
Оладьи с маком
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Вода
Сахар
Мак
Дрожжи
Лимон
Соль
Вкусные, пышные, румяные оладьи с маком к завтраку! А ещё с медом или может вареньем. Вы себе уже представляете это чудесное утро? Тогда скорее записывайте рецепт!
Блины-пирожки
Мука пшеничная
Сыворотка
Молоко
Мясо отварное
Рис отварной
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Морковь
Блины-пирожки очень удобны тем, что готовятся сразу с начинкой. Они имеют форму сложенного блина, а по содержанию похожи на пирожок с начинкой.
Итальянский хлеб с сыром
Мука пшеничная
Сыр твердый
Кефир
Масло оливковое
Сахар
Кунжут
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо куриное
Предлагаю приготовить замечательный хлеб с сыром. Он вполне заменит любой несладкий пирог. Отличный завтрак с чаем или кофе. А также хорошее дополнение к любому первому блюду в обед.
Школьная пицца
Мука
Вода
Колбаса вареная
Сыр твердый
Кетчуп
Сливочное масло
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Маринованные огурцы
Помидор
Школьная пицца - одно из любимых блюд детей. От обычной она отличается только размером. В остальном все то же: и тесто, и начинка, которую вы можете выбирать сами.
Багрир по-мароккански
Вода
Мука
Мед
Семолина
Масло сливочное
Сахар
Масло оливковое
Дрожжи
Соль
Желток
Разрыхлитель
Вроде бы обычные блинчики, но посмотрите, какие они кружевные и красивые. Угощайтесь! Это марокканские блинчики-лепешки "Багрир". Жарятся они только с одной стороны и подаются с медовым маслом.

Беляши "Советские"
Говяжий фарш
Мука
Молоко
Вода
Сахарный песок
Дрожжи
Лук
Соль, перец
Покупные беляши не всегда вкусные, а вот домашние всегда получаются на славу. Вот решил поделиться рецептом, проверенный годами и поколениями. Расскажу, как приготовить беляши «Советские».
Хлеб "Гармошка" с ореховой начинкой
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Масло сливочное
Грецкие орехи
Фундук
Корица
Дрожжи
Яйцо
Ароматный, эффектный и очень вкусный итальянский хлеб в виде "гармошки" можно приготовить с различной начинкой между слоями. На этот раз я взяла орешки грецкие, фундук и корицу. Bon appetit!
Чесночные узелки с моцареллой
Тесто для пиццы дрожжевое
Тертая моцарелла
Сливочное масло
Петрушка
Мука
Чеснок
Таких ароматных булочек вы еще не пробовали? Тогда обязательно посмотрите рецепт и испеките! Секрета никакого нет, все быстро и вкусно, а как приготовить чесночные узелки с моцареллой, я расскажу!
Пирог с помидорами и базиликом
Мука
Молоко
Вода
Масло сливочное
Базилик
Соус томатный
Мука пшеничная
Дрожжи свежие
Соль
Сахар
Помидор
Хочу угостить вас вкусным и сытным пирогом с томатами и ароматным базиликом с прослойкой сочного соуса "Бешамель". Для воскресного семейного обеда, для простого чаепития этот пирог придется к месту.
Булочки, фаршированные рататуем
Мука
Вода
Баклажан
Кабачок
Сыр копчёный
Помидор
Сыр "Российский"
Масло оливковое
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Чеснок
Зелень
Перец душистый
Лук
Перец болгарский
Вы любите рататуй? А булочки? Попробуем соединить их в одно блюдо! Эти булочки с сочной начинкой из тушеных овощей будут прекрасным дополнением к обеду. Можно взять с собой на пикник или для перекуса.
Пицца на шариках из теста
Тесто дрожжевое для пиццы
Моцарелла кубиками
Моцарелла тертая
Томатный соус
Колбаса копченая
Хочу поделиться еще одним интересным и необычным рецептом пиццы, готовится она на шариках из теста с кусочками сыра! Снаружи еще много сыра и колбаска. Нравится такой вариант пиццы? Тогда смотрим!
Бургеры в стиле пиццы
Тесто дрожжевое для пиццы
Фарш свино-говяжий
Моцарелла
Моцарелла тертая
Томатный соус
Растительное масло
Сосиска "Охотничья"
Соль, перец черный, прованские травы
Эту идею я подсмотрела на одном американском сайте, она мне так понравилась, что я решила попробовать. Бургеры получились потрясающие, сочные и сытные! Обязательно приготовьте по этому рецепту!
Техасские булочки
Мука
Молоко теплое
Сахар
Вода тёплая
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Булочки из сети придорожных ресторанчиков Texas Roadhouse с самой простой формовкой, которую только можно придумать. Можно запросто соорудить бутерброд с колбасой или сыром, разрезав булочку пополам.

