Курица с овощами в горшочке
Если вы ищите новые идеи для ужина или обеда, тогда, возможно, вам приглянется этот весьма простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Очень сытное, аппетитное блюдо для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 штука
- Картофель 2-4 штук
- Морковь 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Чеснок 3-8 зубчиков
- Сыр 200 грамм
- Сметана 200 грамм
- Куриная грудка 1 кг
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 3-5 ст. ложек
- Луковица 1 штука
- Корень сельдерея По вкусу
- Перец 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. При желании можно использовать как белый, так и фиолетовый лук.
Шаг 2
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности. Филе вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками. Отправить на сковороду к луку.
Шаг 3
3. Еще один интересный ингредиент, который входит в рецепт приготовления курицы с овощами в горшочке - корень сельдерея. Его необходимо очистить и натереть на терке.
Шаг 4
4. Добавить к курице. Жарить на среднем огне.
Шаг 5
5. Очистить и нарезать небольшими кубиками картофель.
Шаг 6
6. Вымыть, очистить, измельчить морковь.
Шаг 7
7. На сковороду налить немного масла и отправить туда картофель с морковью.
Шаг 8
8. Обжарить немного и добавить на сковороду нарезанный мелко кабачок, баклажан или любые другие овощи, которыми вы хотите разнообразить этот простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Добавить щепотку соли, перца по вкусу.
Шаг 9
9. Чеснок очистить и нарезать дольками или пропустить через пресс.
Шаг 10
10. На дно горшочка выложить овощи, курицу и добавить немного чеснока. Сверху добавить ложку сметаны.
Шаг 11
11. Натереть на терке сыр и присыпать сверху. Отправить в разогретую духовку, накрыв крышками. Курица с овощами в горшочке в домашних условиях - отличный вариант вкусного и сытного блюда.
Видео рецепт "Курица с овощами в горшочке"
Похожие рецепты
