Рисовая запеканка с курицей
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Алексей Марчук

Рисовая запеканка с курицей

К вашему вниманию, абсолютно не сложная в приготовлении, но невероятно сытная и вкусная рисовая запеканка с курицей. Рецепт незамысловатый, однако блюдо - высшего класса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 2 Штуки
    задние четвертины
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Молоко 1/2 Стакана
  • Морковь 1 Штука
  • Рис 1 Стакан
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Яйцо 1 Штука
  • Сыр твердый По вкусу
  • Сельдерей По вкусу
    корень
  • Приправа для курицы 1/2 Ст. ложки

Шаг 1

Сварите курицу в бульоне с ароматными кореньями. Отварите рис в  подсоленной воде.

Сварите курицу в бульоне с ароматными кореньями. Отварите рис в подсоленной воде.

Шаг 2

Натрите на крупной терке морковь, обжарьте в растительном масле.

Натрите на крупной терке морковь, обжарьте в растительном масле.

Шаг 3

Сваренную курицу остудите, отделите мясо от костей.

Сваренную курицу остудите, отделите мясо от костей.

Шаг 4

Смешайте мясо со сваренным рисом.

Смешайте мясо со сваренным рисом.

Шаг 5

Добавьте приправы, специи, а также зелень. Перемешайте.

Добавьте приправы, специи, а также зелень. Перемешайте.

Шаг 6

Смажьте растительным маслом форму для запекания. Выложите на нее половину риса с курицей, далее равномерно выложите морковь.

Смажьте растительным маслом форму для запекания. Выложите на нее половину риса с курицей, далее равномерно выложите морковь.

Шаг 7

На морковь выкладываем оставшийся рис.

На морковь выкладываем оставшийся рис.

Шаг 8

Смешайте яйцо с молоком. Полученной массой заливаем запеканку.

Смешайте яйцо с молоком. Полученной массой заливаем запеканку.

Шаг 9

Присыпьте запеканку тертым сыром и поставьте в духовку. Запекать 30-40 минут, температура 180 градусов.

Присыпьте запеканку тертым сыром и поставьте в духовку. Запекать 30-40 минут, температура 180 градусов.

Шаг 10

Готово! Приятного аппетита!

Готово! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Рисовая запеканка с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×