Блюда в духовке
Паска
Мука пшеничная
Молоко
Мед
Масло сливочное
Изюм
Вяленая вишня
Дрожжи быстрорастворимые
Соль
Яйцо
Хочу предложить вам рецепт паски на меду и молоке, очень ароматный и вкусный, тесто нежное и мягкое! Вам понадобится всего три часа времени, а какой результат! Пышные, вкусные и пахнущие медом!
Финский пасхальный пудинг "Мямми"
Вода
Ржаная мука
Солод
Сахар
Цедра апельсиновая
Соль
Делюсь рецептом традиционного пасхального блюда из финской кухни. "Мямми" — это такой пудинг, который готовят из ржаной муки и солода.
Торт из профитролей с заварным кремом
Молоко
Вода
Мука
Сахар
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Шоколад
Ванильный сахар
Соль
Желтки
Яйцо куриное
Профитроли — это заварные пирожные только меньшего размера. Их можно использовать как закуску или без начинки, как дополнение к бульону. Сегодня у меня они в виде торта с заварным кремом.
Муссовый мандариновый торт
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Вода горячая
Сахар
Желатин
Масло растительное
Мандарин
Яйцо куриное
Соль
Красочный муссовый мандариновый торт можно приготовить на праздничный стол или для посиделок с друзьями. Не забывайте подать его с горячими напитками: чаем, кофе или латте.
Ростбиф от Гордона Рамзи
Говядина
Масло растительное
Горчица зерновая
Соль
Розмарин сушеный
Перец черный молотый
Сочный ростбиф как в ресторане можно приготовить и на своей кухне, следуя советам Гордона Рамзи. Для этого мясо сначала нужно обжарить со всех сторон, чтобы оно сохранило внутри сок, а затем запечь.
Печенье "Золотая нива"
Мука
Масло сливочное
Сахар
Вода
Какао-порошок
Сода
Уксус 9%
Яйцо куриное
Соль
Печенье "Золотая нива" получается очень вкусное и аппетитное, готовить его просто. Подавать к столу можно к чаю или кофе. Обязательно попробуйте его приготовить!
Шоколадное пирожное
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Какао-порошок
Грецкие орехи
Черный шоколад
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Чтобы у вас получились вкусные шоколадные пирожные, прежде всего нужно приобрести качественные продукты: шоколад, масло и какао. Сахар можно использовать обычный белый или заменить тростниковым.
Рыбные стейки с овощами в духовке
Рыбные стейки
Растительное масло
Морковь
Лук
Помидор
Болгарский перец
Лимон
Соль
Специи
Простое, полезное и очень вкусное блюдо! Подойдет и для будней, и для любого праздничного стола. Подавать можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.
Чизкейк ПП
Творог
Хлопья овсяные
Сметана
Сухофрукты
Банан
Яйцо куриное
Тем, кто придерживается правильного питания, можно побаловать себя чизкейком. Сделаем его без добавления какой-либо муки и без сахара — на сухофруктах. Сметану можно заменить сливками, но не жирными.
Овсяная каша с тыквой в мультиварке
Молоко
Вода
Тыква
Хлопья овсяные
Масло сливочное
Соль
Сахар
Овсяная каша по этому рецепту получается нежной по консистенции и очень вкусной! Такое блюдо подойдет и для детей, и для людей страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Лимонный тарт
Мука
Вода
Сахар
Сливочное масло
Сахар
Сметана
Сахар
Крахмал
Мука
Сливочное масло
Холодная вода
Разрыхлитель
Лимон
Желток
Соль
Белок
Соль
В этом лимонном тарте все идеально. Нежное тесто для основы, кисло-сладкая ароматная лимонная прослойка и воздушная сладкая меренга! Устоять невозможно, да и процесс несложный. Берите на заметку!
Веганские хлебцы
Вода
Мука ржаная
Хлопья овсяные
Льняные семечки
Тыквенные семечки
Подсолнечные семечки
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Чеснок сушеный
Рецепт веганских хлебцев из ржаной муки. Они получаются хрустящими, сытными и очень вкусными. Готовятся легко и просто, можно экспериментировать с добавками.
