1 ч.

Рисовая запеканка с курицей

К вашему вниманию, абсолютно не сложная в приготовлении, но невероятно сытная и вкусная рисовая запеканка с курицей. Рецепт незамысловатый, однако блюдо - высшего класса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 2 штуки задние четвертины
Растительное масло 2 ст. ложки
Молоко 1/2 стакана
Морковь 1 штука
Рис 1 стакан
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Яйцо 1 штука
Сыр твердый По вкусу
Сельдерей По вкусу корень
Приправа для курицы 1/2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сварите курицу в бульоне с ароматными кореньями. Отварите рис в подсоленной воде.

Шаг 2

Натрите на крупной терке морковь, обжарьте в растительном масле.

Шаг 3

Сваренную курицу остудите, отделите мясо от костей.

Шаг 4

Смешайте мясо со сваренным рисом.

Шаг 5

Добавьте приправы, специи, а также зелень. Перемешайте.

Шаг 6

Смажьте растительным маслом форму для запекания. Выложите на нее половину риса с курицей, далее равномерно выложите морковь.

Шаг 7

На морковь выкладываем оставшийся рис.

Шаг 8

Смешайте яйцо с молоком. Полученной массой заливаем запеканку.

Шаг 9

Присыпьте запеканку тертым сыром и поставьте в духовку. Запекать 30-40 минут, температура 180 градусов.

Шаг 10

Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рисовая запеканка с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 11

Добавить комментарий

Галина Белоусова

30.08.2025 18:09

Рис пропитанный, курочка тает во рту.

Похожие рецепты

Тах-чин с курицей

Куриные голени Вода Рис "Басмати" Йогурт Масло сливочное Лук Растительное масло Яйцо Соль Перец черный молотый Персидская рисовая специя Шафран

Тах-чин – это рисовый пирог с мясной начинкой. Есть разные его вариации, с использованием разных видов мяса. Расскажу о самом популярном и традиционном рецепте - тах-чине с курицей.

4 ч.

–

5.0

–

Куриная запеканка

Фарш куриный Сыр Сметана Яйцо Лук Соль

Куриная запеканка по этому рецепту подойдет даже для детского стола. Минимум ингредиентов, а на выходе сочное, нежное и очень вкусное блюдо. Непременно попробуйте!

45 мин

–

4.6

–

Куриные крылышки с рисом

Куриные крылышки Вода Рис Растительное масло Лук Соль, специи

Куриные крылышки – это недорогой продукт, который позволяет приготовить вкусный и сытный ужин. В духовке с рисом они получаются просто восхитительно.

1 ч. 15 мин

–

3.4

–

Мини-пироги с курицей, рисом и баклажанами

Мука Куриное филе Ряженка Масло сливочное Рис Кунжут Сахар Дрожжи Соль Тмин Яйца Баклажан Помидор Лук репчатый Соль и перец

Если вы любите домашнюю выпечку, тогда вы обязаны приготовить миниатюрные, но очень сытные пироги с начинкой из курочки, риса и баклажанов. Уверен, что вы оцените этот рецепт по достоинству!

2 ч.

–

4.3

–

Курица с рисом и кукурузой в духовке

Рис Кукуруза Масло растительное Специи Куриные окорочка Луковица Морковь Соль

Это блюдо я готовила впервые и была просто поражена удивительным блюдом. Так сложилось, что это блюдо сразу попало на праздничный стол и все мои гости были в восторге от него.

1 ч.

–

5.0

–

Каша с куриной грудкой

Вода Куриная грудка Рис Китайская черешковая капуста Соевый соус Кунжутное масло Устричный соус Шиитаке Имбирь Перец черный молотый Соль

Азиатская кухня богата непривычными нам блюдами. Вот, например, как приготовить кашу с куриной грудкой. Казалось бы, обычная рисовая каша с рисом, но в ней есть свои особенности. Смотрите рецепт!

9 ч.

–

5.0

–

Запеканка рисовая с мясом

Фарш Рис Сметана Масло сливочное Яйцо Лук репчатый

Решила приготовить запеканку рисовую с мясом в домашних условиях и побаловать своих близких. Таким блюдом можно побаловать и дорогого гостя!

1 ч.

–

4.7

295

Сладкая рисовая запеканка

Рис круглый Изюм Сахар Сливочное масло Яйцо куриное Ваниль

Если вы решили порадовать своих близких, а особенно детей, выберите на ужин замечательное лакомство. Для этого смотрите, как приготовить сладкую рисовую запеканку быстро и без особенных усилий.

1 ч. 10 мин

–

4.9

–

Запеканка рисовая с фаршем

Фарш Сметана Рис Масло сливочное Паприка Соль Лук Яйцо

Если хочется чего-то сытного и вкусного - тогда записываем себе этот рецепт запеканки рисовой с фаршем. Пригодится при любых обстоятельствах!

3 дн. 8 ч.

–

4.6

297

Запеканка из кабачков с фаршем и рисом

Фарш мясной Кабачок Рис Сыр твердый Сметана 20% Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо

Не хлопотное блюдо для вашего стола на обед или ужин. Запеканка получается сытной за счет риса и мяса, а сочность ей придает тертый кабачок. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

188

Рис с курицей и грибами в скороварке

Куриные бедра Длиннозернистый рис Грибы Бульон куриный Сметана Херес Сливки жирные Оливковое масло Чеснок Соль и специи Лук Петрушка

Этот вариант блюда отлично подходит для ужина в будничный день, тем более, что благодаря скороварке готовится оно быстро. Расскажу, как приготовить рис с курицей и грибами в скороварке.

25 мин

–

5.0

–

Курица с рисом в горшочке

Рис Растительное масло Зелень свежая Соль Чеснок Курица Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Все блюда, приготовленные в горшочках в духовке, отличаются особым, более нежным и бархатистым вкусом. Так давайте приготовим к обеду для всей семьи курицу с рисом в горшочке. Легко, просто, вкусно!

1 ч. 15 мин

–

4.6

–