Блюда в духовке
Риббе
Свиная грудинка на ребрышках со шкуркой
Вода
Соль
Перец черный молотый
Риббе - это традиционное норвежское рождественское и новогоднее блюдо, которое готовится из свиной грудинки на ребрышках. Мясо получается очень ароматным и сочным - то, что надо для застолья.
Корзинки с пшенной кашей
Мука пшеничная
Кефир
Молоко
Пшено
Курага
Изюм темный
Растительное масло
Сливочное масло
Сахарный песок
Соль
Яйцо куриное
Корзинки с пшенной кашей - это вариант очень удачной и оригинальной домашней выпечки из подручных ингредиентов. Такие корзинки прекрасно сочетаются с чаем. Рекомендую попробовать - не пожалеете!
Кокосово-клубничное пирожное
Сливки 30-33%
Клубника
Сахарный песок
Кокосовая стружка
Мука пшеничная
Ванильный сахар
Желатин
Яичный белок
Вы только посмотрите на фотографию - по-моему, кокосово-клубничное пирожное вовсе не нуждается в представлении :) Это роскошное, очень красивое визуально и вкусное лакомство. Приготовим?
Запеканка из баклажанов
Масло растительное
Помидоры
Моцарелла
Пармезан
Мука пшеничная
Базилик свежий зеленый
Чеснок
Баклажаны
Спаржа очищенная (побеги)
Соль пищевая
Запеканка из баклажанов - это и гарнир, и закуска, и даже основное блюдо для тех, кто не любит переедать. Простые ингредиенты, минимум стараний - и вкуснейшая запеканка из баклажанов уже на столе.
Утка по-деревенски с квашеной капустой
Квашеная капуста
Изюм темный
Чернослив
Морковь
Чеснок
Тимьян
Перец черный молотый
Соль
Утка целая (2 кг)
Лук репчатый
Лавровый лист
Утка по-деревенски с квашеной капустой - мой любимый способ приготовления утки. Отличное зимнее блюдо - горячее, жирненькое, сытное, согревающее. Рекомендую попробовать!
Сэндвич за 10 минут
Тунец консервированный филе
Помидоры красные
Соленые огурцы
Хлеб ржаной
Руккола
Мягкий сливочный сыр (Филадельфия)
Мангольд (молодая свекольная ботва)
Оливковое масло
Сыр
Лук порей
Яйцо куриное
Всего десяти минут достаточно, чтобы приготовить вкуснейший и достойный с эстетической точки зрения сэндвич. Сэндвич за 10 минут - это прекрасный быстрый завтрак или перекус по ходу дня.
Китайские булочки с мясом
Свиная вырезка
Мука пшеничная
Оливковое масло
Сахар тростниковый
Мед
Соевый соус
Дрожжи сухие быстродействующие
Кунжутное масло
Подсолнечное масло рафинированное
Растительное масло
Вино красное полусладкое
Лук зеленый
Чеснок
Зира (кумин)
Кардамон
Кориандр сушеный (кинза)
Соль
Розмарин листья
Яйцо куриное
Перец черный горошком
Имбирь свежий (1 см)
Китайские булочки с мясом - это китайская версия прекрасно известных нам пирожков с мясом. Впрочем, по вкусу китайские булочки с мясом существенно отличаются от наших из-за использования специй.
Тарт с помидорами черри
Помидоры черри
Мука пшеничная
Сливочное масло
Твердый козий сыр
Ром светлый
Смесь сушеных прованских трав
Соль
Тарт с помидорами черри - это очень вкусный и простой в приготовлении пирог из подручных ингредиентов вроде помидоров и сыра. Прекрасная альтернатива пицце.
Пицца с авокадо
Мука пшеничная
Кетчуп
Ветчина сыровяленая
Голубой сыр (с голубой плесенью)
Вяленые помидоры
Оливковое масло
Лимонный сок
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Авокадо
В пицце главное - хороший сыр и удачное сочетание ингредиентов. Пицца с авокадо - это такая пицца, в которой ингредиенты сочетаются на редкость удачно. Рекомендую взять на заметку.
Маринованная в кефире курица с картофелем
Картофель
Кефир
Чеснок
Куриные бедра
Специи
Соль, перец
Помидоры черри
Маринованная в кефире курица с картофелем - отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Никаких изысков, все очень просто, однако вкусно.
Луково-чесночные рогалики
Тесто для пиццы
Сливочное масло
Соль крупного помола
Укроп
Зеленый лук
Чеснок
Луково-чесночные рогалики - это очень вкусная несладкая домашняя выпечка, которая на ура идет с разного рода горячими супами. А уж как эти рогалики пахнут - можете себе представить :)
Русские булочки
Мука
Сахар
Растительное масло
Малиновое варенье
Апельсиновый сок
Размягченное сливочное масло
Разрыхлитель
Ванилин
Соль
Яйцо
Изюм
Грецкие орехи
Корица
Русские булочки - это очень простые в приготовлении и аппетитно выглядящие булочки, которые под названием русских очень популярны в европейских кофейнях. Готовим!
