Найти идеальный рецепт

Рисовая запеканка с курицей
1 ч.
6

Рисовая запеканка с курицей

К вашему вниманию, абсолютно не сложная в приготовлении, но невероятно сытная и вкусная рисовая запеканка с курицей. Рецепт незамысловатый, однако блюдо - высшего класса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 2 штуки задние четвертины
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Молоко 1/2 стакана
  • Морковь 1 штука
  • Рис 1 стакан
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Яйцо 1 штука
  • Сыр твердый По вкусу
  • Сельдерей По вкусу корень
  • Приправа для курицы 1/2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сварите курицу в бульоне с ароматными кореньями. Отварите рис в подсоленной воде.

Шаг 2

Натрите на крупной терке морковь, обжарьте в растительном масле.

Шаг 3

Сваренную курицу остудите, отделите мясо от костей.

Шаг 4

Смешайте мясо со сваренным рисом.

Шаг 5

Добавьте приправы, специи, а также зелень. Перемешайте.

Шаг 6

Смажьте растительным маслом форму для запекания. Выложите на нее половину риса с курицей, далее равномерно выложите морковь.

Шаг 7

На морковь выкладываем оставшийся рис.

Шаг 8

Смешайте яйцо с молоком. Полученной массой заливаем запеканку.

Шаг 9

Присыпьте запеканку тертым сыром и поставьте в духовку. Запекать 30-40 минут, температура 180 градусов.

Шаг 10

Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рисовая запеканка с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рисовая запеканка с курицей
Оценить рецепт
4.8 11

Похожие рецепты

Тах-чин с курицей
Куриные голени Вода Рис "Басмати" Йогурт Масло сливочное Лук Растительное масло Яйцо Соль Перец черный молотый Персидская рисовая специя Шафран
Тах-чин – это рисовый пирог с мясной начинкой. Есть разные его вариации, с использованием разных видов мяса. Расскажу о самом популярном и традиционном рецепте - тах-чине с курицей.
4 ч.
5.0
×