
Постные пампушки
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Специи
Чеснок
Удивительно нежные, воздушные и очень аппетитные постные пампушки в домашних условиях - прекрасное дополнение не только к первым блюдам, но и к утреннему кофе, например.

Пасхальный кулич на сметане
Мука
Сметана
Молоко
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Дрожжи
Яйцо
Соль
Ванилин
Среди множества праздничной выпечки пасхальный кулич на сметане в домашних условиях выгодно отличается не только относительной простотой приготовления, но и своими пышностью и невероятным вкусом.

Печенье на ряженке
Масло сливочное
Ряженка
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Простой рецепт печенья, приготовленного на ряженке. Такая простая выпечка должна постоянно быть в вашем доме, ведь печенье можно кушать не только самому, но и угощать им неожиданных гостей!

Каша рисовая со свининой
Вода
Свинина
Рис
Морковь
Помидоры
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Зира
Паприка
Перец черный молотый
Рисовую кашу с мясом можно представить себе самым обыкновенным блюдом. А можно приготовить ее так, чтоб она стала самым настоящим кулинарным шедевром. Для этого нужно совсем немного.

Мясо по-албански в духовке
Куриное филе
Мука
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Репчатый лук
Яйцо
Соль, специи
Мясо по-албански давно уже вышло за пределы своей исторической родины и готовится в домах и ресторанах по всему миру. Рецепт его очень прост, поэтому многие хозяйки выбирают его как блюдо для ужина.

Постная пахлава
Грецкие орехи
Сахар
Мука
Вода
Масло растительное
Мед
Корица
Дрожжи
Ванилин
Лимон
Сладкие блюда с качественными ингредиентами любят все. Но как быть со сладостями во время поста? Ведь сдобные продукты под запретом! Вот еще один из рецептов о том, как приготовить постную пахлаву.

Бисквитный торт с грецкими орехами
Сахар
Мука
Орехи
Сметана
Орехи
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Многие обходят стороной бисквитные торты, так как не хотят заморачиваться с выпечкой коржей такого плана. Но на самом деле все намного легче, чем кажется на первый взгляд.

Творожный рулет с фаршем
Творог
Мука
Фарш мясной
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйца
Картофель
Лук репчатый
Когда мы слышим слово рулет, первая ассоциация связана с чем-то сладким, фруктово-шоколадным и бисквитным. Но бывают и другие рулеты. И сегодня я расскажу, как приготовить творожный рулет с фаршем.

Вишневый штрудель из готового теста
Слоеное тесто
Вишня без косточек
Грецкий орех
Сахар
Сливочное масло
Корица
Яблоко
Сахарная пудра
Сладкая выпечка - это моя слабость, поэтому я расскажу ещё один рецепт, как приготовить вишневый штрудель из готового теста. По мне, кислая ягода с тестом — это прекрасное вкусовое сочетание.
Слоеные конвертики с творогом
Тесто слоеное дрожжевое
Творог
Укроп
Чеснок
Кунжут
Яйцо
Соль
Перец черный
Слоеные конвертики с творогом можно приготовить в сладком или соленом варианте, будет очень вкусно и быстро! Для сладкого варианта используйте сахар и ваниль, я сегодня буду готовить соленый вариант.
Борщ вегетарианский с грибами
Вода
Капуста белокочанная
Шампиньоны
Свекла
Фасоль стручковая
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Морковь
Картофель
Соль, перец черный молотый
Зелень
Сметана
Такой борщ можно предложить со сметаной на обед не только людям не едящим мясо, но и постящимся, детям. Количество грибов можно варьировать, я для сытности часть грибов всегда заменяю фасолью.

