Для большой семьи

Сахар Сгущенное молоко Мука пшеничная Шоколад Молоко Сливочное масло Ореховый ликёр Вода Лимонный сок Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Соль Яичный белок

Традиция печь домашние торты на праздник прижилась у нас в семье. И всё время я стараюсь попробовать новый рецепт. Если вы любитель классических коржей и белкового крема, то этот вариант для вас.

3 ч.

–

5.0

–

Митболы из киноа и говядины

Киноа отваренный Говяжий фарш Оливковое масло Томатная паста Паприка Тмин Яйцо Яблоко "Фуджи"

Тефтели или митболы любят многие детки. И этим нужно пользоваться. Берите за основу форму изделий, а ингредиенты смело меняйте. Пробуйте разные крупы, мясные изделия, овощи. Всё, как в этом рецепте.

50 мин

–

5.0

–

Запеканка с сыром, фасолью и ветчиной

Фасоль стручковая Куриный бульон Сливки нежирные Твёрдый сыр Ветчина Сливочный сыр Репчатый лук Сливочное масло Мука пшеничная Соль Чесночный порошок

Для меня запеканка всегда ассоциировалась с чем-то молочным или макаронным и не всегда вкусным. Но сейчас я узнала немало отличных рецептов, которые совсем непохожи на привычные. Попробуйте и вы!

50 мин

–

5.0

–

Свинина в панировке на сковороде

Свинина Панировочные сухари Оливковое масло Карри Соль и перец

Для этого блюда можете использовать любую часть свиной мякоти: надпочечник, заднюю часть или биток, вырезку. У меня была задняя часть. Расскажу о том, как приготовить свинину в панировке на сковороде.

20 мин

–

4.0

–

Постные голубцы с пшеном и грибами

Томатный сок Шампиньоны Пшено Растительное масло Лук репчатый Морковь Капуста пекинская Соль, перец черный молотый

Замечательное постное блюдо, вполне сытное и вкусное. На мой взгляд, это отличное решение для ужина. Запекать буду в духовке, но можно приготовить и на плите. Смотрите рецепт!

2 ч.

–

5.0

69

Кофейный торт из печенья

Печенье галетное Кофе сваренный Сахар Масло сливочное Ром Яичный желток Какао

Простой и вкусный десерт - кофейный торт из печенья - очень легко приготовить! Понадобятся самые обычные продукты, но в результате получится восхитительный тортик, не требующий выпечки.

5 ч.

–

5.0

–

Котлеты из картофеля и фарша

Жареный фарш с луком Панировочные сухари Отварной картофель Яйца Оливковое масло Соль

Котлеты можно сделать из мяса или овощные. А также вы можете смешать несколько видов мяса или разные овощи. Попробуйте сделать их по рецепту, как приготовить котлеты из картофеля и фарша.

30 мин

–

5.0

–

Лазанья с песто

Молоко Моцарелла Базилик свежий Кедровые орешки Мука пшеничная Готовые листы для лазаньи Пармезан тертый Масло оливковое Мускатный орех Соль

Летом люблю готовить блюда с молодой зеленью. Предлагаю обратить внимание на эту лазанью с песто из свежего базилика. Блюдо получается вкусным и абсолютно не «тяжелым». Смотрите, как приготовить!

1 ч. 15 мин

–

5.0

276

Тирамису с ревенем

Ревень свежий Маскарпоне Савоярди Сахар Сахар коричневый Ваниль Лимон Яйцо Ванильный сахар Цедра лимона и апельсина Сироп клубничный Шоколад белый

В сезон ревеня я стараюсь не упустить время и приготовить что-нибудь «этакое». Например, необычный тирамису с ревенем. Далее расскажу и покажу, как приготовить этот вкусный освежающий десерт.

12 ч.

–

5.0

–

Сладкий мятный дип

Сливки жирные Сливочный сыр Сахар Мятный экстракт Пищевой краситель мятный Печенье "Орео"

Под чипсы, начос или подобные закуски я уже приучила себя подавать дипы. Делаются они просто и быстро, а удовольствия получаешь много. Пришла мысль попробовать и сладкий вариант. Вот, что получилось.

