Печенье "Кукис" с шоколадом
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Кристина

Печенье "Кукис" с шоколадом

У каждой американской хозяйки существует свой рецепт печенья "Кукис". Но все эти варианты объединяет простота и отменный вкус печенья. Предлагаю приготовить вариант с горьким шоколадом. Делюсь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шоколад 100 Грамм
    горький
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 50 Грамм
  • Сахар коричневый 150 Грамм
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Мука пшеничная 300 Грамм
  • Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
  • Соль 1/2 Чайных ложки

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше соедините мягкое сливочное масло, сахар, коричневый сахар. Взбейте миксером до однородного состояния.

В чаше соедините мягкое сливочное масло, сахар, коричневый сахар. Взбейте миксером до однородного состояния.

Шаг 3

Добавьте 1 яйцо, 1 ст.л. муки из общего количества. Взбейте миксером.

Добавьте 1 яйцо, 1 ст.л. муки из общего количества. Взбейте миксером.

Шаг 4

Добавьте второе яйцо. Взбейте миксером.

Добавьте второе яйцо. Взбейте миксером.

Шаг 5

Всыпьте небольшую часть муки, разрыхлитель. Перемешайте.

Всыпьте небольшую часть муки, разрыхлитель. Перемешайте.

Шаг 6

Горький шоколад нарубите ножом на крупные кусочки.

Горький шоколад нарубите ножом на крупные кусочки.

Шаг 7

Добавьте в чашу остаток муки и рубленый шоколад.

Добавьте в чашу остаток муки и рубленый шоколад.

Шаг 8

Перемешайте тесто ложкой. Оно будет густым, вязким, тягучим. Уберите полученное тесто в холодильник на 15 минут.

Перемешайте тесто ложкой. Оно будет густым, вязким, тягучим. Уберите полученное тесто в холодильник на 15 минут.

Шаг 9

Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите столовой ложкой на расстоянии друг от друга тесто. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите столовой ложкой на расстоянии друг от друга тесто. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Шаг 10

Через указанное время достаньте противень с печеньем из духовки. Печенье должно быть слегка зарумяненным.

Через указанное время достаньте противень с печеньем из духовки. Печенье должно быть слегка зарумяненным.

Шаг 11

Переложите печенье в вазочку и охладите.

Переложите печенье в вазочку и охладите.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Печенье "Кукис" с шоколадом"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×