Блюда в духовке
Чечевица с помидорами и чесноком
Помидоры черри
Чечевица
Масло оливковое
Каперсы
Уксус красный винный
Чеснок
Итальянские сушеные травы
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Сыр
В моем меню бобовые присутствуют часто, это вкусно и полезно, поэтому хочу поделиться любимым рецептом чечевицы с помидорами и чесноком. Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо!
Лимонный пирог "Мадейра"
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Лимонный сок
Разрыхлитель теста
Лимонная цедра
Яйцо куриное
Любителям простой и вкусной домашней выпечки хочу предложить отличный пирог с ароматом и вкусом лимона. Нежный, пышный, с немного влажной структурой, он отлично подходит к чаю, кофе, компоту.
Курица фаршированная перловкой в духовке
Курица
Перловка
Курага
Масло растительное
Чеснок
Соль
Паприка
Перец чили
Морковь
Лук репчатый
Курица фаршированная перловкой в духовке — это очень вкусное блюдо. Это "два в одном", и мясное блюдо, и гарнир, что очень удобно. Получается очень вкусно, делюсь своим рецептом!
Котлеты из терпуга
Панировочные сухари
Кабачок
Терпуг
Лук репчатый
Соль
Специи для рыбы
Терпуг обладает небольшой калорийностью. Из него можно сделать много вкусных блюд не переживая о фигуре. Предлагаю приготовить один из вариантов, вкусные и полезные котлеты. Делюсь простым рецептом!
Клубничный пай
Масло сливочное
Сметана
Мука пшеничная
Клубника
Сахар
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Ароматный пирог с клубникой можно подать на десерт после основного блюда или в полдник вместе с горячим чаем, кофе или теплым молоком. Пай получается очень нежным на вкус, сочным, с хрустящей основой.
Печенье с авокадо
Арахисовая паста
Какао-порошок
Сироп топинамбура
Шоколад
Орехи
Псиллиум
Авокадо
Банан
Готовим необычное печенье с авокадо. В нем нет белой муки, сахара и масла. Только полезные жиры из авокадо и орехов. Печенье получается мягким, с насыщенным шоколадным вкусом.
Александровская полоска
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Джем
Вода
Какао-порошок
Разрыхлитель
Ванилин
Соль
Лимонная кислота
Яйца
Александровская или Александрийская полоска, а еще пирожное "Школьное" — названия одного и того же пирожного, родом из советского прошлого. Приготовить его несложно, но есть нюансы, о них в рецепте.
Рулет с маком "Сдобная особа"
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Мак
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Дрожжи прессованные
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Мучные изделия с маком занимают особое место среди сдобной выпечки. Сегодня готовим рулет с маком двумя способами. Выбирайте какой вам понравится больше. Пышные, нежные и необыкновенно вкусные пироги!
Бисквит на белом шоколаде
Мука пшеничная
Сахар
Шоколад белый
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Безумно вкусный и сладкий бисквит получается с добавлением белого шоколада. По желанию вы можете уменьшить норму сахара, если не любите слишком приторную на вкус выпечку.
Баба медовая
Мука пшеничная
Мед
Вода
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Лимонный сок
Дрожжи прессованные
Соль
Яйцо
Сегодня я покажу вам, как испечь самую вкусную медовую бабу! Тесто воздушное, пористое, как губка, отлично впитывает медовую пропитку. Она прекрасна в теплом виде. Смотрите рецепт!
Торт "Кисельные берега"
Сметана
Кисель
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Шоколад темный
Разрыхлитель
Масло растительное
Яйцо
Нежный и в меру сладкий тортик. Приготовление не отнимет много времени. За счет разного киселя можно делать совершенно разные и по вкусу и по цвету коржи. Берите на заметку!
Тиропита
Тесто слоеное дрожжевое
Сыр фета
Сыр твердый
Масло сливочное
Молоко
Яйцо
Зелень
Тиропита — греческий пирог с сыром, который подают в заведениях быстрого питания или практически в любых кофейнях Греции. Это очень вкусно! Непременно попробуйте!
Диетическая печень
Печень куриная
Молоко
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Блюдо вкусное, полезное и без вреда для фигуры. Подавать можно как самостоятельно, так с любыми свежими овощами или легким салатом. Готовится очень просто! Попробуйте!
Пирожное "Каштаны"
Крошка из печенья
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Маргарин
Сметана
Какао-порошок
Масло сливочное
Сода
Яичные желтки
Рецепт пирожного "Каштаны" впервые появился в журналах советского времени. Этот десерт имел огромный успех особенно после Пасхи, когда оставались варёные яйца. Делюсь отличным рецептом!
