Бездрожжевое тесто для рыбного пирога
Приготовить бездрожжевое тесто для рыбного пирога можно всего за двадцать минут. Чаще всего - это пресное тесто, которое идеально подходит для приготовления пирога с любой начинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 1 Стакан
- Мука 3 Стакана
- Соль По вкусу
Шаг 1
1. Очень простой рецепт теста, которое отлично подойдет для любого пирога. Муку просеиваем через сито в емкость с высокими бортами.
Шаг 2
2. Делаем в середине ямку и наливаем туда стакан холодной воды. Теперь постепенно при помощи лопатки или ложки начинаем замешивать тесто.
Шаг 3
3. Мешаем до тех пор, пока тесто не будет браться к рукам. Иногда я добавляю немного растительного масла - но это по желанию.
Шаг 4
4. Вот такое у нас получилось тесто. Бездрожжевое тесто для рыбного пирога готовят еще одним способом - с добавлением соды (гашеной уксусом) или разрыхлителя. В любом из вариантов тесто идеально подойдет для пирога и другой постной выпечки. Если добавить в тесто сахар, то можно приготовить постные пирожки или пирог с вареньем, фруктами и т.п.
Видео рецепт "Бездрожжевое тесто для рыбного пирога"
