Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26976 рецептов для большой семьи)

Мука Молоко Вода Масло растительное Дрожжи Сахар Соль Яйцо

Это весьма простой вариант, как сделать пышные и воздушные баурсаки, которые буквально таят во рту. Еще не пробовали эти аппетитные казахские пирожки? Тогда запоминайте рецепт.

3 ч.

4

3.4

293

Тесто для штруделя

Мука Вода Сахар Яйцо Соль

Это знаменитая немецкая выпечка сводит с ума многих, однако сделать тесто для штруделя в домашних условиях может не каждый. Предлагаю вам пошаговые рекомендации по его приготовления.

2 ч.

4

4.9

253

Джем из тыквы

Тыква Сахар Вода Лимон

Чтобы сварить вкусный джем из тыквы понадобится сахар, лимонный сок (или лимонная кислота) и погружной блендер. Приступим.

1 ч.

4

5.0

20

Овсяное печенье с клюквой

Хлопья овсяные Мука Сахар Клюква сушеная Масло сливочное Шоколадные капли Сода Ванильный сахар Корица Мускатный орех Яйца

Это печенье с клюквой в домашних условиях готовится очень просто. Его можно назвать &quot;контрастным&quot;: мягкое внутри и хрустящее снаружи, с кислой клюквой и сладкими шоколадными каплями.

30 мин

4

4.5

–

Сыроедческий квас

Вода Сахар Свекла

Сыроедческий квас можно приготовить из любых сырых ягод, овощей или фруктов. В него не добавляют дрожжи. Сегодня я покажу, как приготовить квас из свеклы. Это полезный и витаминный напиток.

3 дн. 23 ч.

4

5.0

53

Кабачки кусочками на зиму

Уксус Сахар Зерна горчицы Семечки укропа Семечки сельдерея Куркума Кабачок Лук

Простой рецепт кабачков кусочками на зиму поможет вам сделать вкуснейшую закуску на все случаи жизни. Рекомендую записать его и поделиться с родными и знакомыми!

1 ч.

4

3.6

–

Домашнее вино из красной смородины

Смородина красная протертая Вода Сахар

Делюсь классическим рецептом домашнего вина из красной смородины. Как вы знаете, это кислая ягода, и бродит она долго. Но зато, если дождаться срока, получите кристально-прозрачный и вкусный напиток!

47 дн. 12 ч.

4

3.5

–

Салат Грибочки из баклажанов на зиму

Баклажаны Вода Масло растительное Уксус Соль Сахар Чеснок Перец чили

Как вы уже наверняка догадались, салат из маринованных баклажанов очень напоминает по вкусу грибочки. Закуска содержит в себе чеснок и острый перчик, что делает ее особо пикантной. Рекомендую на зиму!

1 ч.

4

5.0

440

Торт "Медовик" с черносливом

Масло сливочное Мед Шоколад черный Орехи Чернослив Мука Сахар Разрыхлитель

Делюсь быстрым и простым рецептом торта "Медовика" с черносливом. Это интересный вариант выпечки в мультиварке, которая получается неизменно пышной и нежной. Бисквитный медовый торт — для вас!

5 ч.

4

4.4

517

Творожный пирог Крошка

Творог Мука Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Яйца

Этот творожный пирог с песочной крошкой по праву считается одним из любимейших блюд в нашей семье! Пирог обладает прекрасным вкусом и получается очень мягким и нежным по консистенции. Попробуйте!

1 ч.

4

5.0

252

Консервы из минтая

Томатная паста Уксус Соль Минтай Перец горошком Лавровый лист Масло растительное Гвоздика

Впервые попробовал приготовить консервы из минтая в домашних условиях. Есть два способа закрывать рыбу: в масле или в томатном соусе. В обоих случаях получается очень здорово и вкусно. Рекомендую!

3 ч.

4

5.0

70

Аджика на закатку

Слива Сахар Чеснок Соль Болгарский перец Помидоры Репчатый лук Острый красный перец Яблоки Специи

Такая аджика прекрасно получается и без уксуса. Это оригинальный рецепт острой аджики с использованием специй грузинской кухни. Обязательно попробуйте приготовить!

