Найти идеальный рецепт

Варенье из арбузных корок с цитрусами
1 дн. 0 ч.
3

Варенье из арбузных корок с цитрусами

Такое ароматное варенье по вкусу напоминает кабачковое. Аромат цитрусов придает варенью некую изюминку. Очень необычное и загадочное варенье!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Арбузные корки 1 кг
  • Сахар 600 грамм
  • Сода 1 ч. ложек
  • Вода 1 литров
  • Лимон 1 штук
  • Апельсин 2 штуки

Калорийность

230 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

57 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Соду растворите в теплой воде.

Шаг 2

Арбузные корки нарежьте кубиками и замочите в содовом растворе на 2-3 часа. Затем промойте.

Шаг 3

Засыпьте корки сахаром и оставьте до образования сока.

Шаг 4

Затем доведите до кипения, проварите минут 5 и выключите. Остудите варенье полностью и повторите процесс еще 1 раз.

Шаг 5

Апельсины почистите и нарежьте, отправьте в варенье.

Шаг 6

Из лимона выжмите сок, влейте в варенье. Добавьте оставшиеся половинки лимона. Доведите до кипения и проварите минут 10. Затем корки необходимо удалить.

Шаг 7

Разлейте варенье по стерильным банкам и закройте крышками. Укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.

Шаг 8

Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

×