Грибной салат со спаржей
Рецепт приготовления необычного для славянской кухни салата, основную пикантность которому придадут грибы и свежие побеги спаржи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 500-600 грамм
- Побеги свежей спаржи 10-12 штук
- Помидор 500 грамм
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Макароны 500 грамм
- Заправка: соль 1 ч. ложка
- Сушеный орегано или базилик 2 ч. ложки
- Луковый порошок 11/2 ч. ложки
- Чесночный порошок 11/2 ч. ложки
- Черный перец 1 ч. ложка
- Петрушка 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Побеги спаржи, грибы и помидоры помыть, удалить грубые части, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в течение 5 минут. Грибы порезать соломкой, спаржу кусочками по 4-5 см длиной, а помидоры пополам.
Шаг 2
2. Сварить макароны, лучше всего для данного блюда подойдет «крупное перо».
Шаг 3
3. Смешать все компоненты заправки, сложить в большую чашу макароны, овощи, перемешать и полить заправкой. Можно сбрызнуть свежим лимонным соком для пикантности. Красивое и полезное блюдо готово к отправке на стол.
Видео рецепт "Грибной салат со спаржей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
8
Похожие рецепты
Грибной салат с фундуком и Пекорино
Грибы
Зелень
Пекорино
Орехи
Оливковое масло
Лук-шалот
Лук
Сливочное масло
Шерри
Тимьян
Соль и перец
Рецепт приготовления итальянского грибного салата с орехами и сыром.
Крабово-грибной салат
Маринованные грибы
Сливочное масло
Палочка с мясом краба
Орехи кешью
Сок лайма
Соевый соус
Простой рецепт приготовления вкусного салата из крабового мяса и грибов.
Салат из спаржи с грибами
Грибы
Спаржа
Масло растительное
Кунжут
Помидоры
Листья салата
Стебли лука-порея
Лимон
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата из спаржи с грибами: думаю, он понравится не только тем, кто любит этот "благородный" овощ, но и всем поклонникам оригинальных вкусовых сочетаний.
Грибной салат на зиму
Грибы отварные
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Соус томатный
Уксус
Сахар
Соль
Специи
Такой салат представляем собой смесь грибочков с капустой, морковью и луком, а в качестве заправки здесь будет выступать томатный соус - на мой взгляд, это отличное сочетание для зимней заготовки.
Слоеный грибной салат
Грибы маринованные
Майонез
Морковь по-корейски
Картофель
Морковь
Огурцы маринованные
Соль
Перец черный молотый
Салат получается не только ярким украшением праздничного стола, но и очень сытным благодаря грибам. Ингредиенты - простые и доступные, грибы можно заменить на любые другие, маринованные или жареные.
Грибной салат с сыром
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло растительное
Зеленый лук
Майонез
Огурцы свежие
Куриные яйца
Соль
Перец
Грибной салат с сыром - очень вкусный и сытный салат, который понравится всем любителям сытных и питательных салатов. Подавать блюдо можно как на праздничный стол, так и на повседневный.
Салат из цыпленка со спаржей, кабачками и грибами
Филе цыпленка
Спаржа
Маринованные грибы
Сливочное масло
Бальзамический уксус
Лимонный сок
Картофель
Кабачки
Артишоки
Яйцо
Соль
Молотый перец
Приготовьте это блюдо и вы узнаете секрет голландского соуса!
Салат "Грибная поляна"
Грибы маринованные
Куриное мясо отварное
Майонез
Сыр твердый
Укроп
Морковь
Яйца
Картофель
Огурцы соленые
Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге! Обязательно попробуйте!