1 ч.

4

5.0

41

Хрустящие огурчики на зиму

Сахар Соль Чеснок Петрушка Уксусная эссенция Огурцы Морковь Зонтики укропа Лук

Делюсь рецептом приготовления хрустящих огурчиков на зиму! Они получаются очень сочными, с насыщенным вкусом и тонким ароматом. Попробуйте, вам обязательно понравится!

19 ч.

4

5.0

31

Вино из ежевики

Вода Ежевика Сахар Мед

Натуральное домашнее ягодное вино - это особенный напиток. Хотите попробовать? Тогда этот простой рецепт вина из ежевики станет отличным вариантом. Очень ароматное, насыщенное и вкусное.

47 дн. 12 ч.

4

3.6

399

Коврижка с вареньем

Мука пшеничная Сахар Варенье Кефир Сода пищевая Яйцо

Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее.

40 мин

4

4.4

–

Баклажаны по-корейски быстрого приготовления

Баклажаны Перец Масло растительное Уксус Петрушка Сахар Соль Лук Морковь Чеснок Специи

Пикантные баклажаны для любителей экзотики. С рецептом баклажанов по-корейски быстрого приготовления у вас получится прекрасная закуска на все случаи жизни!

2 ч.

4

4.4

–

Курица с картошкой и овощами в духовке

Курица Картофель Вода Масло рафинированное Помидоры Лук репчатый Морковь Соль, специи

Этот рецепт меня часто выручает. Все быстро, просто, а главное - очень вкусно.

1 ч.

4

3.7

86

Быстрые маринованные кабачки

Масло растительное Уксус рисовый Укроп Чеснок Кабачок Соль Перец черный молотый Сахар

Кабачки маринованные не менее вкусны, чем огурцы. Рецепт простой, приготовить можно с помощью овощечистки или очень острого ножа. Для маринования использовать уксус яблочный, винный или рисовый.

2 ч.

4

4.8

115

Жареные баклажаны с начинкой

Масло растительное Брынза Сыр "Голландский" Майонез Баклажан Зелень Яйца вареные Соль, перец черный Специи

Эта закуска часто бывает на праздничном столе летом.

25 мин

4

4.6

149

Морковный пирог на скорую руку

Мука Сахар Масло рафинированное Уксус 9% или лимонный сок Сода Морковь Яйца Ванилин Барбарис (ароматизатор)

Пышный ароматный пирог морковный можно очень быстро приготовить с помощью миксера и мультиварки или обычной духовки. Рецепт очень простой и подробный. Смотрите.

1 ч.

4

4.7

–

Быстрый торт

Варенье смородиновое Молоко Сахар Мука Масло рафинированное Какао Уксус 9% или лимонный сок Кокосовая стружка Сода Яйца Корица Ванилин Мелисса листочки

Этот торт не нуждается в долгой пропитке. Самый длительный процесс - это выпечка. Это самый быстрый торт. Испек, смазал и готово! Смотрите.

1 ч.

4

4.8

–

Заправка для борща из свеклы на зиму

Свекла Морковь Лук Помидоры Болгарский перец Вода Растительное масло Зелень петрушки и укропа Уксус столовый 9% Сахар Соль

Если вы хотите зимой сэкономить время, то заправка для борща подойдет идеально. Борщ из банки получается ароматным, вкусным, а самое главное быстрым – управитесь за полчаса!

3 ч.

4

5.0

329

Пражский торт

Сгущенка Масло сливочное Сметана Сахар Мука Какао Молоко Сода Яйца

Пражский торт – наверное, один из самых популярных и доступных. Вариантов его готовки существует очень много, но все же самым вкусным он получается по классическому рецепту. Его я вам и предложу.

2 ч.

4

4.8

–

Бездрожжевой черничный пирог

Черника Мука Масло сливочное Сахар Вода Крахмал

Хочу с вами поделиться чудным рецептом приготовления бездрожжевого черничного пирога. Он придется по вкусу всем тем, кто ценит домашнюю выпечку и не любит много времени проводить за готовкой!

