Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26976 рецептов для большой семьи)

Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением

Для шоколадного крема: горький шоколад Сливки 30% Сахар Для пирога: сливочное масло Шоколадные чипсы Кукурузный сироп Сахар Для зефирного наполнения: желатин Ваниль Соль Яйцо

Рецепт приготовления пирога с начинкой из горького шоколада, сливок и миндаля с зефирным наполнением.

5 ч.

–

5.0

–

Хумус с лимоном и чесноком

Оливковое масло Белые семена кунжута Тахини Лимонный сок Апельсиновая цедра Лимонная цедра Чеснок Банка (450 г) бараньего гороха Соль и белый перец

Рецепт хумус с лимоном и чесноком - приготовление средиземноморской пасты (пюре) из чеснока, кунжута, лимонного сока, бараньего гороха, апельсиновой и лимонной цедры.

10 мин

–

3.4

–

Хумус из белой фасоли

Лимонный сок Тахини Чеснок Свежий розмарин Соль Оливковое масло Красный молотый перец Паприка

Эта закуска хороша сама по себе, на бутерброде, на листе салата и как гарнир к мясу и рыбе. Это отличная закуска - главное сытная и универсальная! Итак, даю рецепт хумуса из белой фасоли.

15 мин

–

4.0

297

Чесночный соус с майонезом

Майонез Чеснок Перец молотый

Любите соусы? Предлагаю отличный классический рецепт чесночного соуса с майонезом, который дополнит вкус мясных блюд и салатов. Такой соус даже часто встречается в меню ресторанов.

15 мин

–

5.0

600

Кислые щи в мультиварке

Говядина Кислая капуста Картофель Томатная паста Лук репчатый Морковь Соль, сахар, специи Зелень

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса... Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить кислые щи в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

130

Линцский торт

Ревень Сахар Мука Молотые орехи Масло сливочное Яйца

Предлагаю вам удивить гостей этим классическим рецептом линцского торта, - в Австрии, как известно, знают толк в сладостях, а этот торт и готовится просто, и много времени у вас не отнимет. Вкусно!

40 мин

–

5.0

278

Фаршированный гусь в духовке

Гусь Яблоки Картофель Соль Перец

Для этого рецепта приготовления фаршированного гуся в духовке хоть и придется потратить время, но при этом усилий никаких не потребуется. А уж каким вкусным и сытным получится блюдо! Гости обрадуются!

2 ч.

–

5.0

66

Гусь, фаршированный яблоками

Рис Майонез Растительное масло Сахар Соль Гусь Яблоки

Если вы ждете гостей и не знаете, чем их побаловать, предлагаю классический рецепт гуся, фаршированного яблоками. Именно яблоки дополняют вкус мяса и делают его удивительно пикантным.

2 ч.

–

5.0

–

Тонкое тесто для пиццы

Мука Тёплая вода Дрожжи Сахар Соль

Приготовить тонкое тесто для пиццы в домашних условиях вы сможете всего за двадцать минут. Если вы любите тесто такой толщины, готовить его сможете при наличии минимального количества продуктов.

30 мин

–

5.0

230

Перемяч с картошкой

Мука Картофель Молоко Вода Фарш Масло растительное Дрожжи Яйца Соль Перец

Если вы не знаете, как сделать перемяч с картошкой, и что это вообще такое, - рассказываю! Перемячи - это такие маленькие татарские пирожки, по типу наших беляшей, очень вкусные и простые в готовке!

1 ч.

–

4.0

–

Шашлык из креветок с чили и тыквенными семечками

Сыр Пармезан Тыквенные семечки Красный винный уксус Соль Чеснок Черный перец Жареный чили Пучок кинзы Креветки

Рецепт приготовления шашлычков из креветок с соусом из перца чили, чеснока, кинзы, йогурта, тыквенных семечек и сыра Пармезан.

30 мин

–

4.3

–

Шашлык по-восточному

Филе баранины Репчатый лук Нарезанная петрушка Лимонный сок Оливковое масло Вустерский соус Черный душистый молотый перец Чеснок

Время отдыха на природе с шашлычком! Как приготовить его правильно написано в этом рецепте.

1 дн. 3 ч.

–

3.8

–

Шашлык из креветок в пряном соусе

Креветки Ананас Оливковое масло Паприка Кинза Соус от перцев чипотле Чеснок Соль Черный перец Красный перец хлопьями Кайенский перец Перец чипотле в соусе Лимон

Рецепт приготовления ароматного шашлыка из креветок с ананасами и пряным соусом из перцев чили, лимонного сока, кинзы и перца.

50 мин

–

4.0

–

Шашлык из креветок с семечками тыквы

Йогурт Масло канолы Жареные семечки тыквы Тёртый сыр Котия Винный уксус Соль Чеснок Молотый черный перец Анахайм чили Стебель кинзы Креветки

Пошаговый рецепт приготовления шашлыка из креветок.