Пирог "Гармошка"
Мука
Молоко
Изюм
Орехи кедровые
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Корень имбиря свежий
Корица
Яйцо
Соль
Пирог "Гармошка" очаровывает своими формой и вкусом. В эти новогодние праздники мне захотелось добавить в него лимонно-острую нотку имбиря, теплый аромат корицы, изюм и кедровые орешки. Почаевничаем?


Сдобная плетенка с яблоками
Мука
Сыворотка
Имбирь
Сахар
Смалец
Дрожжи прессованные
Соль
Яблоко
Фигурная выпечка всегда будет украшением вашего стола: при семейном чаепитии и при любом торжестве. Предлагаю вам рецепт, как приготовить сдобную плетенку с яблоками. Очень вкусную, красивую и пышную!

Дрожжевое тесто в холодильнике
Мука
Молоко
Масло подсолнечное
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Дрожжевое тесто в холодильнике — это очень удобно и практично, ведь вы можете в любой момент им воспользоваться для приготовления вкусной домашней выпечки. Универсальный рецепт для всех!

Расстегай лепешкой
Мука
Вода тёплая
Масло сливочное
Укроп
Масло растительное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Кориандр
Лук
Яйцо
Грудка куриная
Перец душистый
Вот такой большой и круглый расстегай на 8 человек тоже готовили на Руси. Много вкусной начинки и мягкое пушистое тесто никого не оставит равнодушным. Пусть ваш стол будет красивым и хлебосольным!

Расстегай с фаршем
Мука
Вода тёплая
Рис
Масло растительное
Укроп
Сахар
Паприка сушеная
Дрожжи прессованные
Соль
Кориандр
Лук
Яйцо
Куриная грудка
Перец черный молотый
Расстегаи - очень вкусные русские пирожки в виде лодочек с небольшим отверстием в центре. В зависимости от начинки, подаются с рыбным или мясным бульоном. Смотрите, как приготовить расстегай с фаршем.
Блины на дрожжах тонкие
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Дрожжи сухие
Яйца
Эти блины - просто палочка-выручалочка молодой хозяйки, ведь по моему рецепту они с первого раза получаются просто идеальными. Даже несмотря на то, что они очень тонкие и очень нежные, они не рвутся.

Беляши с мясом на сковороде
Мука
Фарш свиной
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Лук
Яйцо
Соль, перец
Один из моих самых любимых рецептов беляшей с мясом на сковороде. Он идеален для большой семьи: сытно и вкусно - чего еще желать? Смотрим рецепт.

Воздушные булочки с изюмом
Мука
Молоко
Изюм
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Ванильный сахар
Яйца
Этот классический рецепт воздушных булочек с изюмом пришел к нам, как говорят, из еврейской кухни, хотя на самом деле, вкусное вкусно везде, и наши бабушки, наверняка, готовили так же! Попробуйте и вы

Булочки в хлебопечке
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Изюм
Яйца
Соль
Пряности
С появлением такого «умного» бытового прибора, как хлебопечка, домашняя выпечка превратилась в простое и приятное времяпрепровождение. Попробуйте приготовить вкуснейшие сдобные булочки в хлебопечке, и убедитесь в этом сами!
Дрожжевой пирог со сливами
Мука
Молоко
Слива
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Дрожжевой пирог со сливами - ароматная, пышная и вкусная домашняя выпечка. Сладкое дрожжевое тесто хорошо сочетается с кисловатыми сливами. Делюсь рецептом!

Разборник с вареньем
Мука
Молоко
Варенье
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Летом, когда на прилавках магазинов появились свежие фрукты, встает вопрос, что делать с прошлогодним вареньем? Выход есть, испеките разборник с вареньем, это просто и очень вкусно!

Хлеб "Апельсин"
Мука пшеничная
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Апельсиновый сок
Апельсиновая цедра
Куркума
Дрожжи
Соль
Яйцо
Искушенный хлебопек непременно должен попробовать испечь хлеб "Апельсин", а гурманы попробовать его на вкус. Он порадует тонкой цитрусовой ноткой. Отлично сочетаясь с сыром, подойдет для завтрака.
Хуплу
Мясо
Мука
Вода
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Картофель
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Хуплу - национальная чувашская выпечка с начинкой из мяса или рыбы. Существует множество приготовлений этого блюда в зависимости от традиций и используемых ингредиентов.

Пирог "Подсолнух"
Мука
Фарш
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Масло растительное
Дрожжи прессованные
Мак
Сахар
Чеснок
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Несладкие пироги с мясом - мои любимые, но этот пирог превзошел все мои ожидания! Тесто мягкое, нежное. Начинку можно варьировать, но этот вариант наиболее универсальный - мясо и сыр.
Китайские паровые булочки
Мука пшеничная
Вода
Масло подсолнечное
Лук зеленый
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Китайские паровые булочки необыкновенно нежные, пышные и вкусные. Они особенно актуальны в пост, поскольку готовятся на растительном масле. При этом стоят буквально копейки, а удовольствия масса.