Вишневый торт с маскарпоне
Сахар
Вишня без косточек
Сливки 33%
Маскарпоне
Мука
Шоколад
Сливочное масло
Яйцо
Как же сводят меня с ума домашние торты...Это настолько вкусная выпечка, что хотелось бы есть её каждый день! Но, увы, на их готовку уходит много времени, поэтому делают их только по праздникам.
Постные щи из квашеной капусты
Вода
Квашеная капуста
Растительное масло
Мука пшеничная
Томатная паста
Луковица
Морковь
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Укроп
Прекрасное постное блюдо для обеденного стола. Суп получатся ярким, густым и сытным. Можно подать его со сметаной и зеленью.
Вегетарианский гороховый суп в мультиварке
Вода или овощной бульон
Горох
Укроп
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Вегетарианский суп варится без мяса на воде или овощном бульоне. Такой суп полезен не только в постные и праздничные дни, но и для детского питания. В супе нет также жира, для диеты пригодится!
Ореховая нуга
Сахар
Арахис
Мед
Вода
Растительное масло
Лимонный сок
Яичный белок
Предлагаю приготовить в домашних условиях ореховую нугу — это очень вкусный десерт, который станет идеальным дополнением к чаепитию. Берите на заметку рецепт!
Окорочка под соусом
Сметана 10-15%
Майонез
Чеснок
Растительное масло
Дижонская горчица
Куриные окорочка
Соль
Перец черный молотый
Приправа для курицы
Нежные и сочные окорочка под сметанным соусом с чесноком и дижонской горчицей. Легкий и ароматный ужин при минимальных затратах. Смотрите рецепт!

Киш из слоеного теста
Кабачок
Баклажаны
Слоеное тесто
Твёрдый сыр
Молоко
Укроп свежий
Морковь
Репчатый лук
Яйцо
Молотый черный перец
Соль
Очень люблю баловать свою семью вкусной выпечкой. Сегодня хочу порадовать вас пирогом с овощами. Киш Лорен – это открытая выпечка в основном с несладкой начинкой. К нему подходят соусы на молоке.

Кулич с изюмом
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Изюм
Сухие дрожжи
Яйцо
Ванилин
Хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить кулич с изюмом. Это отличный вариант для новичков. Попробуйте приготовить эту чудесную выпечку на светлый праздник Пасхи.

Салат с языком
Шампиньоны
Сливочное масло
Перец горошком
Огурец маринованный
Яйцо отварное
Майонез
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Язык свиной
Приготовить салат с языком можно для любого застолья, для близких и дорогих гостей. Набор продуктов минимальный, а получается изысканная и очень вкусная закуска!
Постные котлеты из кабачков и тыквы
Кабачок
Тыква
Мука пшеничная
Растительное масло
Вареный картофель "в мундире"
Соль
Перец черный молотый
Кориандр
Укроп
Эти котлеты отлично подходят для постных дней, так как в них нет яиц. Благодаря вареному картофелю, они отлично держат форму. Сейчас я покажу, как приготовить такие красивые и вкусные котлетки!

Кролик, тушенный с луком и морковью
Кролик
Вода или бульон
Морковь
Сметана
Репчатый лук
Сливочное масло
Томатная паста
Соль
Черный молотый перец
Мясо кролика считается самым нежным. Любая домохозяйка должна знать пару рецептов с ним. Поделюсь своим любимым: как приготовить кролика, тушеного с луком и морковью.

Индейка с клюквой
Клюква
Сливочное масло
Майский мёд
Горчица
Соевый соус
Индейка
Кислые яблоки
Соль
Перец
Специи
Простой рецепт вкусной индейки. Приготовьте коронное блюдо к праздничному столу. Читайте, как приготовить индейку с клюквой и угощайте своих близких и гостей прекрасным горячим блюдом.

Пирожное "Трубочка" с кремом
Слоеное тесто
Сахар
Вода
Сливочное масло
Ванилин
Белок
Соль
Лимонная кислота
Этот рецепт родом из детства. Кто из нас не любил сладкие, воздушные трубочки из слоеного теста, которые просто таяли во рту? Повторить этот рецепт вовсе несложно, главное — следовать рецепту.

