Салат "Грибная полянка" с курицей
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Салат "Грибная полянка" с курицей

Салатик - интересный, вкусный. Необычная система формовки салата - салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте "Грибную полянку" с курицей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны маринованные 200 Грамм
  • Яйцо куриное 4 Штуки
  • Картофель отварной 4 Штуки
  • Морковка по-корейски 100 Грамм
  • Майонез 100 Грамм
  • Петрушка 100 Грамм
  • Куриное филе (отварное) 300 Грамм


Шаг 1

Подготовьте глубокую миску для салата. Оберните ее пищевой пленкой или используйте одноразовый пакет-майку.

Подготовьте глубокую миску для салата. Оберните ее пищевой пленкой или используйте одноразовый пакет-майку.

Шаг 2

На дно миски шляпками вниз выкладываем шампиньоны целыми.

На дно миски шляпками вниз выкладываем шампиньоны целыми.

Шаг 3

Нарезаем мелко петрушку. Выкладываем на грибы.

Нарезаем мелко петрушку. Выкладываем на грибы.

Шаг 4

Нарезаем мелко отварную курицу. Выкладываем поверх зелени. Смазываем майонезом.

Нарезаем мелко отварную курицу. Выкладываем поверх зелени. Смазываем майонезом.

Шаг 5

Корейскую морковку выкладываем сверху на курицу.

Корейскую морковку выкладываем сверху на курицу.

Шаг 6

Смазать майонезом.

Смазать майонезом.

Шаг 7

На крупной терке натрите картофель отварной. Смажьте майонезом.

На крупной терке натрите картофель отварной. Смажьте майонезом.

Шаг 8

Отварные куриные яйца натереть на терке и выложить последним слоем. Смазать майонезом. Дайте салату постоять в холодильнике 30 минут. Перед этим хорошо утрамбуйте салат в миске.

Отварные куриные яйца натереть на терке и выложить последним слоем. Смазать майонезом. Дайте салату постоять в холодильнике 30 минут. Перед этим хорошо утрамбуйте салат в миске.

Шаг 9

Возьмите плоскую тарелку. Положите на салатник. Переверните. Салат окажется на плоской тарелке.

Возьмите плоскую тарелку. Положите на салатник. Переверните. Салат окажется на плоской тарелке.

Шаг 10

Потяните за края пищевой пленки и снимите аккуратно салатник. Готово. Корструкция плотно держится и красиво выглядит.

Потяните за края пищевой пленки и снимите аккуратно салатник. Готово. Корструкция плотно держится и красиво выглядит.

Похожий видеорецепт "Салат "Грибная полянка" с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Baklz
18.04.2018 04:40
Салатик вкусный, смотрится шикарно!
Маргарита Барейко
04.07.2016 17:59
Красивый салатик, был украшением стола, спасибо за рецепт!
Евдокия Антонова АВТОР
01.02.2016 23:44
Очень здорово.
Дарья Лоскутенко
17.02.2015 14:39
Мой любимый салат! :wink:

Похожие рецепты