Быстрый пирог с рыбой

Быстрый пирог с рыбой - очень простой рецепт вкусного пирога. Готовить мы его будем с рыбной консервой (горбушей), картошкой и луком. Тесто готовим на кефире. В этом рецепте все гениально и просто:)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 Штука
Лук 1 Штука
Кефир 250 Миллилитров
Мука 1 Стакан
Яйца 2 Штуки
Гашеная сода 1/2 Чайных ложки
Банка консервированной горбуши 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В удобной посуде смешиваем яйца, муку, кефир и соду.

Шаг 3

Замешиваем тесто, оно должно получиться не очень жидким. Примерно как 20% сметана.

Шаг 4

Режем картофель мелкой соломкой.

Шаг 5

В форму для выпекания вливаем половину нашего теста и выкладываем на него картофель.

Шаг 6

Лук обжариваем на сковороде до прозрачности. Кладем к картофелю, горбушу разминаем и тоже выкладываем к начинке.

Шаг 7

Сверху заливаем другой половиной теста. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем выпекаться примерно на 40 минут, до образования аппетитной румяной корочки.

Шаг 8

Готовность пирога проверяем зубочисткой.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Быстрый пирог с рыбой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 55

Комментарии к рецепту

Ольга Моргун

12.01.2020 21:07

Мне понравилась идея пирога,хотя я и внесла некоторые изменения: использовала в качестве начинки отварную скумбрию.Выглядит пирог очень аппетитно,разрезать и пробовать буду завтра.