Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26998 рецептов для большой семьи)

Мука Йогурт или кефир Мак Масло растительное Сахар для начинки Сахар Корица молотая Масло сливочное Масло сливочное для смазки теста Дрожжи быстродействующие Соль Яйцо

Такие булочки очень хорошо подходят к чаю. Кстати, дрожжевая выпечка хорошо смотрится и на праздничном столе. Смотрим рецепт.

3 ч.

4

5.0

–

Жаркое из курицы в горшочке

Куриное мясо (не грудка) Сливки 10% Грибы Фасоль консервированная Сметана 15% Твёрдый сыр Картофель Морковь Лук репчатый Болгарский перец Соль и специи

Беспроигрышный вариант второго блюда. Приготовьте в будни или на праздник жаркое из курицы в горшочке. Его удобно подавать порционно и подогревать.

1 ч.

4

5.0

–

Салат "Африканская роза"

Куриное филе Ананас консервированный Сыр Кукуруза консервированная Майонез Яйцо Помидоры Перец черный молотый Соль Паприка сладкая молотая

Сочный, сытный и вкусный салат, который можно красиво оформить и подать и к празднику, и в обычный день.

45 мин

4

4.7

118

Салат "Грибная полянка" с курицей

Куриное филе отварное Шампиньоны маринованные Морковка по-корейски Майонез Петрушка Яйцо куриное Картофель отварной

Салатик - интересный, вкусный. Необычная система формовки салата - салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте "Грибную полянку" с курицей.

40 мин

4

5.0

136

Cыр сулугуни в домашних условиях

Молоко Творог Масло сливочное Соль Сода Яйца

Сулугуни - рассольный грузинский сыр, который пользуется огромной популярностью во всем мире! Предлагаю приготовить его в домашних условиях, получается умеренно соленый и слегка пористый, вкусный сыр.

3 ч.

4

3.7

–

Печенье без масла и маргарина

Овсяные хлопья Орехи Растительное масло Мед Разрыхлитель Яйца

Печенье готовится на основе овсянки с добавлением меда и яиц. Готовится печенье без масла и маргарина, но от этого остается не менее вкусным. К чаю или компоту - отличное лакомство.

1 ч.

4

5.0

494

Говядина в фольге с овощами

Говядина Сыр Картошка Помидоры Болгарский перец Лук Соль, перец, приправы Уксус Майонез

Говядина в фольге с овощами - это очень вкусное блюдо, которое не только аппетитно выглядит, но и очень удобно при подаче, ведь блюдо готовится отдельными порциями.

1 ч. 30 мин

4

4.2

99

Эклеры с заварным кремом

Мука Вода Сахар Масло Молоко Ванильный сахар Яйца

Знакомый вкус детства - эклеры с заварным кремом. Как оказалось, готовить их просто, поэтому смело приступайте к процессу. Особых кулинарных навыков не требуется для приготовления этого десерта.

2 ч.

4

5.0

–

Салат "Снегурочка"

Кальмары Майонез Сыр твердый Синяя капуста Картофель Красный лук Яйца Сыр "Косичка"

Хотите удивить всех гостей в Новогоднюю ночь? Тогда приготовьте новогодний Салат “Снегурочка” из кальмаров и овощей - идеальное решение для праздничного стола. Результат поразит любого гурмана!

2 ч.

4

5.0

–

Печенье "Лошадь"

Мука Масло сливочное Сахар Яйцо Яичные желтки Кондитерские краски

Печенье "Лошадь" можно приготовить на детский праздник, на Новый год Лошади, а можно просто подсластить будни славными лошадками. Нужны - фантазия или формочки. А за основу возьмем песочное печенье.

1 ч.

4

4.6

428

Шоколадный кекс пятиминутный

Кофе охлажденный Сахар Мука Растительное масло Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Уксус

Быстрый в приготовлении, безумно вкусный шоколадный кекс пятиминутный в домашних условиях - это именно то, что вы должны попробовать, когда в следующий раз решитесь что-то испечь. А еще он постный!

20 мин

4

4.4

–

Салат мясной классический

Мясо отварное Горох консервированный Сметана Майонез Горчица Картофель Морковь Яйца Огурцы маринованные Лук Соль

Хочу вам рассказать, как приготовить салат мясной классический. Что такое Оливье, знают все, а что он называется Мясным салатом и готовится чуть иначе - почему-то не все помнят. Исправляем ошибки! :)

30 мин

4

5.0

154

Кекс за 5 минут в мультиварке

Мука Сахар Масло сливочное Кефир Разрыхлитель Яйца Апельсины

Такой кекс за 5 минут в мультиварке в домашних условиях сможет без труда приготовить любой счастливый обладатель такой кухонной помощницы! Апельсиновый, вкусный и безумно ароматный, рекомендую!

30 мин

4

4.5

–

Пирожки с картошкой за 5 минут

Тесто дрожжевое Молоко Масло сливочное Картофель Лук Масло растительное Соль Специи Укроп Яйцо

Ну кто не любит настоящей ароматной домашней выпечки? Давайте-ка научимся делать пирожки с картошкой за 5 минут в домашних условиях! Бабушкин рецепт, а уж они-то толк в выпечке знают! Попробуйте!

