45 мин

Пицца на шариках из теста

Хочу поделиться еще одним интересным и необычным рецептом пиццы, готовится она на шариках из теста с кусочками сыра! Снаружи еще много сыра и колбаска. Нравится такой вариант пиццы? Тогда смотрим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Моцарелла тертая 0,5 стакана
Томатный соус 4-5 ст. ложек
Колбаса копченая 50 грамм
Тесто дрожжевое для пиццы 400 грамм
Моцарелла кубиками 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тесто можно купить готовое, а можно приготовить самостоятельно по любимому рецепту (растворила 15 г свежих дрожжей в стакане теплой воды, добавила соли и сахара по щепотке, яйцо, чайную ложку уксуса, муку. Замесила не крутое тесто и оставила в тепле на 30 минут. Тесто готово.). Часть моцареллы порежьте кубиками примерно 2*2 см, часть натрите на крупной терке, у меня ушло примерно 300 г сыра. Колбасу порежьте тонкими слайсами.

Шаг 2

Стол немного присыпьте мукой, тесто раскатайте, толщина - примерно 5 мм. Стаканом выдавите кружочки, как на вареники или пельмени. В центр каждого кружочка теста положите по кубику моцареллы, соберите тесто в узелок, защипните хорошо, переверните швом вниз. Поступите так со всем тестом и моцареллой кубиками.

Шаг 3

Шарики из теста уложите в форму (ее лучше предварительно смазать маслом или застелить пергаментом).

Шаг 4

Щедро смажьте пиццу томатным соусом.

Шаг 5

Распределите тертый сыр равномерно.

Шаг 6

Сверху положите колечки колбаски. Отправьте пиццу в духовку, температура - 200 градусов, время - 25-35 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

Шаг 7

Пицца на шариках из теста готова! Подавайте ее горячей, именно тогда сыр так красиво тянется!

Шаг 8

Открывайте кусочки пиццы, макайте в томатный соус и наслаждайтесь!

Оценить рецепт

5.0 7

Toma89

27.12.2019 19:25

Это мега вкусно! Сыр тянется и изнутри, и сверху :laugh:

Спасибо!

Альбина

27.08.2018 23:00

Классная идея! Получилось не только красиво, но и очень вкусно, а главное начинку можно брать любую! Дети довольны, довольна и я :smile:

периодически буду радовать домашних необычной пиццей

Эвелина

17.04.2018 16:40

Девочки, просто обалденная пицца!!! Рекомендую попробовать!

Margaritaone

14.03.2018 14:20

Это было невероятно вкусно, рецепт навсегда в моей кулинарной книге. Большущее спасибо!!!

Мандаринка

12.12.2017 05:40

У меня нет слов, просто супер идея, так сыррррно!!!! :biggrin:

Очень вкусно!!!!!

Похожие рецепты

Пицца "Каприччиозо"

Мука пшеничная Моцарелла Вода Помидоры Колбаса ветчинная Кетчуп Масло растительное Оливки Дрожжи сухие Соль Сахар Шампиньоны Базилик

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, как приготовить пиццу "Каприччиозо" в домашних условиях, чтобы она получилась не хуже, чем в пиццерии. Тесто получится тонким, мягким, а начинка очень вкусной.

50 мин

–

4.6

–

Пицца-шарики во фритюре

Масло для жарки Мука пшеничная Вода тёплая Колбаса Сыр Оливковое масло Дрожжи Соль Сахар Соль Перец Орегано Сушеный чеснок

Существует множество блюд с начинкой, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить пиццу-шарики во фритюре, очень оригинальные и невероятно вкусные. Эти шарики станут достойной заменой пиццы!

1 ч.

–

5.0

284

Пицца "Минутка"

Сыр Мука Колбаса Сметана Разрыхлитель теста Соль Яйцо Соус

Великолепный рецепт домашней пиццы на скорую руку. Основа получается тоненькая и нежная, в сочетании с сочной начинкой ну очень вкусно! Рекомендую при случае обязательно попробовать!

30 мин

5.0

305

Маленькие пиццы

Мука Кукуруза консервированная Колбаски копченые Вода Сыр твердый Томатный соус Масло растительное Дрожжи Сахар Соль Лук репчатый

Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом, как приготовить маленькие пиццы. Начинку можно использовать любую, которая вам нравится.

1 ч.

–

4.4

–

Лахмаджун

Мука Фарш бараний Молоко Вода Масло сливочное топленое Дрожжи Помидоры Зеленый салат Лимон Пучок петрушки Соль Сахар Лук репчатый Орегано Черный и красный молотый перец

Рецепт турецкой пиццы – лахмаджун. В отличие от своего итальянского брата, лахмаджун гораздо более легкое и полезное блюдо, так как в составе начинки - только овощи и мясо.

45 мин

–

4.8

–