Киш (тесто)

Всем поклонникам несладкой домашней выпечки очень рекомендую на заметку этот классный вариант, как приготовить киш (тесто). Заготовку можно как использовать сразу, так и хранить в морозилке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 250 Грамм
Сливочное масло 125 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 1/3 Чайных ложки
Вода ледяная По вкусу
50-90 миллилитров примерно

Количество порций

Калорийность

459 ккал

Калорийность

8 г

Белки

28 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Сливочное масло, муку, соль и сахар отправьте в кухонный комбайн и измельчите до однородности.

Шаг 2

2. Вот такая крошка у нас получилась.

Шаг 3

3. Переложите ее в мисочку и по одной ложке добавляйте ледяную воду, постоянно перемешивая. Должно получиться однородное, мягкое тесто. Работать нужно быстро, чтобы масло не таяло.