Мягкое сладкое печенье

Когда гости на пороге, выручит рецепт мягкого сладкого печенья. Готовится оно из минимума ингредиентов и за короткое время. Пока печенье печётся, вскипятите чай. Делюсь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 1 Штука
Сметана 1 Ст. ложка
Масло сливочное 100 Грамм
Сахар 100 Грамм
Мука пшеничная 280-320 Грамм
Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
Ванилин По вкусу

Количество порций

Калорийность

413 ккал

Калорийность

8 г

Белки

17 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше разомните вилкой мягкое сливочное масло.

Шаг 3

Добавьте яйцо. Перемешайте.

Шаг 4

Добавьте сахар, сметану, ванилин. Перемешайте еще раз.

Шаг 5

Всыпьте муку, разрыхлитель для теста.

Шаг 6

Начните тесто замешивать вилкой. Как только оно начнет собираться в комочки, месите руками.

Шаг 7

Готовое тесто должно получиться мягким, послушным, незначительно прилипать к рукам. Скатайте его в шар.

Шаг 8

Рабочую поверхность припылите мукой. Выложите тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 1 см.

Шаг 9

Переложите на противень застеленный пекарской бумагой. Нанесите на пласт по своему вкусу рельеф. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.