Тыквенный пирог с корицей
Сегодня я решила испечь легкий и вкусный тыквенный пирог с корицей. Он невероятно ароматный, сладкий, желто-апельсинового цвета. Осенние пироги должны быть именно такими. Итак, смотрите рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 300 г грамм
- Мука 1,5 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Корица молотая 1 ч. ложка
- Сахар 150 грамм
- Рафинированное масло 3 ст. ложки
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты для пирога. Отмерьте все ингредиенты согласно списку. Приступим.
Шаг 2
Тыкву очистите от кожуры и внутреннего волокнистого края, косточек. Для пирога используйте только спелый оранжевый плотный слой. Отмерьте тыквы чуть больше чем 300 граммов, чтобы после процесса запекания, ее было приблизительно 300 грамм. Дольки тыквы уложите на противень, смазанный маслом рафинированным, и запеките в течении 30 минут при 180 градусах.
Шаг 3
Когда тыква будет готова, остудите ее немного. Делаем тесто. Яйца взбейте миксером с сахаром до белой пены, масса должна увеличится в объеме раза в три, не меньше.
Шаг 4
Остывшую тыкву разомните вилочкой, добавьте в тесто, туда же отправьте муку, корицу, разрыхлитель и рафинированное масло. Миксером соедините все ингредиенты.
Шаг 5
Готовое тесто перелейте в смазанную форму или кастрюлю мультиварки. Режим "Выпечка", время 50 минут. Для выпекания пирога в духовке время сократите, достаточно минут 35-40, температура духовки — 180 градусов.
Шаг 6
Готовый пирог извлеките осторожно, остудите полностью. Украшайте по желанию. Приятного!
Видео рецепт "Тыквенный пирог с корицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
13
Поля
17.11.2018 00:20
Пряный, пышный, немного влажный пирог! Мне очень понравился, и с молоком, и с чаем :)
Стася
08.07.2018 22:20
Пирог испекла со своими добавками, к корице еще добавила порошок имбирный, мускатный орех, ванильный экстракт. Бисквит сам отличный, вкус изумительный!
Liza1990
26.11.2017 18:20
Замечательный пирог, кроме корицы я еще цедру апельсиновую положила, мне кажется тыква-корица-апельсин - идеальное сочетание) 
KarinaD
22.08.2017 11:40
Тыквенная выпечка - чудесный десерт для взрослых и детей! Спасибо за удачный рецепт, пирог вкусный!
Похожие рецепты
Пирог с тыквой
Тыква
Мука
Сахар
Яйцо
Сливочное масло
Цедра лимона
Разрыхлитель
Корица молотая
Пирог из тыквы получается очень вкусным, ароматным и в меру влажным, что свойственно тыквенной выпечке. Какие специи использовать? Для тыквы отлично подойдет корица, гвоздика, мускатный орех, ваниль.
Перевернутый тыквенный пирог с орехами
Сахар
Тыквенное пюре
Молоко
Мука
Молотая корица
Ванильный экстракт
Соль
Сода
Разрыхлитель
Мускатный орех
Душистый перец
Сливочное масло
Яйца
Рецепт приготовления пирога из тыквенного пюре, орехов пекан, корицы, мускатного ореха и душистого перца.
Пирог с тыквенной начинкой и взбитыми сливками
Молоко
Имбирное печенье
Топленое соленое сливочное масло
Сливки 30%
Кукурузный крахмал
Тыквенное пюре
Сахар
Соленое сливочное масло
Ванильный экстракт
Корица
Тертый мускатный орех
Молотая гвоздика
Соль
Яичный желток
Половинка орехов пекан
Молотая корица
Рецепт приготовления пирога с начинкой из тыквенного пюре, корицы, мускатного ореха, гвоздики и молока со взбитыми сливками и засахаренными орехами пекан.
Сливочно-тыквенный пирог с арахисом
Сливки сгущенные
Мякоть тыквы (натертая)
Мука пшеничная высший сорт
Арахис
Мука цельнозерновая пшеничная
Мука кукурузная
Разрыхлитель
Мускатный орех
Корица молотая
Яйца куриные
Изысканный пирог с ярким сочетанием ароматов сладкой тыквы и пряной корицы, который готовится на основе сгущённых сливок. В тесто для пирога входит арахис, придающий выпечке лёгкую рассыпчатость.
Пирог тыквенно-яблочный
Тыква
Мука
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яблоко
Яйцо
Соль
Это очень солнечный, яркий и очень красивый тыквенный пирог с яблоками, который получается невероятно нежным и влажным внутри. Корица придает приятный аромат этому пирогу, а яблоки с тыквой — цвет.
Эдвардианский тыквенный пирог
Тыква
Сахарный песок
Мука пшеничная
Сливки 30-33%
Сливочное масло
Коньяк
Цедра лимонная тертая
Имбирь молотый
Корица молотая
Соль
Яичный желток
Сезон тыквы в самом разгаре. Предлагаю приготовить эдвардианский тыквенный пирог - очень нежный и ароматный пирог, являющийся классическим в английской национальной кухне.
Заливной пирог с тыквой в духовке
Тыква
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Коричневый сахар
Корица
Соль
Сода
Яйца
Прелесть тыквы в том, что с ней можно готовить как несладкие, так и сладкие пироги. Сегодня предлагаю рецепт сладкого заливного пирога с тыквой. Мягкая, ароматная выпечка оценится взрослыми и детьми.
Домашний тыквенный пирог
Сгущенка
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Корица
Соль
Имбирь молотый
Гвоздика молотая
Тыква
Яйца
Благодаря рецепту, как приготовить домашний тыквенный пирог, вы сможете сделать его с самого начала. Пошагово расписал, как сделать тыквенное пюре, оно вам пригодится и для других блюд и тесто.
Пирог с тыквой и меренгой
Сахар
Тыквенное пюре
Сливки
Сахар
Корица
Ванильный экстракт
Соль
Мускатный орех
Песочное тесто
Яйцо
Белки
Удивительно нежный, воздушный и безумно аппетитный пирог хочу показать вам. Вы думаете, что не любите тыкву? Тогда неприменимо стоит повторить этот рецепт и открыть ее в абсолютно новом свете :)
Сладкая тыквенная запеканка
Тыквенное пюре
Заготовка замороженная для Синнамон (коричные булочки)
Сгущенное молоко
Сахар коричневый
Орехи пекан
Мука пшеничная
Сливочное масло
Ванилин
Корица молотая
Яйцо
Соль
Хотите удивить своих близких неожиданным сладким блюдом к чаю? Тогда вам понадобится неординарный рецепт. Он поможет вам посмотреть на домашнюю выпечку по-новому. Очень вкусно, обязательно попробуйте!
Пирог из слоеного теста с тыквой
Тесто слоеное
Тыква
Молоко
Сахар
Сливки
Мука
Коньяк
Корица
Яичный желток
Осенней порой каждый из нас просто обязан приготовить какое-нибудь блюдо из такого удивительного и солнечного плода, как тыква. Прекрасным выбором станет пирог из слоеного теста с тыквой.
Булочки с тыквой и корицей
Мука
Пюре из печеной тыквы
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Молоко
Грецкие орехи
Лимонный сок
Дрожжи прессованные
Корица молотая
Соль
Гвоздика молотая
Имбирь молотый
Яйцо куриное
Булочки с тыквой и корицей напоминают знакомые всем плюшки, они такие же воздушные, сладкие и ароматные. Основными ингредиентами этих булочек являются тыква и корица, они придают особенный вкус.