30 мин

–

5.0

–

Свиной шашлык на гриле с медом, апельсином и рисом

Свиная вырезка Замороженный горошек Длиннозерненый белый рис Растительное масло Апельсин Соль и молотый перец

Рецепт приготовления шашлыка из свинины с апельсином, медом и горчицей. В качестве гарнира используется рис с горошком.

25 мин

–

4.7

–

Шашлык сочный

Свинина Репчатый лук Кефир Лавровый лист молотый Перец черный молотый Розмарин Соль

Каким должен быть шашлык? Прежде всего, конечно, сочным — сухое мясо и жевать трудно, и для желудка вредно. Как приготовить сочный шашлык, по-настоящему вкусный, ароматный и нежный, вы узнаете из этого рецепта.

3 ч.

–

4.6

254

Шашлык из ребрышек свинины

Свиные ребрышки Масло растительное Соль Перец Семена кинзы

Если собираетесь на природу, гляньте этот рецепт шашлыка из ребрышек свинины - наверняка захотите приготовить именно его. Нашим мужчинам шашлык из свиных ребрышек нравится даже больше, чем обычный.

1 ч.

–

5.0

897

Шашлык по-домашнему

Свинина Помидоры Лук репчатый Вино красное сухое Лавровый лист Перец горошком Соль

Предлагаю вам простой рецепт шашлыка по-домашнему — несмотря на свою простоту и незамысловатость, он ничуть не утратил своей актуальности, а мясо, приготовленное таким образом, получается удивительно нежным и сочным.

3 ч.

–

5.0

176

Куриный шашлык на шпажках

Куриное филе Оливковое масло Семена белой горчицы Сахар Сок лимона Перец черный молотый Эстрагон Соль Лавровый лист

Оригинальный и, вместе с тем, простой рецепт куриного шашлыка на шпажках прекрасно подойдет как для спокойного семейного ужина, так и для веселых посиделок на природе. Вкусный и не слишком тяжелый.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык из говядины мягкий

Говядина Томатная паста Свежий розмарин Чеснок Поваренная соль Сахар Лук Лимонная цедра Молотый черный перец

Я очень люблю экспериментировать с ингредиентами для шашлыка – мне кажется, что всё, приготовленное на шампурах, получается божественно вкусно. Этот рецепт – один из самых необычных и любимых мною.

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык в беконе

Говядина Бекон Морская соль Перец черный молотый Лук репчатый

Шашлык в беконе - это скорее даже не рецепт, а всего лишь еще одна оригинальная идея приготовления всеми любимого шашлыка на природе. Получается ошеломляюще вкусно. Рекомендую!

10 ч.

–

5.0

–

Шашлык свиной в пиве

Свиная шея Пиво светлое Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Пряные травы Соль

Вариантов маринования мяса для шашлыка существует бесчисленное количество, но именно для свинины, на мой взгляд, очень хорошо подходит пиво — шашлык из свинины в пиве получается очень пикантным и в то же время сочным, ароматным... Попробуйте сами!

3 ч.

–

4.1

–

Шашлык из лосятины

Лосятина Уксус 3% Вода Сало Соль Сахар Ягоды можжевельника Гвоздика Лавровый лист Лук репчатый

Готовить шашлык из лосятины приходится нечасто. Но несколько раз я пробовала такой деликатес. Даже записала рецепт на всякий пожарный случай! Вот он, может и вам пригодится!

1 дн. 14 ч.

–

3.3

289

Шашлык из свиных ребрышек

Свиные ребрышки Лук репчатый Кефир Соевый соус Имбирь молотый Перец черный молотый Пряные травы (эстрагон, розмарин и т.д.) Соль

Шашлык на косточке — что может быть лучше! Только шашлык из свиных ребрышек — нежный, сочный, ароматный. Лично мне шашлык из ребрышек нравится даже больше, чем обыкновенный. С пивком - ах, как вкусно!

1 ч.

–

5.0

52

Шашлык из бараньих ребрышек

Бараньи ребрышки Масло растительное Кориандр Лимон Зелень Соль Перец

Шашлык из бараньих ребрышек – настоящее объедение! Это стоит попробовать!

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык из ребрышек

Растительное масло Перец молотый Соль Кинза зерна Свиные ребрышки

Как приготовить шашлык из ребрышек я расскажу вас с удовольствием. Это - один из самых вкусных вариантов шашлыка, т. к. в ребрышках есть тонкие прослойки жира. Вкусный, сочный шашлык! Вот рецепт!

3 ч.

–

4.0

–

Шашлык из косули

Мясо косули Сок гранатовый Свежее сало Перец красный Перец черный Кориандр Лук Соль

Если вы охотник, то вам обязательно нужно знать этот простой рецепт шашлыка из косули. Кроме специй вам понадобится сало и гранатовый сок. Одна загвоздка - шашлык маринуется 48 часов. Потерпим?!

2 дн. 1 ч.

