2 ч.

Восточная пицца

Вкусная и простая в приготовлении пицца на восточный манер. По сути это лепешки с фаршем, приготовленные в духовке. Получается так вкусно, что устоять очень сложно! Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 грамм
Вода 250 мл
Соль 2 ч. ложки тесто + дополнительно по вкусу в начинку
Оливковое масло 2 ст. ложки
Дрожжи сухие 2,5 ч. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Фарш 350 грамм
Лук 1 штука
Болгарский перец 1/2 штуки
Помидор 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

Калорийность

192 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В теплую воду добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10 минут.

Шаг 3

Муку насыпьте в глубокую миску. Добавьте соль.

Шаг 4

Влейте дрожжевую смесь.

Шаг 5

Перемешайте и добавьте масло.

Шаг 6

Замесите мягкое и чуть липкое тесто. Соберите его в шар, смажьте маслом, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться в размере.

Шаг 7

Для начинки соедините фарш, нарезанные мелкими кубиками лук, перец и помидор (у помидора предварительно снимите шкурку). Добавьте давленый чеснок, рубленую зелень, соль и специи по вкусу.

Шаг 8

Хорошо все перемешайте. Если необходимо, можно добавить немного ледяной воды, начинка должна намазываться на тесто.

Шаг 9

Подошедшее тесто разделите на 4 или 6 частей, в зависимости от желаемого размера пиццы. Каждый кусок раскатайте в форме круга, толщиной 2-3 мм. и переложите в смазанную маслом форму или на противень. Тесто наколите вилкой.

Шаг 10

Сверху тонким слоем намажьте тесто фаршем.

Шаг 11

Выпекайте в духовке при температуре 220 градусов около 15-20 минут.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Восточная пицца"

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Турецкая пицца

Помидоры Луковица Красный болгарский перец Томатная паста Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный Кумин молотый Перец горький или сладкий Лаваш или пита Петрушка свежая, пучок

Рецепт приготовления пиццы по-турецки. Готов лопать это ежедневно! Все просто! В качестве основы используем питу или лаваш. Сверху распределяем измельченную зелень, овощи со специями. Буйство вкуса!

30 мин

–

3.9

–

Пицца Наан

Куриное мясо Оливковое масло Чеснок Греческий йогурт Сахар Вода Лимонный сок Черный молотый перец Тмин Лук Оливки Соль Лепешка наан

Наан - это лепешка, одна из самых главных составляющих индийской кухни. В данном рецепте я расскажу, как приготовить пиццу на индийской лепешке с вкусной и сочной начинкой!

2 ч.

–

5.0

–

Пицца с грибами и фаршем

Мука Фарш Вода Сыр Масло оливковое Томатное пюре Разрыхлитель Шампиньоны Перец и соль

Пицца с грибами и фаршем придется по душе очень проголодавшимся мужчинам. Фарш можно добавить любой, но я рекомендую говяжий. Что касается грибов, то лучше всего использовать шампиньоны.

30 мин

–

4.3

–

Кебаб-пицца

Мука пшеничная Фарш мясной Томатная пассата Вода Моцарелла Масло оливковое Кориандр Дрожжи Чеснок Итальянские травы Соль Сахар Оливки Томаты черри Лук репчатый

Кебаб-пицца, это попытка "подружить" итальянскую пиццу с восточным кебабом, в данном случае с мини люля-кебабами. Получается невероятно вкусная пицца, рецептом которой я хочу с вами поделиться.

3 ч.

–

5.0

190

Пицца с мясным фаршем

Мука Фарш Сыр тертый Вода Масло оливковое Разрыхлитель Помидоры Соль, специи для фарша Петрушка

Пицца с мясным фаршем - сытная, вкусная, простая в приготовлении. Она будет готова уже через полчаса после того, как вы решили ее сделать. Помимо фарша, добавим помидоры и зелень.

30 мин

–

5.0

–

Средиземноморская греческая пицца на гриле

Итальянский тертый сыр Соус для пиццы Измельченная брынза с базиликом и помидорами Чеснок с оливковым маслом Сухой орегано Упаковка "Al fresco" куриной колбасы с сушеными помидорами и базиликом Упаковка запеченного коржа для пиццы

Средиземноморский рецепт приготовления пиццы на гриле.

20 мин

–

4.0

–

Лахмаджун

Фарш бараний Мука Молоко Вода Масло сливочное топленое Дрожжи Помидоры Сахар Соль Пучок петрушки Лук репчатый Орегано Черный и красный молотый перец Зеленый салат Лимон

Рецепт турецкой пиццы – лахмаджун. В отличие от своего итальянского брата, лахмаджун гораздо более легкое и полезное блюдо, так как в составе начинки - только овощи и мясо.

45 мин

–

4.8

–