Шоколадный торт "Маркиз"
Сахар
Сгущенное молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Молоко
Какао-порошок
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сода
Соль
Ванильный сахар
Яйцо
Шоколадный торт "Маркиз" понравится всем любителям шоколада. Он весь шоколадный, от бисквита до крема. Готовится очень просто. Его можно даже не украшать, он самодостаточный.
"Ушки" с колбасой и помидорами
Тесто слоеное
Колбаса
Кетчуп
Помидор
Желток
Простая, но интересная и вкусная закуска из доступных продуктов. Подойдет и для будней, и для любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Пирожное "Корзиночка" с масляным кремом
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло сливочное
Свежие ягоды
Джем или конфитюр
Сливки
Какао-порошок
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Пирожное "Корзиночка" родом из советского детства. Начинка может быть самая разная. Неизменно одно — это песочная основа в виде корзиночки и удовольствие, которое получаешь от такого десерта.
Ягодные капкейки
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Клубника
Ежевика
Черника
Черная смородина
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Невероятно ароматные и сочные капкейки получатся с первого раза, если вы последуете этому рецепту. Ягоды не опустятся на дно выпечки, а равномерно по ней распределятся, благодаря панировке в муке.
Печенье с кунжутом "Чиполлино"
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сметана
Лук зеленый
Кунжут
Отруби
Разрыхлитель для теста
Соль
Многие берут на перекус крекеры или снеки. Я нашла отличную альтернативу этим изделиям. Это печенье с кунжутом и зеленым луком. Оно хорошо утоляет голод и не прибавляет лишние килограммы. Делюсь!
Запеченная свиная лопатка
Свиная лопатка на кости
Смесь пряностей для свинины
Розмарин сухой
Острый перец хлопьями
Морковь
Чеснок
Картофель
Соль
Перец
Запеченная крупным куском свинина очень вкусная. Причем мясо на кости получается даже вкуснее и сочнее, чем мякоть. Убедитесь в этом на примере приготовления запеченной свиной лопатки.
Котопита
Мука пшеничная
Курица отварная
Шампиньоны
Масло сливочное
Сметана
Растительное масло
Укроп
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Котопита — греческий пирог, который может быть с самой разнообразной начинкой. Но чаще всего это отварная курица, лук, грибы. Рецептом именно такой котопиты я хочу сегодня поделиться с вами.
Пицца "Каприччиозо"
Мука пшеничная
Моцарелла
Вода
Колбаса ветчинная
Кетчуп
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Помидоры
Базилик
Шампиньоны
Оливки
Сегодня я хочу предложить вам рецепт, как приготовить пиццу "Каприччиозо" в домашних условиях, чтобы она получилась не хуже, чем в пиццерии. Тесто получится тонким, мягким, а начинка очень вкусной.
Шоколадный медовик со сметанным кремом
Сметана
Мука пшеничная
Вареная сгущенка
Мед
Масло сливочное
Сахар
Какао-порошок
Сода
Яйца
Для любителей медового торта предлагаю вариант с какао. Этот шоколадный медовик разнообразит классический вкус. А ещё он готовится без раскатывания коржей. Давайте приготовим!
Торт "Мираж"
Вареная сгущенка
Творожный сыр
Сахар
Мука
Какао порошок
Кокосовая стружка
Сода
Яйца куриные
Предлагаю вам приготовить шоколадный торт "Мираж" с невероятно вкусным кремом на основе творожного сыра и вареного сгущенного молока. Это просто идеальный вариант для праздника или семейного дня.
Ванильные сушки
Мука
Вода
Сахар
Масло растительное
Соль
Ванилин
Сода
Ванильные сушки получаются очень вкусными, их можно смело приготовить к чаю или в качестве быстрого перекуса. Подавать их можно просто так, со сгущенкой или с домашним вареньем из ягод.
Профитроли с масляным кремом
Масло сливочное
Молоко сгущенное
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Шоколад темный горький
Шоколад белый
Фундук дробленый
Миндальные лепестки
Яйца
Соль
Миниатюрные французские пирожные профитроли с масляным кремом — это практически мини-эклеры. При этом они в полной мере оправдывают свое французское название, означающее "выгодные". Это очень вкусно!
Пирог с пикшей
Мука пшеничная
Молоко
Маргарин
Масло растительное
Сливочное масло
Дрожжи
Сахар
Соль
Пикша
Лук репчатый
Перец черный
Рыбные пироги — это всегда сытно и вкусно. Лично мне нравится, когда в начинке присутствуют только рыба и жареный лук. Такую выпечку еще называют рыбниками. Делюсь рецептом пирога с пикшей!
