Томатный соус с чили в мультиварке
2 ч.
4

Томатный соус с чили в мультиварке

Томатный соус можно легко приготовить в домашних условиях, если использовать мультиварку. По вкусу он очень напоминает магазинный кетчуп, который любят все дети и взрослые, однако, в разы полезнее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Томаты 1 кг
  • Болгарский перец 500 грамм
  • Лук репчатый 300 грамм
  • Перец чили 1 штука
  • Растительное масло 80 мл
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Соль 2 ст. ложки
  • Уксус 9% 40 мл

Калорийность

120 ккал

Калорийность

0 г

Белки

9 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вымойте помидоры и перцы, достаньте из последнего все косточки. Нарежьте овощи крупными кусками. Лук почистите от шелухи и также крупно нарежьте.

Шаг 2

Попустите овощи через мясорубку несколько раз или воспользуйтесь блендером.

Шаг 3

Переложите получившуюся массу из овощей в чашу мультиварки. Добавьте растительное масло, соль и сахар. Все тщательно перемешайте.

Шаг 4

Поставьте мультиварку в режим "тушение", накройте крышкой и варите кетчуп около 1 часа.

Шаг 5

Как только овощи будут готовы, откройте мультиварку и при помощи погружного блендера превратите их в пюре. Затем перетрите всю массу через сито, чтобы структура соуса была однородной.

Шаг 6

Однородный соус снова переложите в чашу мультиварки. Добавьте к нему уксус и перемешайте. Поставьте мультиварку в режим "тушение" еще на полчаса. Готовый соус разлейте в стерилизованные банки и закрутите крышками.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Соус томатный в мультиварке
Помидоры Масло оливковое Чеснок Итальянские специи Специи
Вашему вниманию — рецепт приготовления томатного соуса в мультиварке! Вкусный, сочный, и в то же время нежный рецепт. Он отлично подойдет буквально к любому вашему кулинарному шедевру, рекомендую!
30 мин
–
5.0
88
Домашний кетчуп в мультиварке
Помидоры Сахар Соль Базилик сушеный Чеснок Кориандр молотый Корица молотая Лук Гвоздика Перец горошком
Хочу рассказать, как приготовить домашний кетчуп в мультиварке. Получается очень качественный и вкусный соус, который ничем не уступает магазинному, а даже наоборот - гораздо ароматнее и натуральнее!
2 ч.
–
5.0
93
Подлива к макаронам в мультиварке
Помидоры в собственном соку Чеснок Сахар Масло оливковое Перец чили сухой Базилик сухой Розмарин Морковь Соль Лук репчатый Лавровый лист
Приготовим сегодня такой вкусный соус в мультиварке к макаронам, известный всем как маринара! Известно много рецептов его приготовления, но мне по душе именно этот - с большим количеством чеснока.
1 ч.
–
4.3
–
Соус "Болоньезе" в мультиварке
Мясо Томатный сок Красное сухое вино Растительное масло Луковица Морковь Соль, перец, специи
Классический итальянский мясной соус, который традиционно делают для пасты или лазаньи, очень просто можно приготовить с помощью кухонной техники. Заинтригованы? Запоминайте этот классный рецепт!
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Соус "Ткемали" в мультиварке
Алыча Сахар Перец жгучий Масло растительное Вода Кинза Укроп Чеснок Соль Мята
Соус "Ткемали" - это острый пряный соус из кавказской кухни. Он отлично сочетается с мясными блюдами. Посмотрите рецепт, как приготовить соус ткемали в мультиварке. Процесс совершенно простой.
30 мин
2
5.0
–
Подлив в мультиварке
Мясо Вода Мука Томатная паста Лук Морковь Соль, перец, приправы
Подлив в мультиварке по данному рецепту может быть приготовлен из любого мяса, все равно получится очень вкусно. Все, что нужно для хорошего блюда - кусочек мяса, мультиварка и немного овощей! ;)
1 ч.
–
3.7
115
Острый томатный соус
Помидоры Чеснок Специи Лавровый лист Соль, перец
Готовить этот острый томатный соус меня научили грузины. Соус получается фантастически вкусный, словами просто не передать. Это нужно пробовать. Итак, делюсь с вами рецептом!
3 ч.
2
4.1
241
Домашний кетчуп
Помидор Сахар Уксус 6% Соль Паприка Перец красный молотый Корица Гвоздика Репчатый лук Лавровый лист
Сколько же химии в составе у магазинных соусов! Оборот упаковки смотреть страшно. Лучше их не покупать, но тогда нужна альтернатива. Для этого необходимо выбрать правильный рецепт, например, этот.
5 ч.
1
5.0
–
Килька в томатном соусе в мультиварке
Килька Растительное масло Томатная паста Соль Морковь Лук репчатый Специи Лавровый лист
С появлением мультиварки можно приготовить много блюд требующих томления. Вот и сейчас я предлагаю вашему вниманию рецепт кильки в томатном соусе. От магазинной, конечно, есть отличия, но вкус лучше!
4 ч. 20 мин
–
3.8
163
Кусочки курицы в мультиварке
Куриные голени Майонез Кетчуп Специи
Чтобы кусочки курицы в мультиварке получились сочными и аппетитными, их нужно приготовить в соусе. Традиционно мясо готовят в майонезном или томатном соусе. В этом рецепте используется оба соуса.
1 ч.
–
4.5
441
Легкий рецепт кетчупа из помидоров на зиму
Помидоры Перец болгарский Уксус Сахар Чеснок Соль Перец молотый
Приготовим сегодня кетчуп из помидоров на зиму. Такая заготовка всегда придется кстати, кетчуп отлично подходит к разным блюдам из мяса, птицы, хорошо сочетается с картофелем.
1 ч.
1
5.0
78
Подлива из говядины в мультиварке
Говяжья вырезка Бульон говяжий Томатная паста Масло растительное Мука Лук репчатый Морковь Специи Соль
Не важно, какой гарнир вы любите больше всего, ведь и с макаронами, и с рисом, гречкой или картофелем, эта подлива будет идеально сочетаться – с ней вы легко приготовите отличный ужин для всей семьи.
2 ч.
–
4.5
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×