Запеканка творожно-манная
Как приготовить творожно-манную запеканку? Этому мама научила меня мама. В моем детстве это был самый дешевый, быстрый и вкусный пирог.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Манная крупа 8 ст. ложек
- Творог 500 грамм
- Сахар 3 ст. ложки
- Изюм 50 грамм
- Яйцо куриное 2-3 штук
- Сметана 50 грамм Жирная
- Ванилин 2-3 грамм
- Соль 1 щепотка
- Вода 300 мл
- Масло сливочное 25 грамм
- Пищевая сода 0,5 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Для претворения в жизнь нашего рецепта приготовления творожно-манной запеканки, нам понадобится замочить изюм в кипятке на 3-4 часа.
Шаг 2

Пока изюм отмокает, разбиваем яйца в миску, туда добавляем сметану, творог, сахар, ванилин, соль и взбиваем их до получения однородной массы.
Шаг 3

К получившейся массе добавляем изюм, всыпаем манку (6 ст. ложек), соду и снова перемешиваем все до однородной массы. Оставляем на 15-20 минут.
Шаг 4

Перекладываем массу в форму для запекания и посыпаем ложкой манной крупы для образования хрустящей корочки. Теперь форму отправляем в духовку на 40-45 минут.
Шаг 5

После того как запеканку достали из духовки, дайте ей немножко остынуть. Запеканку можно украсить сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка творожно-манная"

Похожие рецепты







