40 мин

7

Салат "Грибная полянка"

Салат, на который все обращают внимание, и гости это оценят! Муж в восторге от этого салата!

• Отварной картофель 2-3 штук среднего размера! Нужно смотреть по факту: картошки может быть и больше, например, если семья большая и вы собираетесь делать целый тазик салата
• Ветчина 200 грамм
• Сыр 200 грамм никогда по граммам не делаю - все на глаз! Сыра (и остальных ингредиентов салата) может быть как больше, так и меньше, в зависимости от площади покрываемой поверхности. Проще говоря — от дна блюда, куда будете резать ингредиенты!
• Яйцо 5-6 штук
• Петрушка 10 грамм или другая зелень по вкусу, если нет петрушки! красивей и вкусней с ней получается
• Лук репчатый 1 штука лук может быть и красным салатным
• Маринованные шампиньоны 300 грамм раскладываются верхним слоем на все пространство блюда - обычно банка уходит

Описание приготовления:

Первым делом нужно натереть сыр на обычной терке - разложить на дно блюда, нарезать кубиками ветчину, мелко порубить лук, порезать яйца, картошку и зелень, а сверху выложить грибочки! Появляется эффект, что грибы на полянке! Каждый СЛОЙ смазывать майонезом! Подчеркиваю, салат слоеный! Поставьте его в холодильник, чтобы слои пропитались (особенно картошка)!

Приятного аппетита! Этот салат я делаю чаще всего: и в обычный день, и на праздники!