Курица с рисом в горшочке
1 ч. 15 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Арина Вольская

Курица с рисом в горшочке

Все блюда, приготовленные в горшочках в духовке, отличаются особым, более нежным и бархатистым вкусом. Так давайте приготовим к обеду для всей семьи курицу с рисом в горшочке. Легко, просто, вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 1/4 Штуки
  • Рис 1,5 Стакана
  • Морковь 1-2 Штук
  • Лук репчатый 2-3 Штук
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Зелень свежая 20 Грамм
  • Растительное масло 4-5 Ст. ложек
  • Соль 2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый 2 Щепотки

Шаг 1

Очистим лук, нарежем его полукольцами или четвертинками.

Очистим лук, нарежем его полукольцами или четвертинками.

Шаг 2

Очистим морковь, нарежем её колечками или как вам больше нравится.

Очистим морковь, нарежем её колечками или как вам больше нравится.

Шаг 3

Слегка обжарим лук и морковь на растительном масле.

Слегка обжарим лук и морковь на растительном масле.

Шаг 4

Отделим от костей мясо, кожу тоже можно снять. И нарежем куриное мясо на кусочки.

Отделим от костей мясо, кожу тоже можно снять. И нарежем куриное мясо на кусочки.

Шаг 5

Добавим на сковороду мясо, если надо, добавьте также растительное масло. Обжарим на большом огне мясо, не забываем перемешивать.

Добавим на сковороду мясо, если надо, добавьте также растительное масло. Обжарим на большом огне мясо, не забываем перемешивать.

Шаг 6

Рис промываем и добавляем на сковороду. Доливаем стакан кипятка, соль и перец, перемешиваем. Готовим на большом огне минут 10 (или чуть меньше).

Рис промываем и добавляем на сковороду. Доливаем стакан кипятка, соль и перец, перемешиваем. Готовим на большом огне минут 10 (или чуть меньше).

Шаг 7

А теперь раскладываем рис с курицей по горшочкам, заполняя их чуть больше половины.

А теперь раскладываем рис с курицей по горшочкам, заполняя их чуть больше половины.

Шаг 8

Добавим в каждый горшочек по 3-4 столовых ложки воды, измельченный чеснок и зелень. Закрываем горшочки крышками, ставим их в духовку запекаться при 200 градусах минут на 30.

Добавим в каждый горшочек по 3-4 столовых ложки воды, измельченный чеснок и зелень. Закрываем горшочки крышками, ставим их в духовку запекаться при 200 градусах минут на 30.

Шаг 9

Подаем блюдо к столу в горшочках или выкладываем курицу с рисом на тарелки.

Подаем блюдо к столу в горшочках или выкладываем курицу с рисом на тарелки.

Похожий видео рецепт "Курица с рисом в горшочке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×