30 мин

4

3.4

–

Творожный пирог с яблоками

Творог Сметана Сахар Крахмал Мука Сахар Ваниль Соль Сода Яйца Яблоки

Предлагаю рецепт замечательной творожного пирога с яблоками. Нежный вкус и аромат этого пирога влюбит в себя всех без исключения.

1 ч. 30 мин

4

5.0

169

Плов с курицей в утятнице

Рис длиннозерновой Морковь Масло растительное Чеснок Курица Лук репчатый Специи для плова Соль Перец черный молотый

2 ч.

4

3.9

–

Хлебные палочки с сыром

Тесто для пиццы Сыр Моцарелла Тертый пармезан Оливковое масло Сушеный молотый чеснок Орегано Соль

Хлебные палочки с сыром - безумно аппетитная закуска к любому столу. Особенно хорошо такие палочки идут под вино или под пиво, как легка закуска.

55 мин

4

4.6

–

Сырный соус для чипсов начос

Твёрдый сыр Сметана Сливочное масло Перец чили

Рецепт сырого соуса для чипсов начос я нашла в журнале. Готовится очень просто, а чтобы соус получился острым, необходим перец чили. Можете также добавить ваших любимых специй.

30 мин

4

4.4

–

Суп из говядины с клецками

Говядина Манная крупа Мука Зелень петрушки Лук Морковь Картофель Куриное яйцо Соль

Вкусный и сытный супчик с мясом и клецками, который очень нравится не только взрослым, но и детям. Клецки можно делать любой формы - как скажет ваша фантазия.

2 ч.

4

5.0

135

Оладьи на кефире

Сахар Сода Яйцо

Рецепт приготовления традиционных русских жареных лепешек из жидкого теста. Оладьи на кефире - это традиционное и всеми любимое блюдо русской кухни, готовить которое должен уметь каждый!

20 мин

4

5.0

201

Быстрые оладьи

Кефир Мука Оливковое масло Сахар Сода Соль Яйца

Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте!

30 мин

4

5.0

–

Баклажаны с сыром и чесноком

Сыр легкоплавкий Мука Панировочные сухари Масло растительное Сыр Чеснок Соль, перец Яйца Баклажаны Зелень

Баклажаны с сыром и чесноком - прекрасная праздничная и повседневная закуска. Очень важно отметить, что эту закуску можно кушать как теплой, так и остывшей. Остывшая она приобретает неожиданный вкус.

1 ч.

4

4.1

–

Запеченная курица с картошкой

Картофель Сливочное масло размягченное Свежая петрушка Лимонная цедра Курица Репчатый лук Веточки тимьяна Лимон Чеснок Соль, перец Лук-шалот

Курица, запеченная в духовке с картошкой — это то блюдо для торжества, которое было и будет популярным во все времена. День рождения, Новый год, любой праздник - это блюдо будет кстати!

1 ч.

4

3.6

–

Цветная капуста, тушеная в сметане

Цветная капуста Сметана Соль Орегано Лук репчатый Перец Зелень

Цветная капуста, тушеная в сметане – это не только очень вкусное, но, учитывая большие запасы полезных веществ в цветной капусте, еще и полезное блюдо! Попробуйте приготовить – не пожалеете!

50 мин

4

4.3

161

Баклажаны с помидорами в духовке

Сыр твердый Чеснок Баклажаны Помидоры Масло растительное Соль Перец Зелень

Баклажаны с помидорами – замечательная закуска к Вашему столу. Она не только вкусна, но и красиво смотрится, поэтому отлично украсит праздничный стол!

50 мин

4

4.1

–

Пирожки с фасолью

Мука Фасоль Молоко Масло растительное Сахар Томатная паста Дрожжи сухие Соль Яйца Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Если вы никогда не пробовали пирожков с фасолью, самое время это исправить. Это вкусное и недорогое блюдо прекрасно подойдет для семейного повседневного меню, ведь оно нравится и детям, и взрослым!

3 ч.

4

5.0

–

Салат "Подкова"

Отварное мясо Сыр тертый Майонез Картошка Свекла вареная Маслины

На Новый год Лошади можно приготовить свежий и сытный салат "Подкова". Салат - слоеный, готовится из овощей, мяса, сыра и маслин. Выглядит такой салат просто замечательно, а подкову легко выложить.

1 ч.

4

4.6

239

Мясо по-ирландски

Баранина Картофель Темное пиво Масло растительное Зелень петрушки Чеснок измельченный Лук репчатый Морковь Соль Перец Тимьян

Мясо по-ирландски — это идеальное блюдо для голодных: оно не только вкусное, но еще и очень сытное. А приготовить его может даже начинающий кулинар — настолько прост сам процесс и ингредиенты.

2 ч.

