Плов с черносливом и курицей

1 ч.

4

Даша Петрова

Плов с черносливом и курицей

Рецепт приготовления плова с черносливом и курицей понравится всем ценителям необычных вкусовых сочетаний. К тому же, такой вид плова менее жирный, но не менее сытный и вкусный, - летом самое оно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 700 грамм
Рис 1.5 стакана
Лук 2 штуки
Морковь 2 штуки
Чеснок 1 штука
Чернослив 10 штук
Зира 1 ч. ложка
Куркума 1 ч. ложка
Зелень 100 грамм
Масло растительное 100 мл
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовим ингредиенты. Лук и морковку моем, чистим и мелко нарезаем.

1. Подготовим ингредиенты. Лук и морковку моем, чистим и мелко нарезаем.

Шаг 2

2. Ставим греться сковороду с растительным маслом, и обжариваем на нем овощи. Специи и приправы тем временем смешаем между собой отдельно.

2. Ставим греться сковороду с растительным маслом, и обжариваем на нем овощи. Специи и приправы тем временем смешаем между собой отдельно.

Шаг 3

3. Когда лук зарумянится, - убавляем огонь, всыпаем специи, и тушим все вместе 5 минут, затем добавляем куриное филе. Тушим еще 10 минут

3. Когда лук зарумянится, - убавляем огонь, всыпаем специи, и тушим все вместе 5 минут, затем добавляем куриное филе. Тушим еще 10 минут

Шаг 4

4. Рис промываем, а чернослив замачиваем в воде. Когда курица будет почти готова, - слоев выкладываем рис, и добавим чернослив и зубчики чеснока.

4. Рис промываем, а чернослив замачиваем в воде. Когда курица будет почти готова, - слоев выкладываем рис, и добавим чернослив и зубчики чеснока.

Шаг 5

5. Заливаем водой так, чтобы она была на палец выше уровня риса. Тушим под крышкой 20 минут.

5. Заливаем водой так, чтобы она была на палец выше уровня риса. Тушим под крышкой 20 минут.

Шаг 6

6. Теперь перемешаем все содержимое казана, и рассыпаем по тарелкам. Готово!

6. Теперь перемешаем все содержимое казана, и рассыпаем по тарелкам. Готово!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Плов с черносливом и курагой

Рис Морковь Чернослив Курага Масло сливочное Сахар Мед

В осенние и зимние дни, когда на улице становится холодно, нам особенно хочется тепла и уюта, поэтому сегодня мы будем готовить невероятно солнечный летний плов с черносливом и курагой.

50 мин

4.1

–

Плов с черносливом

Рис круглозерный Нут Чернослив Масло оливковое Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Специи

Даже без мяса можно приготовить невероятно вкусное и очень даже праздничное блюдо, которое, несомненно, понравится всем и даже детям - отличнейший плов с черносливом станет украшением вашего стола.

1 ч.

3.7

–

Куриный плов

Куриный бульон Кетчуп Сливочное масло Оливковое масло Соль Приправа для плова Лук Морковь Куриная грудка Перец

Для вкусного и сытного плова не обязательно идти в магазин за свининой или бараниной. В таких случая я пользуюсь рецептом, как приготовить куриный плов, ведь он почти не отличается от традиционного :)

40 мин

2.6

–

Сладкий плов с сухофруктами

Рис Курага Чернослив Изюм Сливочное или растительное масло Морковь Мед или сахар Специи

Предлагаю вам освоить простой рецепт сладкого плова с сухофруктами - вкусного и полезного блюда для всей семьи! В нашей семье такой плов готовят часто - делюсь опытом приготовления.

1 ч.

4.5

–

Плов с курицей в микроволновке

Курица Рис Растительное масло Лук Морковь Специи

Этот простой рецепт плова с курицей в микроволновке я обычно вспоминаю летом, когда в жару над плитой стоять просто нет сил! В микроволновке же блюдо получается и быстрее, и над жаром стоять не надо!

40 мин

4.5

242

Плов с сухофруктами

Рис Изюм Другие сухофрукты Мед Масло растительное Специи Соль

Вкусное и несложное блюдо, знакомое каждому с детства. Если вы не знаете, как приготовить плов с сухофруктами - читайте этот рецепт!

1 ч.

4.1

–

Плов с черносливом и изюмом

Говядина Рис длиннозернистый Изюм светлый Чернослив без косточек Масло растительное Приправа Лук репчатый Морковь Чеснок Соль Перец черный

Рецептов плова огромное множество. Сегодня предлагаю приготовить плов с говядиной, а дополним его изюмом и черносливом. Изюм даст ему сладкий взрыв, а чернослив кислинку и аромат. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

223

Фруктовый плов

Сок яблочный или виноградный Рис Изюм Яблоки сушеные Морковь Курага Чернослив Имбирь Барбарис Перец

Рецепт приготовления фруктового плова пригодится во время поста. Блюдо получается пикантным, но не приторным. Придется по вкусу вегетарианцам.

1 ч.

4.7

–

Плов с бараниной и черносливом

Баранина Рис Растительное масло Лук Морковь Чеснок Соль Специи

Рецептов плова довольно много. Я хочу предложить рецепт очень вкусного домашнего плова с черносливом. Такой плов можно приготовить и к семейному ужину, и к любому праздничному столу.

1 ч.

4.4

278

Плов с уткой и черносливом

Утка Рис длиннозернистый Чернослив Масло растительное Специи для плова Морковь Лук репчатый Зелень Соль Перец черный Чеснок

Плов с уткой не совсем обычный в нашем понимании, но очень вкусный, а если добавить в него еще и чернослив, плов заиграет совершенно новыми красками вкуса. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

5.0

306

Плов из полбы с курицей

Курица Полба Растительное масло Специи для плова Чеснок Морковь Соль Лук репчатый Зира

Уверена, что про полбу слышали все, но не все готовили. Я и сама не так давно познакомилась с этой полезной крупой. Осталась очень довольна и поэтому делюсь очень вкусным рецептом плова из полбы.

2 ч.

5.0

259

Постный плов

Рис Морковь Лук репчатый Масло растительное Изюм Чернослив Соль, перец

Постный плов - вкусное и питательное постное блюдо для всей семьи, которое можно подавать как на будничный, так и на праздничный постный стол. Вместо мяса в постном плове используются сухофрукты.

1 ч.

4.6

–

×