Капуста, маринованная по-гурийски
Капуста белокочанная
Вода
Сахар
Уксус
Масло подсолнечное
Соль
Чеснок
Морковь
Свекла
Лавровый лист
Перец горошком
Маринованная капуста – такое привычное на нашем столе блюдо. Хозяйки придумали множество способов, чтобы приготовить ее вкусно и быстро. Сегодня я предлагаю вам один из таких способов — по-гурийски.


Малосольные огурцы в минералке
Огурцы
Вода минеральная сильногазированная
Соль
Укроп
Чеснок
Существует много рецептов приготовления малосольных огурчиков. А вы слышали, как приготовить малосольные огурцы в минералке? Если еще нет, то смотрите и записывайте пошаговый рецепт. Быстро и вкусно.

Консервы из толстолобика
Толстолобик
Растительное масло
Соль
Специи
Черный молотый перец
Лавровый лист
Многие мужья грешат тем, что привозят с рыбалки непомерно много рыбы, которую надо либо съедать сразу, либо замораживать. Но уже после разморозки рыбка теряет свои вкусовые качества.

Быстрый маринад для капусты
Вода
Растительное масло
Соль
Лавровый лист
Перец душистый, перец горошком
Здесь я покажу, как приготовить быстрый маринад для капусты всего за сутки. Таким маринадом нужно залить капусту, закрыть крышкой и оставить до утра. Рецепт требует минимальных усилий.
Аджика из петрушки на зиму
Сельдерей
Петрушка
Перцы острые
Чеснок
Укроп
Листья хрена
Соль
Уксус
Еще один вариант острого кавказского соуса. Витаминный кладезь и средство для иммунитета. Существует много рецептов аджики. А о том, как приготовить аджику из петрушки на зиму, читайте ниже.

Картофельные шарики с фаршем
Фарш мясной
Картошка
Лук
Яйцо куриное
Панировочные сухари
Соль, специи
Рафинированное масло
Это очень интересная закуска из картофеля и мяса. Выглядит оригинально, её удобно кушать, и это вкусно. Записывайте рецепт, как приготовить картофельные шарики с фаршем. Порадуйте и удивите гостей!
Варенье из груш и яблок
Груши
Яблоки
Сахар
Ванилин
Ванильный сахар
Корица
Лимон
Прелесть этого варенья в том, что его можно приготовить в любое время года, - яблоки и груши есть всегда.
Так что если Вам захотелось чего-то вкусного сладкого к чаю, - заходите и смотрите, как приготовить это ароматное варенье.

Аджика из свежих помидоров
Помидоры
Уксус
Чеснок
Перец болгарский
Перец острый
Лук
Соль
Хрен
Это самый простой и быстрый рецепт приготовления аджики, которую можно закатать в баночки на зиму, а можно кушать сразу. Готовится она классическим способом. Получается всегда вкусной!

Маринованная черемша на зиму
Черемша
Уксус яблочный
Вода
Соль
Сахар
Перец
Гвоздика
Интересный и вкусный способ, как приготовить маринованную черемшу на зиму. Использовать заготовку можно как для салатов, гарниров, так и в качестве отдельной закуски.

Маринование стрелок чеснока
Вода
Вода
Соль
Сахар
Уксус 9%
Стрелки чеснока
Душистый перец
Гвоздика
Я безнадежно влюблена в острые продукты. Особенно это касается чеснока. Поэтому сегодня я хочу вам показать, как сделать маринование стрелок чеснока. Обязательно попробуйте эту пикантную заготовку!

Капуста белокочанная по-корейски на зиму
Капуста
Вода
Растительное масло
Уксус
Соль
Сахар
Семена укропа
Семена кориандра
Клюква
Перец молотый и душистый
Вкус моркови по-корейски знаком всем и очень любим. Предлагаем рецепт интересной вариации, как приготовить капусту белокочанную по-корейски на зиму. Получается невероятно вкусная пикантная заготовка.
Капуста по-грузински на зиму
Вода
Капуста
Растительное масло
Соль
Сахар
Сельдерей
Перец горошком
Свекла
Чеснок
Перец острый
Лавровый лист
Заготовки на зиму делают все хозяйки. Предлагаю интересный рецепт, как приготовить капусту по-грузински на зиму. Рецепт очень простой, но потребуется время, чтобы все тщательно нашинковать.

Зеленые щи на зиму
Растительное масло
Соль
Уксус
Капуста
Морковь
Помидор
Репчатый лук
Перец сладкий
Раньше не понимала, как люди готовят суп летом, а потом зимой его едят, считала, что в этой заготовке нет никакого смыла, пока сама не попробовала сделать. Зимой можно есть суп из настоящих овощей!

Домашний кетчуп на зиму
Помидоры
Винный уксус
Перец красный
Сахар коричневый
Соль
Чеснок
Тимьян
Паприка
Чили порошок
Лук белый
Лук шалот
Если вам захочется сделать блюда из мяса более пикантными, добавьте острый вкусный кетчуп! Приготовить его можно и самостоятельно, в этом нет ничего сложного, просто смотрите рецепт домашний кетчупа!

Маринованная капуста кусочками со свеклой
Белокочанная капуста
Морковь
Свекла
Столовый уксус
Песочный сахар
Масло растительное
Соль
Головка чеснока
Этот пошаговый рецепт подскажет вам, как приготовить маринованную капусту кусочками со свеклой невероятно вкусно и просто. Такая яркая закуска уж точно не оставит равнодушным ни одного гостя!
Маринованная цветная капуста с овощами
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Цветная капуста
Морковь
Лук репчатый
Перец горошком
Лавровый лист
Если вам, как и мне, надоели привычные консервированные огурцы и помидоры, то предлагаю забыть про банальность и приготовить маринованную цветную капусту с овощами. Блюдо - просто пальчики оближешь!
Закатка соленых огурцов
Огурец
Вода
Соль
Чеснок
Листья хрена
Листья щирицы
Веточки укропа
Перец горошком
Разнообразить меню вашей семьи зимой помогут разнообразные соленья, заготовленные летом. Особенно популярны консервированные огурцы, которые прекрасно подойдут к любому гарниру или ароматному мясу.
Маринованная капуста с помидорами
Вода
Капуста белокочанная
Сахар
Соль
Уксус 9%
Укроп
Помидор
Перец горошком
Лавровый лист
Любите летний салат? А вот бы ощутить этот освежающий вкус зимой! Я предлагаю сделать легкий летний салат с капустой и помидорами на зиму. Я уверена, что вы останетесь очень довольны!
Маринованная капуста по-корейски на зиму
Вода
Сахар
Уксус
Соль
Капуста белокочанная
Морковь
Свекла
Кинза
Рецептов приготовления капусты по-корейски существует много. Даже в Корее, откуда родом это блюдо, существуют различия в его приготовлении. Предлагаю один из самых популярных и вкусных вариантов.
Маринованная цветная капуста на зиму без стерилизации
Цветная капуста
Вода
Соль поваренная
Сахар
Уксус
Листья винограда
Перец горошком
Всегда хочется удивлять своих родных всё новыми и новыми закусками на столе. А маринованную цветную капусту можно использовать в салаты, как дополнение к гарниру или как самостоятельную закуску.
Малосольные огурцы без закатки
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Листья хрена
Укроп
Перец горошком
Листья вишни
Листья щирицы
Жареная картошка з малосольным огурчиком – воспоминание из детства. Коль огурцы съедаются еще малосольными, предлагаю их и вовсе не закатывать. Наслаждаться ими можно будет уже через 3 дня.