1 ч.

Киш с курицей и беконом

Приготовим сегодня аппетитный, вкусный и питательный пирог — киш с курицей и беконом. Такой пирог вы можете подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к легкому супу, бульону.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон 50 грамм
Творог 5% 200 грамм
Масло сливочное 70 грамм
Сметана 4 ст. ложки
Куриные яйца 3 штуки
Куриное филе вареное 120 грамм
Сыр адыгейский 70 грамм
Мука пшеничная 330 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Калорийность

284 ккал

Калорийность

13 г

Белки

15 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску переложите творог, одно яйцо, сливочное масло, соль.

Шаг 3

Тщательно перемешайте масло, творог и яйцо.

Шаг 4

Добавляйте частями пшеничную муку и разрыхлитель. Нам нужно добавить 300 грамм, остальные 30 грамм мы оставим для начинки.

Шаг 5

Замесите мягкое творожное тесто, после дайте ему немного отдохнуть (10 минут).

Шаг 6

Форму для киша смажьте слегка маслом, выложите тесто и сформируйте бока, как показано на фото. Тесто проткните немного вилкой.

Шаг 7

Для начинки смешайте куриные яйца, сметану, добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 8

Перемешайте все и добавьте 30 грамм муки, снова перемешайте.

Шаг 9

Вареное куриное филе порвите руками и выложите в форму на тесто.

Шаг 10

Залейте курицу яичной массой, посыпьте тертым сыром.

Шаг 11

Поверх сыра разложите бекон. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.

Шаг 12

Спустя время достаньте пирог из духовки. Остудите немного пирог и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Киш лорен

Песочное тесто Яйца Твёрдый сыр Бекон Нежирные сливки Молоко Мука Соль Черный молотый перец

Киш лорен готовится с прожаренным беконом и тёртым твёрдым сыром. основа для киша делается из песочного теста. Приготовьте его заранее или купите готовое песочное тесто. Давайте готовить.

1 ч.

–

5.0

285

Киш с копченой курицей

Копченая куриная грудка Мука пшеничная Лук-порей Йогурт натуральный Сыр Масло сливочное Холодная вода Масло оливковое Разрыхлитель Мускатный орех Яйцо Соль

Киш — вкусный пирог родом из Франции. Он очень популярен в восточной части страны. Начинка в этих пирогах может быть самой разной и сладкой. Мой рецепт с копченой курицей.

1 ч. 30 мин

–

5.0

233

Пирог "Киш лорен"

Сливки Мука Бекон Тертый сыр Сливочное масло Холодная вода Соль Яйца Соль, перец

Хотите попробовать идеальное сочетание бекона и сыра с нежным яично-сливочным кремом? Тогда спешите узнать, как приготовить пирог "Киш лорен". Этот рецепт идеально дополнит завтрак, ужин или полдник.

1 ч.

–

5.0

–

Киш с грибами и курицей

Грибы Куриная грудка Мука Сливочное масло Вода Творог Сметана Консервированный горошек или кукуруза Растительное масло Чеснок Соль Луковица Яйцо Соль, специи, зелень

Вы любите заливные пироги? Я, например, их просто обожаю. Одним вариантом, как приготовить киш с грибами и курицей, хочу поделиться. Это вкусно, сытно и совсем несложно. Чудесный рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог киш с курицей

Мука Куриное мясо Сливки Масло сливочное Сыр Сметана Яйца Лук Соль и приправы Растительное масло

Существует достаточно вариантов приготовления данного пирога. Основа всегда делается из рубленного теста, а начинка может быть самой разной. Пирог получается открытый и весьма красивый.

2 ч.

3.6

278

Киш лорен с брокколи

Семга Брокколи Сметана Сыр твердый Яйца Тесто слоеное Соль и перец Зелень

Рецепт французской классической кухни - киш лорен с брокколи. Кроме брокколи здесь присутствуют семга, сыр и зелень. Пирог готовится из слоеного теста, что значительно упрощает процесс. Очень вкусно!

1 ч.

4.1

209

Постный киш

Тофу Мука пшеничная цельнозерновая Картофель Грибы Вода Мука пшеничная Вода Помидоры черри Постный майонез Масло растительное Пищевые дрожжи Шпинат Соль

Предлагаю приготовить постный киш. Это французский открытый пирог. В классическом варианте начинку заливают смесью из яиц и сливок, а в моем рецепте мы будем использовать растительные ингредиенты.

1 ч.

4.3

173

Киш с курицей и шпинатом

Куриное филе Сметана 30% Мука пшеничная Шпинат Масло сливочное Мука ржаная Сыр Вода холодная Соль Соль Соль Мускатный орех Яйцо Яйцо Масло растительное Лук репчатый

Рецепт приготовления блюда «Киш с курицей и шпинатом». Тесто для приготовления блюда готовится из смеси ржаной и пшеничной муки.

40 мин

–

4.1

227