Кабачки с мясом в горшочках

Кабачки с мясом в горшочках – полезное и необычное блюдо для сытного и вкусного обеда или ужина! Готовится просто, придется по вкусу всей семье.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5 Штук
Морковь 1 Штука
Кабачок 1 Штука
Сыр 200 Грамм
Сливочное масло 200 Грамм
Куриная грудка 1 Килограмм
филе
Зеленый лук 1 Пучок
Майонез 5 Ст. ложек
по 1 ложке на горшочек
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

193 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Куриное филе вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 2

2. Положить кусочки филе в глубокую миску, посолить, поперчить и добавить любые специи по вкусу.

Шаг 3

3. Зеленый лук также помыть и мелко нарезать.

Шаг 4

4. Перемешиваем подготовленное куриное филе с луком, оставляем на 20-30 минут мариноваться.

Шаг 5

5. Кабачок нужно разрезать вдоль и очистить от семян, затем порезать на мелкие кубики.

Шаг 6

6. Морковь чистим и нарезаем полосками или ломтиками. Чистим картофель, нарезаем его на небольшие кубики.

Шаг 7

7. Пачку масла нарезаем на небольшие кубики, разделяем все масло на части, равные количеству горшочков (у меня 5). Сыр нарезаем крупными кусочками.

Шаг 8

8. Выкладываем на дно горшочка немного куриного филе, немного картошки, несколько ломтиков морковки, кладем 1 из частей масла, несколько кусочков сыра. Затем наполняем горшочек кабачком, оставляем до верха 2-4 см., сверху кладем несколько кусочков куриного филе. Затем добавляем 1 ст. ложку майонеза и, напоследок, пару кусочков сыра. Солим и перчим по вкусу.