
Котлеты в слоеном тесте
Куриная грудка
Чеснок
Готовое слоеное тесто, упаковка
Булочка для фарша
Лук
Яйцо
Соль, перец
Масло для обжаривания котлет
Когда-то, в советские времена, котлеты в тесте были любимым блюдом у детворы. Сегодня, в домашних условиях, котлеты в тесте можно превратить в красивое блюдо, которое украсит даже праздничный стол.


Семга в духовке
Стейки семги
Лук репчатый
Соль, черный перец
Растительное масло
Твёрдый сыр
Семга богата витаминами и минералами. Жирные кислоты, которые находятся в рыбе, положительно влияют на обменные процессы в организме и кожу. Рыба, приготовленная в фольге, не теряет полезных качеств.

Пирог с мойвой
Мука
Свежая мойва
Рис отварной
Вода или молоко
Растительное масло
Дрожжи
Сахар
Соль
Яйцо
Картофельники в пароварке
Соль
Лук репчатый
Перец, лавровый лист
Такой пирог можно приготовить не как закуску к чаю, а как полноценное самостоятельное блюдо. Это вкусный несладкий пирог.

Пирог постный с изюмом
Мука
Изюм
Сахар
Масло растительное
Сода
Мед
Винный уксус 6%
Корица
Даже в постные дни можно побаловать себя выпечкой. Пирог можно спечь без яиц и сливочного масла. И получится этот пирог очень вкусным. Можно приготовить его на завтрак или на вечерний чай всей семьей.

Пирог с изюмом овсяный датский
Овсяные или пшеничные хлопья
Молоко
Вода
Изюм
Молотый миндаль
Коричневый сахар или мед
Мука
Подсолнечное масло
Отруби
Сода
Лимон
Яйцо
Специи молотые: корица, кардамон, гвоздика
Этот пирог очень полезен, так как готовится из овсяных хлопьев. Этот пирог очень вкусный, ароматный и сытный. Этот пирог просто и легко готовится и не займет у вас много времени.

Семга, запеченная в духовке по-королевски
Свежая семга
Сметана
Майонез
Оливковое масло
Горчица
Огурец свежий
Яйцо
Укроп
Соль, черный перец
Лимонный сок
Соль, специи для рыбы
Зеленый лук для гарнира
Семга всегда считалась королевской рыбой. Поэтому и блюдо так называется. Правильно подобрать к блюду соус – это уже половина успеха. В рецепте нашего соуса все компоненты только усиливают вкус семги.

Чизкейк абрикосовый
Абрикосы
Творог 9%
Мука
Сливочное масло
Какао
Сахар
Яйца
Это чизкейк творожный абрикосовый домашнего рецепта. Он получается не слишком сладкий с приятной легкой кислинкой от абрикосов.

Чизкейк "Нью-Йорк"
Сливочный сыр "Филадельфия"
Песочное печенье
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Сливки жирные
Мука
Ванильный сахар
Лимонная цедра
Яйца
Кто-то считает чизкейк любимым блюдом европейской кухни, кто-то - американской. Но то, что чизкейк пользуется большой популярностью у нас – это факт. Основой чизкейка является сливочный сыр и печенье

Мини пицца на скорую руку
Ветчина
Сыр
Помидоры
Укроп
Лук репчатый
Приправа для пиццы
Булочки несладкие
Кетчуп, майонез
Если у вас нет времени, а хочется побаловать своих близких чем-то вкусным и горячим, рецепт этого блюда вам придется как нельзя кстати. Быстро, просто и очень вкусно.

Американский бутербродный хлеб
Мука высший сорт
Вода
Мука 2 сорт
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Этот хлеб очень быстро готовится, не крошится, мякиш мелко- пористый, влажноватый. Прекрасно подходит для бутербродов.

Фруктово-творожный торт
Творог 9%
Сливки 35%
Вишня замороженная без косточек
Сахар
Слоеное дрожжевое тесто
Молоко
Желатин
Масло сливочное
Яйцо
Персики консервированные, банка
С творогом можно делать различные десерты. Очень хорошо творог сочетается с фруктами и ягодами. Этот десерт можно сделать в виде одного торта, а можно сделать порционные корзиночки.