40 мин

4

3.7

252

Сырный рулет с куриным фаршем

Куриное филе Сыр Сметана или майонез Чеснок Яйцо Луковица Соль Перец Специи Зелень

Для разнообразия закусок на праздничном столе предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт сырного рулета с куриным фаршем. Невероятно вкусно, довольно сытно и очень аппетитно.

1 ч.

4

4.1

212

Пирог с вареньем смородиновым

Мука Масло сливочное Сахар Варенье смородиновое Сода пищевая Уксус Ванилин Яйца

Пирог готовится на основе песочного теста, начинка - домашнее смородиновое варенье. Выпечка получается очень аппетитной и вкусной, прекрасно сочетаясь с молоком или горячим чаем.

1 ч.

4

4.5

–

Домашняя колбаса в пищевой пленке

Бедро куриное Чеснок Майонез Желатин Соль и специи

Приготовить колбасу в домашних условиях можно разными способами. В данном рецепте домашняя колбаса в пищевой пленке - упрощенный и несложный вариант приготовления мясной закуски.

19 ч.

4

5.0

–

Рыбный суп для детей

Вода Хек без костей и кожи Зелень Пшено Соль Луковица Морковь Картофель Сметана

Чтобы приготовить рыбный суп для детей, нужно взять нежирную рыбу без костей. Идеально справляется с этой задачей хек или минтай. Доступно, недорого и вкусно.

30 мин

4

5.0

–

Суп из рыбных голов

Манная крупа Картофель Морковь Луковица Рыбные головы Соль, перец черный Зелень

Зачастую мы жарим рыбу без головы, поэтому рыбный суп из голов станет прекрасным вариантом её использования.

40 мин

4

4.5

–

Варенье из кедровых шишек

Кедровые шишки Сахар

Очень интересное и необычное варенье из кедровых шишек, напоминающее по вкусу варенье из грецких орехов. Кстати, это варенье очень хорошо поддерживает иммунитет, позитивно влияя на ваше здоровье!

2 ч.

4

2.8

–

Воздушная запеканка из творога

Творог Сахар Сметана Крахмал Сливочное масло Яйцо Ванилин

Хотите побаловать себя и семью невероятно вкусным и аппетитным десертом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт воздушной запеканки из творога.

1 ч.

4

4.3

208

Блинчики с шоколадом

Мука Вода или молоко Шоколад Сахар Яйцо Бананы Соль

Любите выпечку с шоколадом и не хотите долго стоять у плиты? Попробуйте приготовить блинчики с шоколадом в домашних условиях. Чтобы они получились вкуснее - добавьте бананы.

1 ч.

4

5.0

–

Блинчики с зеленью

Молоко Мука Масло растительное Соль Яйцо Сахар Сода Зелень свежая

Вкусный и красивый завтрак для всей семьи. Такие блинчики можно подать со сметаной или соусом сметанным, а можно использовать для рулетов или нафаршировать. Универсальный рецепт.

30 мин

4

4.9

–

Сладкие дрожжевые булочки

Мука Йогурт или кефир Мак Масло растительное Сахар для начинки Сахар Корица молотая Масло сливочное Масло сливочное для смазки теста Дрожжи быстродействующие Соль Яйцо

Такие булочки очень хорошо подходят к чаю. Кстати, дрожжевая выпечка хорошо смотрится и на праздничном столе. Смотрим рецепт.

3 ч.

4

5.0

–

Кабачки с мясом в духовке

Мясо Сыр Масло растительное Соль Кабачок Лук репчатый Помидор Перец болгарский Перец черный молотый

Это блюдо можно готовить в любое время года. Вкусное и сочное блюдо готовится просто, а выглядит так нарядно, что его не стыдно подать и к праздничному столу.

1 ч. 15 мин

4

4.0

93

Жаркое из курицы в горшочке

Куриное мясо (не грудка) Сливки 10% Грибы Фасоль консервированная Сметана 15% Твёрдый сыр Картофель Морковь Лук репчатый Болгарский перец Соль и специи

Беспроигрышный вариант второго блюда. Приготовьте в будни или на праздник жаркое из курицы в горшочке. Его удобно подавать порционно и подогревать.

1 ч.

4

4.6

–