15 мин

–

5.0

–

Мясной омлет в духовке

Фарш свино-говяжий Твёрдый сыр Бекон Ветчина Молоко Яйцо Чесночный порошок Соль Черный молотый перец

Простой омлет, ну что в нём такого, как он может удивить? Но не торопитесь с выводами. Получить интересное блюдо возможно, нужно только найти новые сочетания. Здесь, например, это получилось. Читайте!

40 мин

–

5.0

–

Имбирный кекс с соленой карамелью

Мука Патока Сливки Сливочное масло Коричневый сахар Вода Сахар Сливочное масло Молотый имбирь Корица Разрыхлитель Соль Гвоздика Яйцо

В копилку с несложными и аппетитными вариантами домашней выпечки я рекомендую добавить это рецепт. Потрясающий аромат и насыщенный вкус обязательно придутся по душе вам, вашим близким и гостям.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Десерт из маршмеллоу

Сухой завтрак Маршмеллоу мелкий Маршмеллоу мелкий цветной Сливочное масло Молоко Ванильный экстракт

Вам не приходило идеи взять готовые десерты, соединить их и получить ещё более вкусный десерт? Во-первых, это будет быстро, а во-вторых, необычно. И самое важное: дети будут в восторге! Проверено.

30 мин

–

5.0

–

Голубцы с говяжьим фаршем

Белокочанная капуста Томатный соус Говяжий фарш Помидоры Квашеная капуста Рис длиннозерный Куриный бульон Лимонный сок Сахар коричневый Томатная паста Паприка Чеснок Душистый перец Репчатый лук Укроп Яйцо Черный молотый перец Соль

Вечный спор у нас с мужем, какие голубцы вкуснее: в сливочном или томатном соусе? Он за первый вариант, но победила я! Ведь я нашла такой вкусный рецепт, который стал 100% доводом за мой выбор.

3 ч.

–

5.0

104

Говядина по-африкански

Говяжья грудинка Куриный бульон Помидор Оливковое масло Чеснок Сахар Соль Тимьян сухой молотый Чили порошок Корица молотая Паприка Имбирь молотый Черный молотый перец Хрен тертый Кайенский перец Лавровый лист Красный репчатый лук Репчатый лук Болгарский перец

Кухня Африки, не считая Марокко, для меня находится в тумане. Не знаю о ней ничего. Поэтому с большим удовольствием познакомилась с рецептом горячего блюда, который меня порадовал. Попробуйте!

6 ч.

–

5.0

63

Курочка фри целиком

Пахта Масло растительное Мука пшеничная Крупа манная Крупа кукурузная Молоко Чеснок Паприка молотая Перец Курица тушка Лавровый лист Соль

Если вы и пробовали курочку в панировке, то в такой панировке — точно нет, не пробовали! Курица по этому рецепту получается очень-очень хрустящей снаружи и очень сочной внутри.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шоколадные пончики (мастер-класс)

Масло сливочное Сахар Шоколад темный Посыпка кондитерская Какао-порошок Шоколад темный Ванильный сахар Сливки Яйцо куриное

Эти шоколадные пончики обязательно придутся по душе детям. Да и взрослые-сладкоежки тоже не откажутся от них. Интересный способ приготовления без муки делает рецепт еще более интересным!

45 мин

–

5.0

392

Быстрые маринованные огурчики

Укроп Чеснок Соль Огурцы

Маринованные огурцы пригодятся всегда, даже летом, когда в свободном доступе есть свежие. Их едят так или добавляют к салатам и первым блюдам. Расскажу, как приготовить быстрые маринованные огурчики.

8 ч.

–

5.0

21

Ореховый торт-мороженое

Сливки Арахисовая паста Сливочный сыр Сахарная пудра Арахис жареный Ванильный экстракт Печенье шоколадное Соль Какао

В детстве я обожала торты-мороженое. Даже на День рождения просила маму покупать его в довесок к главной выпечке. А ведь такое лакомство можно сделать и дома.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

288

Шарики из крабовых палочек

Крабовые палочки Консервированная кукуруза Сыр Майонез

Сегодня у меня вкусный рецепт, как приготовить шарики из крабовых палочек. Нежная и вкусная закуска, ингредиенты для которой недорогие и доступные. Подобные закуски очень популярные и выглядят вкусно.