Пирог с мойвой слоеный
Свежая мойва
Слоеное готовое тесто
Масло сливочное
Укроп
Соль
Лук репчатый
Великолепное блюдо на ужин. Чудесный легкий пирог. Вкус изумительный, начинка легкая и в желудке никакой тяжести.

Пирог с изюмом
Слоеное тесто готовое
Творог 5%
Изюм
Сливочное масло
Сахар
Яйца
Лимон
Пирог с изюмом с творожной начинкой. Простой рецепт, а по вкусу он неповторим. Для полдника или к чаю вечером за общим семейным столом он незаменим.

Мини пицца из слоеного теста
Слоеное готовое тесто
Колбаса
Сыр
Майонез
Кетчуп
Яйцо
Огурцы маринованные
Мини пиццы можно приготовить как закуску к праздничному столу, как гарнир к супу пюре. Красивая закуска. За основу можно взять хлеб, баранки или спечь из теста.
Мини пицца
Колбаса
Мука
Вода
Сыр
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Майонез
Кетчуп
Прованские травы
Каждый из нас однозначно хоть раз ел пиццу. Многие готовили пиццу сами. Этот рецепт очень простой. Начинки можно использовать разные, какие вам нравятся. Я предлагаю приготовить мини-пиццу с колбасой.



Самый вкусный торт
Сметана 30%
Мука
Сметана
Грецкие орехи
Сахар
Сахар
Сливочное масло
Уксус
Сода
У каждого человека есть свой самый вкусный торт. Надеюсь, что этот торт станет и вашим самым вкусным тортом.

Рыба, фаршированная сыром
Плавленый сыр
Шампиньоны
Сливки жирные
Масло растительное
Масло оливковое
Чеснок
Тушка белой рыбы
Острый красный перчик
Укроп
Соль
Лимонный сок
Рыба всегда считалась здоровой и полезной пищей. В ней меньше холестерина, чем в мясе, а нужного белка – больше. Говорят, что если хоть раз в неделю есть рыбные блюда, то сердце ваше будет здоровым.
Пицца с помидорами, колбасой и сыром
Мука
Колбаса
Сыр
Вода
Майонез
Растительное масло
Кетчуп
Мед
Дрожжи
Соль
Помидоры
Приготовленное по этому рецепту тесто получается вкусным и хрустящим. Благодаря начинке пицца очень сочная. Готовится эта пицца очень быстро.

Тирольский пирог
Абрикос
Мука
Масло сливочное
Сахар
Вишня, черешня
Сметана
Желатин быстрорастворимый
Разрыхлитель
Яйца
Мускатный орех
Ванилин
Мнение австрийской домохозяйки о тирольском пироге: «Основа – масляный бисквит, а начинка и пряности - по своему вкусу».
Поэтому вариантов этого вкусного пирога очень много. Включайте вашу фантазию и приготовьте сказочное угощение для ваших гостей.

Тефтели в духовке
Мясной фарш
Рис
Мука
Морковь
Помидор
Соль
Луковица
Тефтели в духовке с томатным соусом – сытное и вкусное блюдо. Их хорошо подавать с гречкой, картофелем, макаронами и овощами.


Детское печенье
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Какао
Соль
Желток
Вашему малышу непременно понравится это вкусное нежное печенье. Это печенье вы можете приготовить вместе с детьми. При желании вместо какао в тесто можно добавить ваниль или корицу.

Морковная запеканка
Морковь
Творог
Сметана
Манная крупа
Сливочное масло
Маргарин
Сахар
Молотые сухари
Яйцо
Морковная запеканка – отличное блюдо для детей и в качестве диетического питания. По этому же рецепту можно приготовить морковную запеканку без творога, увеличив количество моркови. Можно и без яиц.