Запеченное яблоко в слоеном тесте
Изюм
Сахар коричневый
Вода
Корица
Яблоко
Карамелька
Яйцо
Слоеное тесто
Запеченное яблоко в слоеном тесте - это очень красивая и оригинальная выпечка, которой по силам стать гвоздем вечера. А уж как дети обожают подобную выпечку - надо видеть! :)
Слоеные завитушки с колбасой
Слоеное тесто
Колбаса вареная
Растительное масло
Слоеные завитушки с колбасой - это очень красивая и оригинальная выпечка, которую по достоинству оценят и взрослые, и дети. Причем это не только красиво, но еще и вкусно!
Пирожки со шпинатом и сыром Фета
Размягченное сливочное масло
Размягченный сливочный сыр
Оливковое масло
Сушеный укроп
Соль
Соль
Яйца
Рецепт приготовления пирожков из сливочного теста с начинкой из сыра Фета, шпината и укропа.
Галет с цуккини и рикоттой
Охлажденное сливочное масло
Сметана
Ледяная вода
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Листья базилика
Лимонный сок
Вода
Чеснок
Соль
Цукини
Яичный желток
Рецепт приготовления галета с цуккини, рикоттой, Пармезаном, моцареллой и базиликом.
Бутерброды с креветками и сыром
Очищенные креветки
Оливковое масло
Чеснок
Пучок петрушки
Упаковка сыра рикотта
Соль и перец
Красный перец хлопьями
Багет
Рецепт приготовления бутербродов из ломтиков поджаренного багета с креветками, чесноком, зеленью петрушки, рикоттой, сыром Пармезан и красным перцем.
Кростини со сквошем и рикоттой
Рикотта
Оливковое масло
Коричневый сахар
Лимонная цедра
Чеснок
Сквош
Морская соль и перец
Свежий лист шалфея
Толстый кусочек багета
Свежий лимонный сок
Рецепт приготовления кростини с запеченным сквошем, шалфеем, рикоттой, лимонной цедрой и чесноком.
Пряный кекс с имбирем
Пшеничная мука
Сахарный песок
Темная патока
Смесь "5 китайских специй"
Сода
Соль
Ванильный экстракт
Черный перец
Сахарная пудра
Сливочное масло комнатной температуры
Яйца крупные
Рецепт приготовления кекса с китайскими специями, ванильным экстрактом, черным перцем, кристаллизованным имбирем и темной патокой.
Овсяные лепешки с мускатным орехом
Охлажденное сливочное масло
Разрыхлитель
Сода
Соль
Тертый мускатный орех
Яйцо
Рецепт приготовления лепешек из овсяных хлопьев с мускатным орехом.
Шоколадные брауни
Сливочное масло
Сахар
Шоколадные чипсы
Мука
Ванильная эссенция
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Шоколадные брауни - это невыразимо вкусные торты (или пирожные, кому как нравится называть), которые несложно приготовить в домашних условиях. Делюсь довольно простым рецептом вкуснейшего десертика.
Лаванги
Грецкие орехи измельченные
Топлёное масло
Цыпленок
Красный лук
Пластинка лаваша
Соль, перец
Лаванги - это восхитительное блюдо из цыпленка, которое традиционно готовят в южных регионах Азербайджана. Делюсь секретами приготовления!
Пицца с карамелизованным луком и фенхелем
Тесто для пиццы комнатной температуры
Сыр Моцарелла
Ветчина прошутто
Оливковое масло
Репчатый лук
Большой фенхель
Соль
Сыр Пармезан
Петрушка
Рецепт приготовления пиццы с карамелизованным луком, фенхелем, сыром Моцарелла, Пармезаном, ветчиной прошутто и петрушкой.
Сырные уголки
Яблоки
Пшеничная мука
Тертый сыр "Эмменталь"
Тёплая вода
Сыр с голубой плесенью
Козий сыр
Оливковое масло
Соль
Сухие дрожжи Dr.Oetker
Молотый черный перец
Нежные уголки с сыром и яблоками, отлично подходят к вину и пиву.
Булочки к чаю постные
Пшеничная мука
Сладкий чай
Сахар
Постное масло
Ванильный сахар
Прессованные дрожжи
Лимон
Соль
Рецепт приготовления постных булочек.
Кофейные маффины с корицей
Растопленное сливочное масло
Эспрессо
Разрыхлитель
Молотая корица
Экстракт ванили
Соль
Яйцо
Рецепт приготовления маффинов с кофе, корицей и ванилью.