Тирамису без "Савоярди"
Сахар
Сыр Маскарпоне
Мука
Заваренный растворимый кофе
Вода
Растительное масло
Какао
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Лимонная кислота
Яйцо
Многие из нас любят десерт тирамису. Но не каждый может представить, что его можно приготовить дома. А это возможно, заменив некоторые ингредиенты, которые не всегда можно достать.

Колбаса кровянка
Кровь свиная
Сало
Гречка отварная
Молоко
Чеснок
Яйца
Репчатый лук
Соль, специи
Кишки свиные, нити
В многих странах с давних времен было принято готовить сытную домашнюю колбасу в канун каждого праздника. Плотные натуральные кишковые оболочки начинялись смесью из крови, сала и гречки со специями.
Мясо по-французски из куриного филе
Куриное филе
Сметана
Сыр твердый
Уксус
Сахар
Лук репчатый
Помидор
Соль, перец
У данного блюда столько разновидностей, что иной раз даже удивляешься. Основаная линия блюд под данным названием — это мясо, запеченное в соусе под сыром. Соус тоже не должен быть майонезным.
Салат с консервированной кукурузой
Капуста пекинская
Капуста краснокочанная
Консервированная кукуруза
Лимонный сок
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Укроп
Легкий и повседневный салат к ужину или на полдник. Подается к столу только свежеприготовленным. Майонез можно заменить на растительное масло.
Тесто для беляшей на кефире
Мука пшеничная
Кефир 1%
Рафинированное масло
Сахар
Свежие дрожжи
Соль
Яйцо
Чтобы получить красивое и податливое тесто возьмите не жирный кефир, например 1%ный. Замесите тесто согласно списку и получите прекрасный результат! Смотрите рецепт!
Пирог на майонезе и сметане
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Сметана 20%
Майонез
Масло сливочнoe
Масло растительное
Разрыхлитель
Сахар
Яйцо
Соль
Соль
Яйцо вареное вкрутую
Рецепт из категории просто и быстро. Пирог получается мягким, просто воздушным, с огромным количеством начинки из капусты с добавлением яиц. Прекрасный вариант для завтрака, перекуса или чаепития!
Вкусные блины на молоке
Молоко
Мука
Вода
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Предлагаю Вам попробовать очень вкусные блины на молоке. После жарки я их смазываю сливочным маслом, они просто тают! Подайте к ним фруктовое варенье или сгущенку.
Фасолевый суп с яйцом
Вода
Фасоль белая
Картофель
Яйцо
Соль
Укроп
Морковь
Лук
Предалагаю вариант постного супа, сваренного на воде. Фасоль является прекрасный источником белка, поэтому иногда такой суп может заменить мясное блюдо.
Тесто для блинов на молоке
Молоко
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Растительное масло без запаха
Яйцо
Соль
Ванильный сахар
Самый распространенный вид блинов - на молоке. Нежные, мягкие и очень вкусные получаются блины. Причем, чем жирнее молоко, тем лучше. Смотрите рецепт!

Песочный пирог с творожной начинкой
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Маргарин
Сахар
Ванилин
Соль
Сода
Куриные яйца
Яйцо
Сытный и нежный пирог будет настоящим шедевром на вашем столе! Его хвалят даже те, кто не любит творог, настолько вкусная начинка получается у этой выпечки! Побалуйте себя и близких творожным пирогом!


Домашний йогурт для детей
Молоко
Закваска бактериальная "Йогурт"
Ванильный сахар
Сахар
Домашний йогурт для детей готовят из молока и закваски. В раннем возрасте этот йогурт просто незаменим. Он полезный, питательный, вполне сможет заменить одно из кормлений. Старшеньким добавьте сахар.

Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой
Сметана
Мука
Сахар
Клубника
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйца
Очень легкий летний торт. Украшением для него могут послужить любые фрукты. Мы же будем готовить с клубникой. Прекрасно смотрится на праздничном столе, радуя своим вкусом всех без исключения.