20 мин

–

4.8

–

Котлеты из консервированного зеленого горошка

Консервированный зеленый горошек Мука Сметана Укроп Картофель Соль, перец Растительное масло

30 мин

–

4.5

–

Двухслойный брауни

Сахар Белый шоколад Сливочное масло Мука пшеничная Кремовый ликёр Темный шоколад Какао Сахарная пудра Соль Яйцо

Брауни, как мы знаем, делают с добавлением какао, иногда шоколада, чтобы он получил нужный вкус и цвет. Но это не значит, что есть только один верный рецепт. Недавно мне попалось интересное решение.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Пряное тыквенное печенье

Мука пшеничная Сливки нежирные Тыквенное пюре Сливочное масло Разрыхлитель Шалфей Сахар Соль Сода Корица молотая Мускатный орех молотый

С тыквой часто сочетают пряные специи, которые оттеняют мягкий вкус овоща. Особенно хорошо такое соединение проявляется в сладкой выпечке. Она получается яркой по виду, аромату и вкусу. Проверьте!

25 мин

–

5.0

293

Шоколадное эскимо на йогурте

Греческий йогурт Темный шоколад Палочки Бумажные стаканчики

Думаю, что ваши дети тоже любят мороженое. Да и вообще, кто его не любит? Но если вы приверженец всего натурального и полезного, то лучше сделать это лакомство самому. А вот и подходящий рецепт!

7 ч.

–

5.0

–

Пюре из фасоли, курицы и авокадо

Фасоль стручковая Овощной бульон Оливковое масло Куриная грудка с кожей Авокадо

Если у вас есть маленький ребёнок, то вы знаете, что пюре для него можно сделать практически из любых продуктов! Остаётся только выбрать безопасные и вкусные сочетания. Например, такое как это.

1 ч.

–

5.0

–

Яблоки в карамели на палочке

Сахарная пудра Вода Кленовый сироп Ореховая стружка Яблоко

Яблоки в карамели на палочке - рецепт нарядного и ароматного десертного блюда. Обязательно сделайте яблоки в карамели. Дети и даже взрослые будут в восторге!

45 мин

–

5.0

–

Канапе из блинов

Копченый лосось Молоко теплое Мука грубого помола Мука пшеничная Растительное масло Сливочный хрен Укроп Дрожжи Соль Яйцо Черный перец

Канапе из блинов на шпажках - очень удобное и красивое блюдо для праздничного стола. Все можно приготовить заранее. Как вы догадываетесь, начинки можно менять сообразно своему вкусу и фантазии.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Тартины с мясом лобстера

Лобстер Майонез Кукуруза Лимонный сок Укроп Кетчуп Красный лук Сельдерей Ломтики багета Чили Табаско

Тартинами называют небольшие открытые сандвичи. Это очень популярный в Бельгии, да и вообще в Европе завтрак. Делюсь с вами рецептом тартин с мясом лобстера. Изысканно, просто и очень вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Домашние желейные конфеты

Вода Маршмеллоу Желе Растительное масло

Вот такие симпатичные конфетки можно приготовить дома самостоятельно, а в сезон ягод заменить магазинное желе домашним из ягодного или фруктового пюре с желатином. Смотрим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

107

Закуска с авокадо

Сливочный сыр Авокадо Морские водоросли Тарталетки

Оригинальная и пикантная закуска, которая украсит ваш праздничный стол или фуршет. Оцените рецепт, как приготовить закуску с авокадо. Очень простое в приготовлении блюдо, что займет мало времени.

15 мин

–

3.3

175

Десерт "Ириска с шоколадом"

Шоколадные капли или шарики Сливочное масло Сахар коричневый Молочный шоколад, пачка Ванильный экстракт Соль Посыпка и кокосовая стружка Крекеры

Если у вас плохое настроение, вы ищете новых впечатлений и вам не хватает энергии, то пора заглянуть на кухню и сделать этот рецепт! Он точно победит вашу депрессию и подарит ударную дозу счастья!