4

4.0

147

Салат "Шляпка"

Шампиньоны Твёрдый сыр Майонез Яйцо Куриная грудка Репчатый лук Соль Морковь Оливки

Салат "Шляпка" я готовлю на все женские праздники нашей семьи. Дни рождения дорогих мам и восьмое марта. Советую попробовать. Куриная грудка и шампиньоны - прекрасное сочетание.

40 мин

4

4.6

139

Сочные котлеты из фарша

Фарш свино-говяжий Масло сливочное Молоко Хлеб пшеничный Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть - читайте рецепт!:)

2 ч.

4

5.0

–

Крабовые котлеты с сыром

Сыр Крабовые палочки Мука Сметана Чеснок Яйца Соль Перец Кунжут

Крабовые котлеты с сыром – это вкусное и сытное второе блюдо, к которому подойдет практически любой гарнир. Вы наверняка останетесь довольны таким обедом.

30 мин

4

4.5

233

Торт "Ежик"

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Какао Растительное масло Сода Разрыхлитель Яйцо Ванилин Сгущенка

Если хотите удивить ребенка домашним лакомством, то предлагаю вашему вниманию торт "Ежик". Этот рецепт только с виду кажется сложным, но главное, просто не бояться действовать и все получится.

2 ч.

4

4.5

–

Капуста, запеченная в духовке

Капуста Молоко Яйцо Растительное масло Соль Перец

Капуста, запеченная в духовке – это очень вкусно. Воспользуйтесь данным рецептом, чтобы приготовить это замечательное блюдо!

1 ч. 30 мин

4

4.5

–

Рыба по-царски

Рыба Грибы Масло растительное Сливки 20% Морковь Лук репчатый Лимон Соль Перец черный молотый Кориандр

Если у вас намечается особо торжественное застолье, то рецепт приготовления рыбы по-царски поможет вам не ударить в грязь лицом перед гостями и вызвать восторженные отзывы даже у "злейших подруг"!

3 ч.

4

5.0

–

Запеченная индейка

Индейка Ледяная вода Куриный бульон Чеснок Черный молотый перец Лавровый лист Луковица Апельсин Лимон Тимьян Петрушка Внутренний термометр Гвоздика

Представляю вашему вниманию традиционное приготовление запеченной индейки. Птица получается сочная, мягкая и буквально тает во рту. Такое блюдо украсит любой праздничный стол!

12 ч.

4

5.0

–

Ржаной хлеб в хлебопечке

Мука ржаная Вода Молоко Мука пшеничная Солод ржаной ферментированный Мед Уксус Масло растительное Дрожжи свежие Соль Перец, мускатный орех, тмин

Что может быть вкуснее и проще домашнего хлеба, особенно, когда в хозяйстве есть такой полезный кухонный агрегат, как хлебопечка? Ржаной хлеб — чемпион по содержанию полезных веществ, но приготовить его на порядок сложнее, чем пшеничный.

4 ч.

4

5.0

–

Плов с изюмом

Мясо Рис Морковь Масло Изюм (киш-миш) Лук репчатый Соль Зира (кумин) Куркума Шафран Черный перец молотый

Предлагаю вам классический рецепт плова с изюмом - это традиционное блюдо узбекской кухни обладает таким сногсшибательным вкусом и ароматом, что непременно вам понравится!

2 ч.

4

3.6

–

Творожный пирог с грушами

Мука Творог Сливочное масло Сахар Сода Ванильный сахар Яйцо Яйцо Груша Корица

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога с грушами. Сочетание мягкого творожного теста с ароматными сочными грушами и корицей непременно придется по вкусу всем любителям домашней выпечки!

1 ч.

4

4.5

–

Салат "Полянка" с опятами

Куриная грудка Опята Картофель Майонез Зеленый лук Соленые огурцы Яйца

Ну, хозяюшки, пришла пора разнообразить ваш праздничный стол. А то все оливье да винегрет... Ну что, попробуем приготовить вкусный, красивый и полезный салат "Полянка" с опятами?

2 ч.

4

4.4

120

Картофель, фаршированный фаршем

Фарш Сливки Сливочное масло Масло растительное Вода Картофель Яйцо Луковица Соль Перец Специи для фарша

Какой же славянин не любит картошку с мясом?! Мне очень нравится картофель, фаршированный фаршем. Получается новая интерпретация классического блюда. Вкусно и красиво! Фарш для блюда подойдет любой.

1 ч.

4

5.0

123

Котлеты из лосося

Фарш лосося Нарезанный укроп Майонез Лук Яйца Соль, перец

Котлеты из лосося - очень простенькие, вкусненькие и легкие рыбные котлеты, которые я обычно готовлю из фарша лосося, который покупаю в магазине. Очень вкусно и бюджетно.

20 мин

4

3.9

–

Салат с курицей и маринованными грибами

Маринованные грибы Куриная грудка Болгарский перец Лук Морковь Майонез Зелень

Салат с курицей и маринованными грибами - очень простой и в то же время вкусный салат, который готовится из куриной грудки, болгарского перца, обжаренной моркови, консервированных грибов и майонеза.

1 ч.

4

4.5

29