Быстрое тесто для рыбного пирога
Сделать быстрое тесто для рыбного пирога в домашних условиях можно из маргарина, муки, яиц и дрожжей. Пока будет готовится начинка, тесто подойдет и пирог можно будет выпекать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло или маргарин 200 грамм
- Мука 2 стакана
- Дрожжи 2 ч. ложки
- Яйцо 1 штука
- Сахар 1 ст. ложек
- Соль 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Начинка для такого пирога может быть самой разной. Я готовлю обычно рыбный пирог, поскольку в моей семье рыбу любят в любом виде. Для теста нам понадобится размягченное сливочное масло или маргарин. Натираем его на терку и добавляем муку.
Шаг 2

2. Растираем с мукой и добавляем дрожжи, сахар и соль. Продолжаем растирать деревянной лопаткой или толкушкой.
Шаг 3

3. Добавляем в самом конце яйца и замешиваем тесто. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто. Очень важно, чтобы оно было эластичным и не бралось к рукам, но в тоже время тесто не должно быть слишком крутым.
Шаг 4

4. Вот и все, наше быстрое тесто для рыбного пирога готово! Отправьте его в теплое место минимум на полчаса, после чего его можно выкладывать на противень или в форму для пирога.
Видео рецепт "Быстрое тесто для рыбного пирога"



Похожие рецепты







