Торт "Медовик" с черносливом

Делюсь быстрым и простым рецептом торта "Медовика" с черносливом. Это интересный вариант выпечки в мультиварке, которая получается неизменно пышной и нежной. Бисквитный медовый торт — для вас!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чернослив 200 Грамм
Орехи 200 Грамм
в глазурь - 50 грамм, остальное - для украшения готового торта
Мука 160 Грамм
Масло сливочное 400 Грамм
Шоколад черный 200 Грамм
Мед 12 Ст. ложек
2 ст.л. - в тесто, остальное - в глазурь
Сахар 150 Грамм
Разрыхлитель 10 Грамм

Количество порций

Калорийность

517 ккал

Калорийность

8 г

Белки

30 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Готовим бисквит: взбиваем в миске яйца и сахар минут 5, затем добавляем 2 ст. л. меда и взбиваем еще пару минут. Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Выпекаем в режиме "Выпечка" час.

Шаг 2

2. На водяной бане растопим шоколад, немного меда и масло. Эту смесь лучше взбить миксером, пока не остыла. От глазури берем примерно полстакана, смешиваем с измельченным черносливом и частью орехов.

Шаг 3

3. Должна получиться густая орехово-сливовая паста. Когда остынет бисквит, разрежем его вдоль на две части и смажем пастой. Затем накрываем второй половиной бисквита и заливаем сверху глазурью.

Шаг 4

4. Настаиваем торт в холодильнике 3-4 часа. Чем дольше он там простоит, тем лучше пропитается. Перед подачей к столу можно посыпать орехами. Приятного аппетита!