30 мин

количество порций 4

Рисовая запеканка

Рисовая запеканка - вкусный и полезный десерт, который также можно подавать как основное блюдо. При желании в рисовую запеканку можно добавить 50 г промытого изюма и кусочки кураги.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Рис 250 Грамм
• Яйца 2 Штуки
• Сахар По вкусу
• Сметана 30 Грамм
• Панировочные сухари По вкусу
• Растительное масло По вкусу

Описание приготовления:

Приготовление:
Приготовить из риса вязкую кашу и дать остыть. Смазать форму для выпечки маслом и посыпать панировочными сухарями. Перемешать рисовую кашу и яйца, добавить сахар по вкусу. Поместить полученную смесь в подготовленную форму. Разровнять поверхность с помощью шпателя или ложки и выпекать в духовке до румяной корочки. Готовую запеканку нарезать ломтиками, полить растопленным сливочным маслом, сметаной или фруктовым сиропом. Сразу же подавать.