Итальянские булочки
Мука
Вода
Крупа манная
Растительное масло
Масло оливковое
Дрожжи сухие
Соль
Картофель
Помидор
Соль и сахар
Сушеный базилик
Если вы хотите приготовить интересную несладкую выпечку из простых и доступных продуктов, берите на заметку эту идею, как сделать итальянские булочки из картофеля. Несложно, сытно и вкусно!
Дрожжевые лепешки с луком
Репчатый лук
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Дрожжи сухие быстродействующие
Сахар
Молоко
Соль
Яйцо
Желток
Соль, перец черный молотый
Мягкие и вкусные (из доступных продуктов) лепешки отлично подойдут для обеда, к тарелочке ароматного супа или солянки. Рецепт простой и легкий, смотрите и повторяйте!
Заливной хлеб
Мука пшеничная
Теплое молоко
Тёплая вода
Йогурт без добавок
Масло кукурузное или подсолнечное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Яйцо
Пышный и красивый заливной хлеб под нежной корочкой из йогурта. Мягенький, воздушный, подойдет к первым, вторым блюдам или чашечке чая с кусочком сливочного масла.
Томатные булочки
Мука пшеничная
Тёплая вода
Томатная паста
Масло растительное
Молоко
Сахар
Кунжут
Сухие быстродействующие дрожжи
Соль
Помидоры черри
Очень вкусные томатные булочки с секретом! Внутри каждой булочки маленький помидорчик - черри! Само тесто вкусное, на томатной пасте, сладковатое. Моя семья с удовольствием кушает их вместо хлеба.
Кулебяка с грибами и яйцами
Мука пшеничная
Молоко
Шампиньоны
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Сахар
Дрожжи прессованные
Укроп
Соль
Блины
Яйцо
Лук репчатый
Кулебяка - блюдо русской кухни, разновидность пирога со сложной начинкой. Её готовят, как привило, из разного вида фарша. Кулебяка в отличии от пирога имеет продолговатую, вытянутую форму. Пробуйте!
Чесночный хлеб с моцареллой
Мука
Моцарелла
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Чеснок
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Яйцо
Рецепт очень вкусной и невероятно ароматной лепешки с сыром. Данный хлеб конечно не из разряда "на каждый день", но его непременно рекомендую попробовать!

Маковый рулет
Мак
Мука
Молоко теплое
Сахар
Растопленное сливочное масло
Мед
Дрожжи
Яйцо
Все мы в детстве любили приходить в гости к бабушке, ведь она своими добрыми руками и приголубит, и пожалеет, и угостит чем-нибудь вкусненьким, сладким, ароматным, например, маковым рулетом.
Праздничный хлеб
Мука пшеничная
Тёплая вода
Растительное масло
Томатная паста
Мука пшеничная
Сахар
Свежие дрожжи
Кунжут
Соль
Яичный желток
Такой хлеб способен удивить гостей за праздничным столом! И это неудивительно, смотрите, какой он необычный и яркий! Да и вкус у хлеба интересный, благодаря томатной пасте. Подробнее в рецепте!
Смаженка с колбасой
Мука пшеничная
Вода тёплая
Колбаса
Сметана
Растительное масло
Томатный соус
Свежие дрожжи
Сахар
Яйцо
Соль
Смаженка - это небольшая булочка с начинкой, как правило мясной или колбасной. Заливка для булочек готовится из сметаны или майонеза, как нравится вам.
Праздничный рыбный пирог
Мука пшеничная
Семга
Рис вареный
Молоко
Молоко
Сметана
Масло сливочное
Масло сливочное
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Дрожжи сухие
Соль
Укроп
Яйцо вареное
Лук репчатый
Соль
Пирог просто шикарный и действительно праздничный! Он несомненно украсит новогодний стол. Начинка сочная, нежная и, что большая редкость для дрожжевых пирогов, очень вкусная сдоба. Всем советую!
Домашний пирог с мясом утки
Мука
Молоко
Масло растительное
Рис
Сахар
Масло оливковое
Соль
Дрожжи
Лук
Желток
Перец
Грудка
Запах домашней выпечки всегда придает дому особый уют. Все потому, что мы печем пироги только с хорошим настроением и любовью, тесто получается воздушным и легким. Сегодня у нас пирог с мясом утки.

Итальянская чиабатта с оливками
Мука
Вода
Оливки
Оливковое масло
Соль
Сухие быстродействующие дрожжи
Выпечка хороша тем, что не нужно тратить время или усилия на ее замес, достаточно смешать все ингредиенты и оставить для поднятия. Интересно? Расскажу, как приготовить итальянскую чиабатту с оливками.

Луковый тарт с малосольной килькой
Тесто слоеное
Килька
Растительное масло
Маслины
Чеснок
Прованские травы
Лук репчатый
Луковый тарт с малосольной килькой — это прекрасное сочетание вкусов, соединенных в одном пироге на слоено-дрожжевом тесто. Получается действительно вкусно, сытно и очень ароматно. Попробуйте!