Творожная запеканка со сметаной в мультиварке

Полезный десерт из творога можно приготовить не только в духовке. Расскажу вам, как просто и вкусно приготовить творожную запеканку со сметаной в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 600 Грамм
Сметана 5 Ст. ложек
Крупа манная 3 Ст. ложки
Крахмал 1 Ст. ложка
Сахар 3-4 Ст. ложек
Яйцо 4 Штуки
Ванилин 1 Грамм
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

196 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Отделите желтки от белков, добавьте к ним сахар, ванилин и тщательно взбейте.

Шаг 3

Добавьте творог.

Шаг 4

Перемешайте и добавьте сметану, манку и крахмал.

Шаг 5

Перемешайте все еще раз. Если хотите более нежную структуру, то на этом этапе можно пробить всю массу блендером. Затем отдельно взбейте белки с щепоткой соли до устойчивой пены и добавьте к творогу.

Шаг 6

Аккуратно перемешайте все при помощи ложки или лопатки движениями снизу-вверх и переложите массу в смазанную маслом чашу мультиварки. Дно и бока предварительно обсыпьте манкой.

Шаг 7

Готовьте на режиме "Выпечка" или "Запекание" до звукового сигнала. После того как запеканка будет готова, не открывайте крышку еще 15 минут. Затем немного остудите запеканку и подавайте к столу.