Английский бисквит
Клубника
Сливки 35-40%
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахар
Ванильный сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Сода пищевая
Яйцо куриное
Пудра сахарная
Английский бисквит - это традиционная английская выпечка со взбитыми сливками и клубникой. Сладкоежкам посвящается :)
Кокосовые маффины
Кокосовое масло
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом.
Пирог песочный со свежими сливами
Слива
Мука
Сливочное масло или маргарин
Сахар для посыпки слив
Сахар
Молотая корица
Яйцо
Рецепт приготовления песочного пирога со сливами и корицей.
Кекс на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Орехи молотые
Растительное масло
Вишня без косточек
Апельсиновая цедра
Сода
Яйцо
Корица
Сахарная пудра
Предлагаю вашему вниманию рецепт недорогих и одновременно очень вкусных кексов. Благодаря кефиру кексы получаются нежными, воздушными и мягкими. Скорее приступайте к приготовлению!
Домашние бублики
Мука
Теплая вода
Сахар
Растительное масло
Дрожжи
Соль
Рецепт приготовления пышных домашних бубликов на дрожжах.
Пирог с изюмом овсяный датский
Овсяные или пшеничные хлопья
Молоко
Вода
Изюм
Молотый миндаль
Коричневый сахар или мед
Мука
Отруби
Подсолнечное масло
Сода
Яйцо
Лимон
Специи молотые: корица, кардамон, гвоздика
Этот пирог очень полезен, так как готовится из овсяных хлопьев. Этот пирог очень вкусный, ароматный и сытный. Этот пирог просто и легко готовится и не займет у вас много времени.
Рисовая запеканка
Рис
Сметана
Яйца
Сахар
Панировочные сухари
Растительное масло
Рисовая запеканка - вкусный и полезный десерт, который также можно подавать как основное блюдо. При желании в рисовую запеканку можно добавить 50 г промытого изюма и кусочки кураги.
Пирожки с творогом
Мука
Молоко
Сахар
Изюм
Маргарин
Дрожжи
Творог, пачка
Ванильный сахар или лимонная цедра
Яйцо
Масло растительное
Для многих взрослых людей пирожки с творогом напомнят детство. В школьной столовой очень часто такие пекли. И если хочется опять на несколько минут окунуться в мир детства, испеките их.
Рулетики с семгой
Семга
Кабачок
Пармезан
Лимон
Кунжут
Соль, перец
Рулетики с семгой - очень эффектная и вкусная закуска, популярная в норвежской современной кухне. Приготовление достаточно трудоемкое, но, поверьте, оно того стоит.
Банановые маффины с медом и арахисовым маслом
Сахар
Разрыхлитель
Сода
Ванильный экстракт
Корица
Соль
Корица
Банан
Яйцо
Арахисовое масло и бананы просто созданы друг для друга, мед прекрасно дополняет эту комбинацию. Чтобы маффины получились вкуснее, используйте слегка перезрелые бананы.
Семга в сливочном соусе
Филе лосося
Бульон рыбный
Сливки 30-33%
Молоко
Каперсы
Лук зеленый
Мука кукурузная
Укроп
Перец черный молотый
Перец черный горошком
Лавровый лист
Семга в сливочном соусе - это рецепт приготовления семги, ставший классическим. Если не можете придумать, как приготовить семгу - готовьте по этому рецепту, не прогадаете.
Запеченная дорада
Дорада
Эстрагон
Оливковое масло
Базилик свежий фиолетовый
Чеснок
Морская соль
Лук репчатый
Имбирь
Лимоны
Запеченная дорада - это довольно простое в приготовлении и доступное в финансовом плане, однако весьма вкусное и оригинальное блюдо для домашней кухни. Рекомендую приготовить.
Пирог с семгой
Филе семги
Слоеное тесто
Тунец консервированный
Маслины консервированные
Моцарелла
Оливковое масло
Помидор
Пучок базилика
Яйцо
Соль, перец
Если у вас намечается пиршество, попробуйте в качестве угощения приготовить пирог с семгой - весьма роскошный во вкусовом плане и очень простой в приготовлении.
Пирог с земляникой
Земляника
Пшеничная мука
Сахар
Сметана 30%
Сливочное масло
Яйцо
Предлагаю вашему вниманию весьма простой пирог с земляникой. Летом, когда с земляникой проблем нет, стоит попробовать сладкий земляничный пирог - у нас дома он всегда идет "на ура".
Овощной тиан
Тертый сыр
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Помидоры
Кабачок
Лук репчатый
Свежий тимьян
Соль, черный перец
Хватит кушать жирную пищу - попробуйте такое легкое и полезное блюдо, как овощной тиан.
Пирог с облепихой
Мука
Облепиха
Марципан
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Холодная вода
Яйца
Вкуснейший и полезнейший пирог с облепихой получается в меру кисленьким, в меру сладким - собственно, как и сама ягода облепиха. Делюсь рецептом пирога с облепихой.