
Картофельные шарики с фаршем
Фарш мясной
Картошка
Лук
Яйцо куриное
Рафинированное масло
Панировочные сухари
Соль, специи
Это очень интересная закуска из картофеля и мяса. Выглядит оригинально, её удобно кушать, и это вкусно. Записывайте рецепт, как приготовить картофельные шарики с фаршем. Порадуйте и удивите гостей!
Варенье из груш и яблок
Груши
Яблоки
Сахар
Ванилин
Лимон
Ванильный сахар
Корица
Прелесть этого варенья в том, что его можно приготовить в любое время года, - яблоки и груши есть всегда.
Так что если Вам захотелось чего-то вкусного сладкого к чаю, - заходите и смотрите, как приготовить это ароматное варенье.

Аджика из свежих помидоров
Помидоры
Уксус
Чеснок
Перец болгарский
Перец острый
Лук
Соль
Хрен
Это самый простой и быстрый рецепт приготовления аджики, которую можно закатать в баночки на зиму, а можно кушать сразу. Готовится она классическим способом. Получается всегда вкусной!

Маринованная черемша на зиму
Черемша
Уксус яблочный
Соль
Сахар
Вода
Гвоздика
Перец
Интересный и вкусный способ, как приготовить маринованную черемшу на зиму. Использовать заготовку можно как для салатов, гарниров, так и в качестве отдельной закуски.

Маринование стрелок чеснока
Вода
Вода
Соль
Сахар
Уксус 9%
Гвоздика
Душистый перец
Стрелки чеснока
Я безнадежно влюблена в острые продукты. Особенно это касается чеснока. Поэтому сегодня я хочу вам показать, как сделать маринование стрелок чеснока. Обязательно попробуйте эту пикантную заготовку!

Капуста белокочанная по-корейски на зиму
Капуста
Вода
Растительное масло
Уксус
Соль
Сахар
Семена укропа
Семена кориандра
Клюква
Перец молотый и душистый
Вкус моркови по-корейски знаком всем и очень любим. Предлагаем рецепт интересной вариации, как приготовить капусту белокочанную по-корейски на зиму. Получается невероятно вкусная пикантная заготовка.
Капуста по-грузински на зиму
Вода
Капуста
Растительное масло
Соль
Сахар
Сельдерей
Перец горошком
Свекла
Чеснок
Лавровый лист
Перец острый
Заготовки на зиму делают все хозяйки. Предлагаю интересный рецепт, как приготовить капусту по-грузински на зиму. Рецепт очень простой, но потребуется время, чтобы все тщательно нашинковать.

Зеленые щи на зиму
Растительное масло
Соль
Уксус
Капуста
Морковь
Репчатый лук
Помидор
Перец сладкий
Раньше не понимала, как люди готовят суп летом, а потом зимой его едят, считала, что в этой заготовке нет никакого смыла, пока сама не попробовала сделать. Зимой можно есть суп из настоящих овощей!

Домашний кетчуп на зиму
Помидоры
Перец красный
Винный уксус
Сахар коричневый
Соль
Чеснок
Паприка
Чили порошок
Тимьян
Лук шалот
Лук белый
Если вам захочется сделать блюда из мяса более пикантными, добавьте острый вкусный кетчуп! Приготовить его можно и самостоятельно, в этом нет ничего сложного, просто смотрите рецепт домашний кетчупа!

Маринованная капуста кусочками со свеклой
Белокочанная капуста
Свекла
Морковь
Столовый уксус
Песочный сахар
Масло растительное
Соль
Головка чеснока
Этот пошаговый рецепт подскажет вам, как приготовить маринованную капусту кусочками со свеклой невероятно вкусно и просто. Такая яркая закуска уж точно не оставит равнодушным ни одного гостя!
Маринованная цветная капуста с овощами
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Морковь
Цветная капуста
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошком
Если вам, как и мне, надоели привычные консервированные огурцы и помидоры, то предлагаю забыть про банальность и приготовить маринованную цветную капусту с овощами. Блюдо - просто пальчики оближешь!
Закатка соленых огурцов
Огурец
Вода
Соль
Чеснок
Листья хрена
Листья щирицы
Веточки укропа
Перец горошком
Разнообразить меню вашей семьи зимой помогут разнообразные соленья, заготовленные летом. Особенно популярны консервированные огурцы, которые прекрасно подойдут к любому гарниру или ароматному мясу.
Маринованная капуста с помидорами
Вода
Капуста белокочанная
Сахар
Соль
Уксус 9%
Укроп
Помидор
Перец горошком
Лавровый лист
Любите летний салат? А вот бы ощутить этот освежающий вкус зимой! Я предлагаю сделать легкий летний салат с капустой и помидорами на зиму. Я уверена, что вы останетесь очень довольны!
Маринованная капуста по-корейски на зиму
Вода
Сахар
Уксус
Соль
Морковь
Свекла
Кинза
Капуста белокочанная
Рецептов приготовления капусты по-корейски существует много. Даже в Корее, откуда родом это блюдо, существуют различия в его приготовлении. Предлагаю один из самых популярных и вкусных вариантов.
Маринованная цветная капуста на зиму без стерилизации
Цветная капуста
Вода
Сахар
Соль поваренная
Уксус
Перец горошком
Листья винограда
Всегда хочется удивлять своих родных всё новыми и новыми закусками на столе. А маринованную цветную капусту можно использовать в салаты, как дополнение к гарниру или как самостоятельную закуску.
Малосольные огурцы без закатки
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Листья хрена
Укроп
Перец горошком
Листья вишни
Листья щирицы
Жареная картошка з малосольным огурчиком – воспоминание из детства. Коль огурцы съедаются еще малосольными, предлагаю их и вовсе не закатывать. Наслаждаться ими можно будет уже через 3 дня.

Капуста маринованная кусками
Белокочанная капуста
Вода
Репчатый лук
Сахар
Морковь
Свекла
Уксус 9%
Растительное масло
Соль
Чеснок
В таком непростом деле как заготовки на зиму важно не только правильно всё законсервировать, но и найти свой рецепт. Я покажу, как приготовить капусту маринованную кусками. Отличный быстрый рецепт.


Варенье из баклажанов
Сахар
Вода
Соль
Лимон
Мини-баклажаны
Корица или гвоздика
Для тех, кто всегда готов к экспериментам на кухне, хочу предложить очень оригинальный вариант, как приготовить варенье из баклажанов. Заинтригованы? Запоминайте этот несложный рецепт.