Сырный рулет с куриным фаршем
Для разнообразия закусок на праздничном столе предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт сырного рулета с куриным фаршем. Невероятно вкусно, довольно сытно и очень аппетитно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 400 Грамм
- Сметана или майонез 100 Грамм
- Куриное филе 600 Грамм
- Яйцо 5 Штук
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 1-4 Зубчиков
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Специи 1 Щепотка
- Зелень 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Сперва нужно натереть на терке сыр и выложить в глубокую мисочку. Добавить немного сметаны или майонеза. Отдельно взбить яйца и влить их к сыру. Все как следует перемешать.
Шаг 2
2. Большой противень застелить пергаментом для выпечки. Довольно удобно в рецепт приготовления сырного рулета с куриным фаршем использовать силиконовые формы или хотя бы коврики. Разровнять тонким слоем сырную массу и отправить в разогретую духовку минут на 7-10.
Шаг 3
3. Тем временем можно заняться начинкой. Куриное филе вымыть, пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу. Следом измельчить очищенную луковицу и чеснок. Зелень вымыть, мелко нарезать и добавить в фарш. Все хорошо перемешать.
Шаг 4
4. Когда сырный корж подрумянился, противень можно достать из духовки.
Шаг 5
5. Быстро распределить тонким слоем фарш и аккуратно свернуть рулет. Пока основа теплая, сырный рулет с куриным фаршем в домашних условиях сворачивается очень легко.
Шаг 6
6. Отправить его снова в духовку, на этот раз примерно на 20 минут.
Шаг 7
7. Готовый рулет нужно нарезать тонкими кусочками и можно подавать к столу. Это очень вкусно, так что обязательно стоит попробовать приготовить такой рулет дома.
Видео рецепт "Сырный рулет с куриным фаршем"