–

4.4

–

Шашлык по-русски

Свинина Лук Соль, перец

Как приготовить шашлык по-русски я знала всегда, т. к. видела с детства, как готовят шашлык мои родственники. Мы часто были на природе. На шашлык мы всегда использовали свинину. Вот рецепт!

2 ч.

–

4.0

43

Шашлык из свиной шеи

Свиная шея Помидоры Домашний томатный соус Соевый соус Соль Имбирь молотый Лук репчатый Черный молотый перец

Надеюсь, что после знакомства с этим рецептом, вопрос о том, как сделать шашлык из свиной шеи, для вас перестанет быть актуальным — мясо получается настолько вкусным, что вы непременно будете готовить его снова и снова.

3 ч.

–

4.6

–

Шашлык из свинины классический

Свинина Лук репчатый Минеральная вода Соль Перец красный молотый Перец душистый молотый

Существует великое множество рецептов шашлыков, но именно этот, пожалуй, знаком с детства каждому. Шашлык из свинины, классический вкус которого не никого не оставит равнодушным — вашему вниманию!

3 ч.

–

5.0

184

Шашлык из окорочков

Куриные ножки Лук Лимон Соль Перец

Мой самый любимый шашлык - это шашлык из курицы. Его легко приготовить. Маринуется такой шашлык в течение суток и получается очень вкусным, сочным и нежным. Делюсь с вами секретом приготовления.

40 мин

–

4.1

41

Шашлык из говядины

Говядина Лук Оливковое масло Сладкий перец Цукини Базилик Соль, перец

Шашлык из говядины - штука невероятно вкусная, если его правильно приготовить. Расскажу, как сделать так, чтобы говяжий шашлык получился сочным и мягким.

10 ч.

–

5.0

52

Пирожки с горохом в духовке

Мука Сыворотка Растительное масло Сахар Дрожжи Яйцо

Любите выпечку? Предлагаю сделать пирожки с горохом в духовке в домашних условиях, которые получаются очень мягкими и вкусными.

2 ч.

–

3.7

228

Тесто на опаре для пирожков

Мука Молоко Сметана Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйца

Если вы еще не знаете, как сделать тесто на опаре для пирожков, - этот способ вам понравится, ведь именно так наши бабушки и мамы готовили! Вкус, аромат и пышность, - совсем как и в детстве, пробуйте!

40 мин

–

2.5

363

Курица в рукаве для запекания

Печень куриная Мука Чеснок Курица Репчатый лук Яйцо Соль, перец и приправа Рукав для запекания

Невероятно пикантная курочка, которая станет главным блюдом любого обеденного или праздничного стола.

2 ч.

–

4.5

–

Пирог с грибами в мультиварке

Мука Шампиньоны Сметана Майонез Растительное масло Кунжут Сливочное масло Лук Яйцо

С давних времен русская кухня славилась пирогами. Вот поэтому и предлагаю вам классический рецепт пирога с грибами в мультиварке, который станет отличным украшением любого стола.

1 ч.

–

3.8

–

Картопляники с грибами

Картофель Грибы Сметана Мука Масло растительное Лук Яйцо Соль Перец

Если дома оказалась лишняя, "старая" картошка, и с ней нужно что-то сделать, - простой рецепт картопляников с грибами поможет вам "утилизировать" картофель сытно, вкусно и очень быстро! Вкуснотища :)

40 мин

–

4.3

–

Печенье с йогуртом и укропом

Охлажденное сливочное масло Разрыхлитель Мелкая морская соль Сода Яйцо

Это печенье вместе с копченым лососем, каперсами и луком станет замечательной закуской на вашем столе.

30 мин

–

5.0

540

Пирожки с картошкой и укропом

Картошка Мука Кефир Масло оливковое Сметана Сода Соль Укроп Яйцо

Пирожки с картошкой и укропом  - постное и очень сытное блюдо, которое порадует своим вкусом и ценой. Приготовить такие пирожки - очень просто. Пирожки с картошкой и укропом украсят любой праздник!

1 ч.

–

3.0

–

Гренки с крапивой

Оливковое масло Сыр Грецкие орехи Крапива Чеснок Соль Гренки

Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой - удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино :)

10 мин

–

5.0

603

Паста с крапивой

Паста Листья крапивы Пармезан Оливковое масло Чеснок Паприка сухая Перец, соль

Представляю вашему вниманию летний вариант легкой пасты - паста с крапивой. Рецепт до безумия простой, но все-таки делюсь пошаговым рецептом с фото - для наглядности :)

20 мин

–

4.0

–

Торт "Корзина"

Сметана Сахар Черный шоколад Бисквитные крошки Маршмеллоу Масло сливочное Красная мастика Молочный шоколад Сушеная клубника Сахарная пудра Сгущенное молоко Мука Крахмал Зеленая мастика Желатин Айсинг Ванилин Разрыхлитель Яйцо

Если вы любите делать подарки своим близким и родным, то предлагаем вам сделать по нашему рецепту торт корзину. Торт "Корзина" очень вкусное лакомство и очень красивое украшение любого стола.

3 ч.

–

4.6

–