Кростата с вишней
Мука пшеничная
Вишня
Масло сливочное
Сахарная пудра
Вода холодная
Сахар
Крахмал
Кростата — известный итальянский десерт. По сути это пирог из песочного теста с начинкой. Сегодня у меня кростата с вишней. Кисло-сладкая вишневая начинка отлично сочетается с рассыпчатым тестом.
Яичные маффины
Колбаса
Сыр
Молоко
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Идеальное решение для сытного и вкусного завтрака. Начинка может быть самая разнообразная, сегодня предлагаю приготовить яичные маффины с колбасой и сыром.
Пирог с заварным кремом
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Желтки куриных яиц
Лимон
Нежный рассыпчатый пирог с заварным кремом, в меру сладкий, с тонкими нотками лимона. Тесто на основе сливочного масла, а крем почти классический на молоке и желтках с лимонной цедрой.
Фаршированные ножки курицы в духовке
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Укроп
Растительное масло
Сметана
Чеснок
Куриные окорочка
Лук
Соль
Перец черный молотый
Фаршированные куриные ножки можно назвать универсальным праздничным блюдом или для особенного ужина. Вы потратите чуть больше времени, чем на простое запекание, но результат порадует вас!
Кофейный пирог
Мука
Сахар
Оливковое масло
Кофе эспрессо
Кофе молотый ароматизированный
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Ароматный кофейный пирог порадует любителей домашней выпечки и ценителей кофе. Легкая пористая структура, сбалансированный вкус и простота приготовления сделают этот пирог любимым в вашей семье!
Киш с брынзой
Мука пшеничная
Брынза
Масло сливочное
Сметана
Сыр
Шпинат
Яйцо куриное
Соль
Помидор
Киш — открытый пирог, вкусная, домашняя выпечка с самой разнообразной начинкой. Киш готовят сладким или закусочным. Именно рецепт такого пирога я хочу сегодня предложить. Мой вкусный киш с брынзой.
Диетические батончики с бананом
Хлопья овсяные
Ядра грецких орехов
Изюм
Семена чиа
Сахар
Банан
Вкусные батончики для перекуса можно сделать и в домашних условиях, их необязательно приобретать в магазине. Вы можете не добавлять сахар, если не любите такую сладость, вполне хватит бананов!
Итальянский хлеб с розмарином в духовке
Мука пшеничная
Тёплая вода
Оливковое масло первого отжима
Розмарин
Дрожжи сухие
Чеснок свежий
Крупная морская соль
Это невероятно вкусный и ароматный хлеб по оригинальному итальянскому рецепту, называется "фокачча" или "скиачата" с розмарином. Приготовить его совсем несложно, к тому же быстро, записывайте рецепт!
Морской окунь с рисом в духовке
Морской окунь
Рис
Горошек консервированный
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Отварной рис — один из самых удачных гарниров к любой рыбе. Морской окунь не исключение. Сегодня готовим сразу рыбу с гарниром. Запечем морского окуня в духовке с рисом. Просто, быстро и очень вкусно!
Ежики из индейки с рисом
Индейка
Сметана
Рис
Томатная паста
Лук
Яйцо
Соль
Перец
Очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Ежики — нежная и сочная вариация по мотивам приготовления тефтелей. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром.
Торт "Графские развалины" на кефире
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Мука пшеничная
Кефир
Грецкие орехи
Шоколад
Горячая вода
Ванильный сахар
Кофе растворимый
Разрыхлитель
Сода
Яйцо
Соль
Белки куриных яиц
Желтки куриных яиц
Если вы любитель тортов с безе — этот рецепт для вас. Необыкновенно нежный, хрустящий и вкусный торт подойдет к столу на любой праздник. Десерт очень легкий и в меру сладкий, с легкой кофейной ноткой.
Пирог с сельдереем
Мука
Масло сливочное
Сыр
Сметана
Сахар
Сода
Соль
Лук
Стебель сельдерея
Простая, бюджетная и вкусная выпечка. Отлично подойдет как дополнение к чаю, так и в качестве перекуса в течение дня. Попробуйте!
Лещ в духовке в рукаве
Лещ
Лимон
Майонез
Петрушка, укроп
Сушеный розмарин
Сушеный базилик
Соль
Перец черный молотый
Лещ — речная, озерная, пресноводная рыба. Особой популярностью пользуется вяленый или копченый лещ. Но сегодня мы запекаем его в духовке, в рукаве. Получим отличный ужин с любым гарниром.
