Пирог с консервированной рыбой
Чем удобны такие рецепты, то есть с консервацией? Они отнимают немного времени, а пироги все равно получаются сочными, вкусными и красивыми.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло или маргарин 180 грамм
- Сметана 10 ст. ложек
- Мука 350 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Рыбные консервы 3 штуки начинка
- Зелень По вкусу начинка
- Яйца 3 штуки заливка
- Сметана 200 грамм заливка
- Мука 2 ст. ложки заливка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Прежде всего приготовим тесто. Потому что оно должно немного отлежаться. Сметану смешать с маслом и добавить соль. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и добавить в жидкость. Когда мы замесим тесто из этих ингредиентов, тесто получится не очень крутое. Накрыть его салфеткой.
Шаг 2

2. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку. Зелень промыть и обсушить. Нарезать ее мелко. Открыть банки с консервированной рыбой и слить сок. Рыбу надо размять и смешать с нашинкованной зеленью.
Шаг 3

3. Теперь нужно заготовить заливку. В яйца добавить немного соли и взбить их. В яйца добавьте сметану, перемешайте. Высыпаем в заливку муку и хорошо мешаем, чтобы не было в нашей заливке комочков.
Шаг 4

4. Форму для запекания смазать маслом. Тесто раскатать и выложить в форму. Нужно тесто немного поднять, чтобы получились бортики. Выложить на тесто начинку и разровнять ее по поверхности. Сверху налить заливку и поставить в духовку с температурой 180 градусов. Пирог выпекается около 45 минут.
Видео рецепт "Пирог с консервированной рыбой"

Похожие рецепты







