яйцо
Сырные булочки "Боу де кежо" — это блюдо бразильской национальной кухни, традиционно готовится из крахмала тапиоки. Крахмал тапиоки можно с успехом заменить на кукурузный крахмал. Предлагаю рецепт!
Кексы на кефире с маком
Мука пшеничная
Сахар
Кефир
Масло растительное
Мак
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйца
Предлагаю вашему вниманию наипростейший рецепт кексов на кефире с маком. Его процесс настолько простой, что с ним справится даже ребенок. Продукты для кекса есть у каждой хозяйки. Берите на заметку!
Ленивые булочки
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Маргарин
Сода
Яйца
Яблоко
Корица
Если захотелось вкусной выпечки к чаю, а возиться долго у плиты нет желания, выручит рецепт ленивых булочек. Готовятся они очень быстро. Пока булочки выпекаются, можно заварить свежий чай. Делюсь!
Кулебяка с мясом и грибами
Мука пшеничная
Индейка отварная
Шампиньоны
Молоко
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Лук репчатый
Яйцо куриное
Кулебяка — закрытый пирог с мясной, грибной или рыбной начинкой. При этом начинка может быть из нескольких видов фарша. Сегодня у меня кулебяка с мясом, грибами и луком. Очень вкусно и сытно!
Бисквитный торт с суфле
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Желе персиковое
Печенье для украшения
Банан
Простой в приготовлении и очень вкусный бисквитный торт с суфле вы можете приготовить буквально за 1,5 часа, если заранее испечете сам бисквитный корж. Для суфле можно использовать сметану или сливки.
Хлеб "Посольский"
Мука пшеничная
Вода тёплая
Молоко
Масло сливочное топленое
Сахар
Соль
Дрожжи свежие
Яйцо
"Посольский" хлеб из пшеничной муки на опаре, приготовить его совсем несложно в домашних условиях, в обычной духовке. Он получается вкусный, пышный, аппетитный. Делюсь рецептом!