Курица с кабачками в горшочках
Вкусное и сытное блюдо из куриного мяса и овощей. Понравится всем членам семьи – как маленьким, так и большим. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сельдерей корневой 150 грамм
- Лук 100 грамм
- Морковь 100 грамм
- Чернослив 100 грамм
- Картофель 200 грамм
- Сыр 200 грамм
- Сметана 200 грамм
- Куриное филе 1300 грамм
- Кабачок 350 грамм
- Растительное масло 50 мл
- Чеснок 8 зубчиков
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Корень сельдерея потрите на терке.
Шаг 2

Лук нарежьте полукольцами.
Шаг 3

Куриное филе порежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на сковороде. Затем добавьте лук, сельдерей, соль и специи по вкусу. Перемешайте и еще немного пожарьте.
Шаг 4

Кабачок, а также картофель и морковь порежьте кубиками. Обжарьте картофель и морковь до золотистой корочки, затем добавьте кабачок, посолите и еще немного протушите.
Шаг 5

Чеснок разделите на дольки, чернослив помойте. Заполните горшочки наполовину мясом, положите в каждый по 1-2 дольки чеснока и немного чернослива. Сверху выложите овощи, ложку сметаны в каждый горшочек и обильно посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку и запекайте блюдо 20 минут под крышками, затем еще 15 минут без крышек.
Видео рецепт "Курица с кабачками в горшочках"

Похожие рецепты