Кабардинский хлеб
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Растительное масло
Соль
Сода
Сметана или йогурт
Яйцо
У многих народов есть слоёный хлеб и сегодня я предлагаю рецепт кабардинского сладкого хлеба. Разумеется, что рецептов этого хлеба много, но результат приготовления всегда один — очень вкусный хлеб.
Рулет из скумбрии с яйцом
Масло растительное
Желатин
Скумбрия
Лук
Морковь
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Рулет из скумбрии с яйцом получается очень сытным и вкусным. Именно поэтому его стоит приготовить на праздничный стол. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Берите на заметку!
Печенье "Неженка"
Мука пшеничная
Сок
Растительное масло
Сахар
Кунжут
Разрыхлитель теста
Сегодня приготовим бюджетное, очень вкусное и аппетитное печенье "Неженка". Ингредиентов и усилий затратим минимум, а вот результат покорит все сердца, я уверенна. Печенье можно брать на перекус.
Рулетики из теста с картошкой
Вода
Мука
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Соль
Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Некая вариация на тему ленивых вареников, запеченных на овощной подушке. Рекомендую попробовать. Отличное разнообразие повседневного меню.
Морковные пряники
Мука
Сахар
Масло растительное
Мед
Сода
Уксус 9%
Яйцо куриное
Морковь
Имбирь молотый
Корица
Пряники получаются очень мягкими и вкусными. Так как в тесто добавляется морковь, они еще и довольно полезные. Обязательно их приготовьте, тем более это сделать совершенно просто!
Шоколадное печенье "Трещинки"
Мука пшеничная
Сахар
Сахарная пудра
Какао-порошок
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Печенье "Трещинки" — достаточно популярная выпечка у домашних кулинаров. Оно обладает выраженным шоколадным вкусом и ароматом. Выглядит красиво и эффектно, подойдет к столу в будни и праздники.
Банановый пирог-перевертыш
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель для теста
Сливочное масло
Бананы
Яйцо
Банановая выпечка всегда получается вкусной и ароматной. Пирог-перевертыш не исключение. Из небольшого доступного набора продуктов получается пышный и вкусный пирог для чаепития. Давайте приготовим!
Тыква фаршированная киноа
Вода
Киноа
Изюм
Масло растительное
Петрушка
Уксус яблочный
Перец черный молотый
Тыква
Сельдерей
Яблоко
Соль
Я очень люблю запеченную тыкву в духовке, поэтому хочу поделиться интересным вариантом ее приготовления. В качестве начинки для тыквы предлагаю попробовать полезную крупу киноа.
Курица с грибами в фольге
Куриное мясо
Грибы
Морковь
Лук репчатый
Оливковое масло
Прованские травы
Черный перец
Соль
Приготовьте в духовке вкусную, ароматную и сочную курицу с грибами в фольге. Кроме того добавьте немного овощей — лук и морковку. Благодаря запеканию в фольге блюдо получается полезным и аппетитным.
Японский торт с клубникой
Клубника
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Яйцо куриное
Разрыхлитель
Загуститель для сметаны
Воздушный и сочный торт с клубникой обязательно нужно приготовить в сезон сбора этой ароматной ягоды. Он настолько покорит вас с первого кусочка, что вы не раз захотите его повторить для близких.
Творожное печенье с апельсином
Мука
Творог 9%
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйца куриные
Апельсин
Соль
Готовим аппетитное, домашнее и очень вкусное творожное печенье с апельсином. Такое печенье вы сможете взять с собой на перекус или побаловать родных, деток. Подавать к столу можно с чаем или молоком.
Суфле из белокочанной капусты
Капуста
Сыр
Майонез
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Это суфле получается очень нежным по вкусу, готовить его просто. Если вы соблюдаете диету, тогда этот рецепт точно выручит. Обязательно приготовьте суфле, вы будете приятно удивлены!
Профитроли "Тирамису"
Маскарпоне
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Масло сливочное
Сахарная пудра
Шоколад
Молоко
Ванильный экстракт
Какао-порошок
Соль
Яйца
Профитроли "Тирамису" — это попытка соединить французские профитроли и итальянский десерт "Тирамису". Что из этого получилось? Очень вкусные мини-пирожные с кремом. Делюсь рецептом!
Окунь в соли в духовке
Соль
Окунь речной
Вода
Чеснок
Яичный белок
Укроп
Простой способ приготовить вкусную, в меру соленую запеченную рыбу без заморочек с чисткой чешуи. Берите на заметку!