Торт "Дамский каприз"
Мука
Сливочное масло
Сахар
Шоколадная стружка
Вода
Мед
Какао
Сода
Яйца
Рецепт приготовления торта с медом и кремом из сливочного масла и какао. Торт получается необыкновенно вкусным и украсит любой праздник.

Пицца на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Соль
Яйца
Сода или разрыхлитель
Приготовление пиццы на кефире требует минимальных усилий и затрат. Пицца получается не очень толстой за счет того, что начинка как бы проваливается в жидкое тесто.

Постный хлеб
Мука
Овсяные хлопья
Вода
Оливковое или растительное масло без запаха
Разрыхлитель
Сахар
Паприка
Морковь
Соль и специи
Незатейливый рецепт постного хлеба без яиц, молока и дрожжей очень прост в приготовлении. Хлеб можно подавать как к первым и вторым блюдам, так и с вареньем в качестве десерта.

Торт "Мишка на севере"
Сметана
Сахар
Мука
Орехи
Молоко
Размягченное сливочное масло
Какао
Сода
Вкус торта «Мишка на севере» знаком многим с советских времен. У него тонкие песочные коржи и крем готовятся на сметане, а затем все покрывается шоколадной глазурью.

Котлеты в духовке
Фарш
Молоко
Сливочное масло
Лук
Картофель
Кусок хлеба
Соль и перец
Панировочные сухари
Если вам по какой-то причине нельзя есть жареные на сковороде котлеты, советуем вам приготовить котлеты в духовке. Они получаются не менее вкусными. Рецепт котлет в духовке подойдет и для детей.

Постная пицца
Измельченные помидоры
Мука пшеничная
Соевый фарш
Тёплая вода
Масло оливковое
Чеснок
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Тимьян свежий
Постный майонез
Предлагаю вам приготовить постную пиццу без мяса, сыра и яиц. Получается настоящая итальянская пицца из печи! Сочная, ароматная и невероятно вкусная.

Торт "Сникерс"
Мука
Вареная сгущенка
Арахис
Масло сливочное
Маргарин
Сахар
Шоколад молочный
Разрыхлитель
Ванилин
Соль
Яйца
Рецепт приготовления бисквитного торта с орехами и кремом, который по консистенции и вкусу очень напоминает шоколадный батончик Сникерс. Отсюда и название - торт Сникерс.

Торт "Захер"
Темный шоколад
Темный горький шоколад
Сахар
Сливочное масло
Мука
Абрикосовый конфитюр
Желтки
Белки
Рецепт приготовления шоколадного торта «Захер».

Торт "Битое стекло"
Сливки 30%
Сметаны 30%
Сахар
Мука
Яйца
Пачка разноцветного желе
Рецепт приготовления бисквитного торта с желе.

Торт "Трухлявый пень"
Мука
Сахар
Варенье
Сметана
Сода
Яйца
Грецкие орехи (или другие)
Краситель
Рецепт приготовления торта с грецкими орехами и сметанным кремом.

Постные пирожки
Пшеничная мука
Белокочанная капуста
Вода
Растительное масло
Растительное масло
Томатная паста
Лимонный сок
Соль
Сода
Морковь
Соль
Рецепт приготовления постных пирожков с капустой.

Пышные булочки с корицей
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Сахар с корицей Dr.Oetker
Ванильный сахар Dr.Oetker
Сухие дрожжи Dr.Oetker
Яичный желток
Необыкновенно вкусная и ароматная выпечка. Рецептов булочек существует очень много, поделюсь тем, который я нашла в одной из книжек рецептов Dr.Oetker.
Шоколадный торт в шоколадной глазури
Мука
Сахар
Сливочное масло
Горький шоколад
Какао-порошок
Сливки 30%
Ванилин
Соль
Яйцо
Очень вкусный тортик для настоящих сладкоежек:)

Куличи из "венского" теста
Мука
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Изюм
Курага
Дрожжи свежие
Цедра лимона или апельсина
Яйцо
Ваниль
Вкус венского кулича - что-то сродни ромовой бабе без пропитки и за время хранения вкус только улучшется. И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго!
Как или зачем