Картофельный муслин
Картофель
Сыр
Масло сливочное
Соль
Яйцо куриное
Лавровый лист
Муслин из картофеля — праздничное блюдо с мягким, нежным вкусом. Его можно подать в качестве гарнира с запеченным мясом или курицей, с колбасными изделиями или овощным салатом, соленьями, паштетами.
Кулич с коньяком и изюмом
Мука
Сахар
Простокваша
Коньяк
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Соль
Изюм
Посыпка кондитерская
Кулич с коньяком и изюмом всегда получается удачным, мягким и очень ароматным за счет того, что в тесто добавляется алкогольный напиток. Берите рецепт на заметку!
Пампушки с чесноком в хлебопечке
Мука
Вода
Укроп
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Дрожжи сухие
Соль
Пампушки всегда получаются очень мягкими, воздушными и ароматными. Подать к столу их можно как к чаю, так и к борщу. Готовить их не сложно, тесто замешивается в хлебопечке, что облегчает готовку.
Печенье "Радуга"
Мука
Масло сливочное
Сахар
Сода
Уксус 9%
Яйцо куриное
Соль
Краситель пищевой
Это печенье получается очень красивым и ярким по виду. Именно поэтому, его с большим восторгом кушают дети, да и взрослые не прочь полакомиться. Подавать к столу печенье лучше всего с чаем.
Овсяные зразы
Картофель
Морковь
Хлопья овсяные
Лук репчатый
Панировочные сухари
Чеснок
Паприка
Черный молотый перец
Острый перец чили
Уцхо-сунели
Соль
Нежные овсяные зразы с ароматной начинкой — это интересный вариант гарнира или основного блюда, который точно понравится вашим близким и удивит даже самого искушенного гурмана.
Веганские капкейки
Мука
Молоко растительное
Малина
Масло растительное
Сахар
Яблочное пюре
Уксус рисовый
Крахмал кукурузный
Разрыхлитель
Ванилин
Соль
Готовим веганские капкейки. В составе нет яиц, молочных продуктов и меда. Готовятся капкейки легко, просто и быстро. Получаются очень нежными и вкусными.
Расстегай
Мука
Картофель
Шампиньоны
Лук
Молоко
Растительное масло
Растительное масло
Сахар
Дрожжи прессованные
Соль
Яйцо
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Наверное все слышали, что расстегай — печёный пирожок в форме лодочки с отверстием сверху. Кулинарное изделие русской кухни из дрожжевого теста с различными начинками.
Заварная баба
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Масло растительное
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Изюм
По этому рецепту заварная баба всегда получается очень удачная. Несмотря на сложность приготовления теста, результатом вы точно останетесь довольны. Подавать ее к столу лучше всего с чаем или кофе.
Картофель "Фондан"
Картофель
Овощной бульон
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Специи
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный картофель "Фондан". Такой картофель станет идеальным гарниром к любым мясным или рыбным блюдам. Берите на заметку рецепт!
Морской окунь в молоке в духовке
Морской окунь
Молоко
Масло сливочное
Мука
Соль
Перец черный молотый
Морской окунь приготовленный по этому рецепту получается сочным, нежным и вкусным. А молочный соус придает необыкновенный аромат и мягкость, делает вкус рыбы более выраженным. Очень просто и вкусно!
Постные синнабоны
Мука
Растительное молоко
Сахарная пудра
Сахар
Орехи
Маргарин
Дрожжи
Корица
Соль
Есть сотни вариантов, как приготовить синнабоны — булочки с корицей, предлагаю вам и свою версию. Это постные синнабоны без яиц и молочных продуктов.
Сырная запеканка
Сливки
Шампиньоны
Сыр Моцарелла
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Предлагаю замечательный рецепт запеканки из двух видов сыра, шампиньонов и картофеля. Очень сытно, калорийно и вкусно. Такую запеканку можно подать и на праздничный стол.
Дарницкий хлеб на закваске
Вода
Ржаная мука
Пшеничная мука
Закваска
Патока
Соль
Дарницкий хлеб — это выпечка из смеси пшеничной и ржаной муки, классика хлебопечения. Этот хлеб выпекается как формовой, так и подовый. Предлагаю рецепт Дарницкого хлеба на закваске.