Печенье "Кукис" с шоколадом

У каждой американской хозяйки существует свой рецепт печенья "Кукис". Но все эти варианты объединяет простота и отменный вкус печенья. Предлагаю приготовить вариант с горьким шоколадом. Делюсь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколад 100 Грамм
горький
Яйца 2 Штуки
Сахар 50 Грамм
Сахар коричневый 150 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Мука пшеничная 300 Грамм
Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
Соль 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

409 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше соедините мягкое сливочное масло, сахар, коричневый сахар. Взбейте миксером до однородного состояния.

Шаг 3

Добавьте 1 яйцо, 1 ст.л. муки из общего количества. Взбейте миксером.

Шаг 4

Добавьте второе яйцо. Взбейте миксером.

Шаг 5

Всыпьте небольшую часть муки, разрыхлитель. Перемешайте.

Шаг 6

Горький шоколад нарубите ножом на крупные кусочки.

Шаг 7

Добавьте в чашу остаток муки и рубленый шоколад.

Шаг 8

Перемешайте тесто ложкой. Оно будет густым, вязким, тягучим. Уберите полученное тесто в холодильник на 15 минут.

Шаг 9

Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите столовой ложкой на расстоянии друг от друга тесто. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.