Мягкое сладкое печенье
45 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Кристина

Мягкое сладкое печенье

Когда гости на пороге, выручит рецепт мягкого сладкого печенья. Готовится оно из минимума ингредиентов и за короткое время. Пока печенье печётся, вскипятите чай. Делюсь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 1 Штука
  • Сметана 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Сахар 100 Грамм
  • Мука пшеничная 280-320 Грамм
  • Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
  • Ванилин По вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше разомните вилкой мягкое сливочное масло.

В чаше разомните вилкой мягкое сливочное масло.

Шаг 3

Добавьте яйцо. Перемешайте.

Добавьте яйцо. Перемешайте.

Шаг 4

Добавьте сахар, сметану, ванилин. Перемешайте еще раз.

Добавьте сахар, сметану, ванилин. Перемешайте еще раз.

Шаг 5

Всыпьте муку, разрыхлитель для теста.

Всыпьте муку, разрыхлитель для теста.

Шаг 6

Начните тесто замешивать вилкой. Как только оно начнет собираться в комочки, месите руками.

Начните тесто замешивать вилкой. Как только оно начнет собираться в комочки, месите руками.

Шаг 7

Готовое тесто должно получиться мягким, послушным, незначительно прилипать к рукам. Скатайте его в шар.

Готовое тесто должно получиться мягким, послушным, незначительно прилипать к рукам. Скатайте его в шар.

Шаг 8

Рабочую поверхность припылите мукой. Выложите тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 1 см.

Рабочую поверхность припылите мукой. Выложите тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 1 см.

Шаг 9

Переложите на противень застеленный пекарской бумагой. Нанесите на пласт по своему вкусу рельеф. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Переложите на противень застеленный пекарской бумагой. Нанесите на пласт по своему вкусу рельеф. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Шаг 10

По истечении времени достаньте противень из духовки. Испеченный пласт сразу же нарежьте на квадраты или прямоугольники. Охладите на листе.

По истечении времени достаньте противень из духовки. Испеченный пласт сразу же нарежьте на квадраты или прямоугольники. Охладите на листе.

Шаг 11

Готовое охлажденное печенье переложите на блюдо.

Готовое охлажденное печенье переложите на блюдо.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мягкое сладкое печенье"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×