Рыбный пирог со сметаной
Простой в приготовлении рыбный пирог со сметаной. Тонкое тесто, а внутри сочная, нежная и ароматная начинка! Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 штуки
- Сметана 1 стакан 200 мл
- Мука 0,5 стакана
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки
- Картофель 2 штуки
- Лук 1 штука
- Сайра в масле 1 штука Можно взять другую рыбу в банке
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините сметану и яйца.
Шаг 3
Перемешайте. Добавьте муку и пару щепоток соли.
Шаг 4
Тщательно вымешайте тесто венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.
Шаг 5
Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте дно и бока мукой или маслом. Вылейте примерно 2/3 теста.
Шаг 6
Картофель натрите на крупной терке, отожмите и распределите сверху.
Шаг 7
На картофель положите нарезанный кубиками лук.
Шаг 8
Посыпьте измельченной свежей зеленью, солью и перцем по вкусу.
Шаг 9
С рыбы слейте масло. Разомните ее вилкой и выложите ровным слоем на картофель с луком и зеленью.
Шаг 10
Вылейте на начинку оставшееся тесто и разровняйте его ложкой. Сверху посыпьте немного тертого сыра.
Шаг 11
Запекайте пирог 30-40 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Шаг 12
Рыбный пирог со сметаной готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыбный пирог со сметаной"
Оценить рецепт
4.8
5
Совет от повара:
Проверить пирог на готовность можно спичкой или деревянной шпажкой. Если шпажка выходит из выпечки сухой - пирог готов!
Natali
21.03.2019 21:33
Начинка замечательная и аппетитный пирог получился.
Оксана Ч. АВТОР
21.03.2019 23:40
Спасибо большое, было вкусно!)
Похожие рецепты
Быстрый пирог с консервированной рыбой
Рыба консервированная
Мука
Сметана
Сметана
Масло сливочное
Яйца
Разрыхлитель
Соль
Укроп
Быстрый пирог с консервированной рыбой - замечательное блюдо домашней кухни для всей семьи! Выпечка готовится очень быстро и предельно просто. Пирог имеет яркий, насыщенный вкус и бесподобный аромат!
Пирог с консервированной рыбой
Мука
Сметана
Сметана
Сливочное масло или маргарин
Мука
Разрыхлитель
Соль
Рыбные консервы
Зелень
Яйца
Чем удобны такие рецепты, то есть с консервацией? Они отнимают немного времени, а пироги все равно получаются сочными, вкусными и красивыми.
Наливной пирог с рыбой
Сыр твердый
Лосось слабосоленый
Сметана
Майонез
Мука
Разрыхлитель
Картофель
Лук репчатый
Яйца
Соль и перец
Наливной пирог с рыбой - отличная домашняя выпечка, которая будет актуальной на ужин или обед. Нежное и воздушное тесто прекрасно сочетается с рыбным филе и картофелем. Попробуйте, очень вкусно!
Заливной пирог с тунцом
Мука
Сыр
Сметана
Майонез
Рис
Лук зеленый
Разрыхлитель теста
Базилик
Яйцо
Яйцо
Соль
Тунец консервированный
Перец сладкий
Многим знаком данный вид теста. Готовятся такие пироги, как правило, достаточно быстро, без особых хлопот, а получаются вкусные и нежные. Начинка может быть самая разнообразная, на любой вкус!
Пирог с семгой и рисом
Тесто
Семга
Вареный рис
Масло
Лимонный сок
Зелень
Лук
Вареные яйца
Сырое яйцо
Специи
Нет лучше домашней выпечки, чем аппетитный пирог с вкусной начинкой и румяной корочкой. Рекомендую всем на заметку простой рецепт пирога с семгой и рисом. Хорошо подойдетёт для обеда или ужина!
Рыбный пирог из свежей рыбы
Дрожжевое тесто
Филе рыбы или тушка морской рыбы
Рис
Яйцо
Зеленый лук
Специи и соль
К праздничному или обеденному столу рыбный пирог из свежей рыбы станет отличным блюдом. Такой пирог - это не только сытный обед, но еще и украшение любого стола.
Простой рыбный пирог
Филе палтуса
Мука
Молоко
Сливочное масло
Просо
Сливочное масло
Сахар
Подсолнечное масло
Мгновенные дрожжи
Соль
Лук
Яйца
Соль и перец
На Руси пироги всегда кормили всю семью, их готовили большими, чтобы еще и соседям хватило. Сегодня я расскажу вам, как приготовить простой рецепт рыбного пирога без хлопот и с пользой для всей семьи.
Пирог с судаком
Филе судака
Сметана
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Петрушка
Сода
Соль
Лук репчатый
Яйцо куриное
Судак — замечательная рыба, с плотной белой мякотью и относительно небольшим количеством костей. Сегодня готовим пирог с судаком из заливного теста. Просто, быстро и очень вкусно. Берем на заметку!
Пирог рыбный из консервов
Сметана
Мука
Маргарин
Сметана
Мука
Соль
Сода
Лук
Яйца
Банка консервированной рыбы
Соль, перец, укроп
Пирог рыбный из консервов - это вкусный и сытный пирог. Его приготовление состоит из трех этапов: тесто (основа пирога), начинка и заливка. Красивый открытый рыбный пирог можно разделить на 8 порций.
Пирог с рыбой и брокколи
Мука
Лосось или семга (соленые)
Брокколи
Маргарин
Сыр
Сметана
Сахар
Яйцо
Соль
Киш - это пирог с рыбой и брокколи, который легко готовится. Такой пирог не только вкусный, но еще и полезный. В качестве начинки используется красная соленая рыба, сыр и брокколи.