1 ч.

Шоколадный медовик с заварным кремом

Шоколадный медовик с заварным кремом получается очень вкусным и мягким. Приготовьте его и порадуйте членов вашей семьи такой вкуснятиной. Поверьте, они оценят ваши старания!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 3 штуки
Мед 40 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Сода 1 ч. ложка
Какао 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Молоко 500 мл
Мука 2,5-3 стакана стакан 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В кастрюлю вбейте 1 яйцо, добавьте 0,5 стакана сахара. Перемешайте.

Шаг 3

Влейте молоко.

Шаг 4

Добавьте 1-1,5 ст. ложки муки. Очень хорошо все перемешайте.

Шаг 5

Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и заварите крем до тех пор, пока он не загустеет. Периодически все хорошо перемешивайте. Отставьте крем в сторону, пусть он пока остывает.

Шаг 6

В другую кастрюлю всыпьте оставшийся сахар, выложите мед, добавьте сливочное масло. На умеренном огне растопите все ингредиенты.

Шаг 7

Добавьте соду и хорошо все перемешайте.

Шаг 8

Затем вбейте 2 куриных яйца, снова перемешайте.

Шаг 9

Всыпьте муку и какао.

Шаг 10

Замесите тесто.

Шаг 11

Разделите тесто на 4 куска, раскатайте один из них. Сделайте проколы вилкой.

Шаг 12

Отправьте корж в разогретую до 190 градусов духовку на 5-7 минут.

Шаг 13

Готовый корж разрежьте пополам, срежьте неровные края.

Шаг 14

Смажьте корж кремом.

Шаг 15

Таким образом испеките оставшиеся 3 коржа, обрежьте края, смажьте кремом.

Шаг 16

Измельчите обрезки и посыпьте крошкой торт.

Шаг 17

Вот такой шоколадный торт получился!

Видео рецепт "Шоколадный медовик с заварным кремом"

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Шоколадный медовик

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахар Яйцо куриное Мед цветочный Какао-порошок Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Желток куриного яйца Сода Соль Лимонная кислота

Красочный шоколадный медовик с заварным кремом идеален для подачи на любой праздник. Цвет торта напрямую зависит от цвета добавляемого какао. Можно заменить заварной крем на сметанный или масляный.

6 ч.

–

5.0

285

Шоколадный медовик "Спартак"

Молоко Мука Сахар Сахар Масло Мука Мед Какао Масло Молоко Крахмал Сода Малина Яйцо Яйца Ванильный сахар

Это очень вкусный тортик с медово-шоколадными коржами и заварным кремом, да еще и с малиной! Вкуснее медовика Вы еще не пробовали. Делюсь рецептом, как приготовить шоколадный медовик "Спартак".

4 ч.

–

5.0

294

Торт "Спартак" (шоколадно-медовый)

Сахар Мука Масло сливочное Сметана 20-25% Мед Какао-порошок Молоко Крахмал Ванильный сахар Сода Разрыхлитель Яйцо куриное

Если вы еще не знаете, как приготовить торт "Спартак" (шоколадно-медовый), обязательно посмотрите этот рецепт, ведь именно приготовленный так торт станет вашей коронной выпечкой, самой вкусной!

15 ч.

3.8

–

Медовик с шоколадным кремом

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Мед Кукурузный крахмал Шоколад черный Сода Яйца Желток яйца

Медовик с шоколадным кремом — это сладкие, тонкие коржи, с потрясающим медовым ароматом и воздушным шоколадным кремом. Необыкновенно вкусный десерт в домашнем кругу или за праздничным столом.

1 ч. 30 мин

5.0

301

"Медовик" с заварным кремом

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Мед Ванильный сахар Сода Яйцо Соль

Какие классические рецепты тортов вы знаете с детства? У меня это "Наполеон" и "Медовик". И оба я очень люблю до сих пор. Приготовьте медовый торт, вспомните детство!

9 ч.

4.2

320

Классический "Медовик"

Мука Молоко Вареная сгущенка Сахар Сливочное масло Мед Кукурузный крахмал Сода Яйцо

Несложный в процессе, аппетитный и очень вкусный тортик хочу вам предложить на заметку. Покажу, как приготовить классический "Медовик" с нежным заварным кремом. Рекомендую попробовать!

10 ч.

–

5.0

–

Шоколадно-медовый торт

Сметана Мука пшеничная Чернослив Сахар Молоко Шоколадная плитка Мёд жидкий Какао порошок Масло сливочное Сода

Хочу поделиться своим рецептом, как приготовить шоколадно-медовый торт. Это идеальный торт для праздничного стола с нежным кремом и медово-шоколадными коржами. Десерт обязательно понравится гостям.

3 ч.

–

3.3

–

Шоколадный медовик ПП

Йогурт Мука пшеничная Чай Мед Растительное масло Какао-порошок Разрыхлитель Яйца

Питаться правильно и при этом не отказываться от десертов возможно! При условии, что десерты приготовлены из правильных ингредиентов. Так давайте приготовим вкусный и сочный медовик по этому рецепту.

1 ч.

4.7

–

Медовый торт в заварном тесте

Мука Крем Сахар Сливочное масло Мед Яйцо Разрыхлитель Чернослив Орехи

Один из самых простых и удачных вариантов выпечки - это медовый торт в заварном тесте в домашних условиях. Сытно, красиво, очень аппетитно и празднично!

2 ч.

–

3.5

–

Шоколадный пирог с заварным кремом

Молоко Сахарный песок Мука Какао-порошок Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра

Этот пирог больше напоминает торт, поэтому можно сделать его даже к праздничному столу. Никто не поверит, что пирог делается просто. Расскажу, как приготовить шоколадный пирог с заварным кремом.

6 ч.

–

4.8

–

Медовик "Дамский каприз"

Сливочное масло Сахар Молоко Мука пшеничная Грецкие орехи Мед Сода пищевая Яйца куриные Ванилин

Вкусный, ароматный и нежный медовик "Дамский каприз" — идеальное угощение к чаю. Сладкие медовые коржи с заварным кремом понравятся всем сладкоежкам!

50 мин

–

5.0

–

Пышный медовик

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сахар Мед цветочный Масло сливочное Сода Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Желток куриного яйца

Вкусный и пышный медовик — идеальный десерт для любого праздничного стола. Вы можете приготовить для него разные крема: заварной, сметанный, масляный, не забывая оставлять торт для пропитывания.

3 ч.

–

4.7

–