30 мин

–

5.0

–

Макаронный салат с домашней заправкой

Макароны Растительное масло Уксус Дижонская горчица Соль Сахар Черный молотый перец Болгарский перец Яйцо Яичный желток Стебель сельдерея Зелёный лук

Ни одна неделя не обходится у меня на кухне без блюда из макарон. Благо, рецептов с ними очень много, и каждый раз можно пробовать новое. Например, данный вариант был одним из новых. Читайте!

25 мин

–

5.0

315

Гранола с яблоком

Молоко Овсяные хлопья Грецкий орех Сахар коричневый Сливочное масло Изюм Корица молотая Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо Яблоко сладкое

Если вы знакомы с рецептом гранолы, то знаете, что в неё добавляют хлопья, орехи и сухофрукты. Но оказывается, что можно попробовать и свежие фрукты, только нужно знать какие. Смотрите и учитесь!

50 мин

–

5.0

248

Щупальца кальмара в банке

Щупальца кальмара Масло растительное Соль Сахар Перец черный Морковь Лук репчатый Помидор Перец болгарский

Очень интересный способ приготовления, да и чистить щупальца очень тщательно при таком способе не нужно. Попробуйте этот оригинальный деликатес.

2 ч. 25 мин

–

5.0

106

Пицца с курицей, сыром и луком

Куриная грудка Соус "Барбекю" Моцарелла Чеддер Готовая основа для пиццы Красный лук Зеленый лук Соль, перец

Обычно для пиццы использую покупное тесто или делаю его самостоятельно, но никак уж не покупаю готовую основу. Решил не морочиться, поделюсь рецептом, как приготовить пиццу с курицей, сыром и луком.

30 мин

–

4.5

–

Морковный салат со сладким перцем

Морковь Оливковое масло Красный сладкий перец Острый перец Кинза Соль, перец Молотый тмин Лайм

Поскольку весна уже полным ходом стучится в каждый дом, хочется насытить свой рацион свежими и доступными овощами. Предлагаю простой рецепт, как приготовить морковный салат со сладким перцем.

40 мин

–

4.0

114

Брауни с сыром

Сахар Темный шоколад Сливочный сыр Мука пшеничная Сливочное масло Козий сыр Какао Ванильный экстракт Соль Яйцо

Всегда любила сыр в выпечке. Причём он одинаково хорош и в закусочных вариациях, и в сладких. А в этом рецепте идёт сочетание двух сортов, которые дарят не только вкус, но и мягкую структуру.

50 мин

–

5.0

370

Фаршированные яйца по-французски

Оливковое масло Бекон Майонез Дижонская горчица Соль Яйцо Лук-шалот Черный молотый перец

Люблю такие закуски, когда из основного продукта достаётся сердцевина, которая фаршируется начинкой. Выглядят они всегда эффектно, и со вкусом можно поиграть. Этот вариант один из подобных. Читайте!

25 мин

–

5.0

352

Кекс с воздушным рисом

Воздушный рис Мука пшеничная Маршмеллоу мелкий Молочный шоколад Сахар Кокосовое масло Вода Сахар коричневый Растительное масло Какао Эспрессо порошок Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Сладкоежки, приготовьтесь к тройному удару вкуснятины! Этот вкус вы запомните надолго и не сможете оторваться от данного лакомства. Только берегите зубы! Заинтригованных прошу прочитать рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Подливка из грибов

Овощной бульон Грибы Сливочное масло Мука Чеснок Сушеный шалфей Свежий тимьян Соль и перец

Эту подливу с удовольствием съедят и вегетарианцы, и заядлые мясоеды. Вкусная, ароматная и простая в приготовлении. Расскажу о том, как приготовить подливку из грибов. Подавайте ее с любым гарниром.

30 мин

–

5.0

–

Бургер по-гречески

Индюшиный фарш Греческий йогурт Панировочные сухари Замороженный шпинат Фета Сушеный орегано Чеснок Лимон Сушеный укроп Вяленые томаты Красный лук Яйца Огурец Булки для бургеров Соль, перец

Все хорошо знают, что бургеры – это любимая американская еда, однако, со временем традиционные рецепты стали меняться и появились другие вариации. Расскажу, как приготовить бургер по-гречески.

30 мин

–

5.0

–